Овчаров Даниил Владимирович — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Сравнительная характеристика питательных сред для культивирования кефирных грибков [подробнее]

№21 (125) ноябрь-1 2016 г.

Авторы: Воронова Наталья Сергеевна, Овчаров Даниил Владимирович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 117-121

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Совершенствование технологии получения белковых изолятов из подсолнечного жмыха [подробнее]

№12 (92) июнь-2 2015 г.

Авторы: Овчаров Даниил Владимирович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 267-270

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с овощными наполнителями [подробнее]

№12 (92) июнь-2 2015 г.

Авторы: Овчаров Даниил Владимирович

Рубрика: Технические науки

Страницы: 263-267

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Обогащение мучных кондитерских изделий модифицированным белковым изолятом из подсолнечного жмыха [подробнее]

№5 (85) март-1 2015 г.

Авторы: Воронова Наталья Сергеевна, Овчаров Даниил Владимирович

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 29-32

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос