Турсумбаев Есенжол Балтабаевич — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 28 декабря, печатный экземпляр отправим 1 января.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Разработка хлеба на ржаной закваске

№47 (546) ноябрь 2024 г.

Авторы: Турсумбаев Есенжол Балтабаевич

Рубрика: Технические науки

Страницы: 41-45

Библиографическое описание: Турсумбаев, Е. Б. Разработка хлеба на ржаной закваске / Е. Б. Турсумбаев. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2024. — № 47 (546). — С. 41-45. — URL: https://moluch.ru/archive/546/119540/ (дата обращения: 16.12.2024).

Объем: 0,45 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос