Статьи по ключевому слову
"соя":
Молодой учёный
№15 (514) апрель 2024 г.
— Торяник А. В., Тарасова В. В., Кондратьев А. В.
Влияние использования соевого концетрата/изолята на пищевую ценность мясосодержащих продуктов питания, производимых с их использованием. Методология расчета
Молодой учёный
№14 (513) апрель 2024 г.
— Хохлов М. И.