Статьи по ключевому слову
"пектины":
Молодой учёный
№6 (65) май-1 2014 г.
— Скоклеенко М. В., Куличенко А. И., Мамченко Т. В.
Применение вторичных продуктов переработки какао бобов для повышения конкурентоспособности кондитерских изделий
Молодой учёный
№4 (108) февраль-2 2016 г.
— Опарина С. А., Морозова Н. И.
Получение полисахаридных пленок и изучение их способности к биодеструкции
Молодой учёный
№26 (368) июнь 2021 г.
— Флуер Ф. С., Колохина А. А.
