Мелентьева Вероника Валерьевна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 22 мая, печатный экземпляр отправим 26 мая.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Функциональные белковые препараты для производства мясных продуктов

№21 (101) ноябрь-1 2015 г.

Авторы: Измайлова Светлана Андреевна, Мелентьева Вероника Валерьевна, Дубасов Николай Александрович, Измайлова Дарья Андреевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 176-179

Библиографическое описание: Измайлова, С. А. Функциональные белковые препараты для производства мясных продуктов / С. А. Измайлова, В. В. Мелентьева, Н. А. Дубасов, Д. А. Измайлова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 21 (101). — С. 176-179. — URL: https://moluch.ru/archive/101/22905/ (дата обращения: 09.05.2021).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Альтернативный вариант расчета общей продолжительности механической обработки мясного сырья

№21 (101) ноябрь-1 2015 г.

Авторы: Измайлова Светлана Андреевна, Мелентьева Вероника Валерьевна, Дубасов Николай Александрович, Измайлова Дарья Андреевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 173-176

Библиографическое описание: Измайлова, С. А. Альтернативный вариант расчета общей продолжительности механической обработки мясного сырья / С. А. Измайлова, В. В. Мелентьева, Н. А. Дубасов, Д. А. Измайлова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 21 (101). — С. 173-176. — URL: https://moluch.ru/archive/101/22904/ (дата обращения: 09.05.2021).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос