Курчаева Елена Евгеньевна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 13 декабря, печатный экземпляр отправим 17 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Проекты
Меню
Поиск
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Личный кабинет

Курчаева Елена Евгеньевна

Воронежский государственный аграрный университет им. Императора Петра I, кандидат технических наук, доцент
Журнал «Молодой ученый»:

Исследование условий получения, химического состава и функционально-технологических свойств растительных композитов [подробнее]

№2 (61) февраль 2014 г.

Авторы: Максимов Игорь Владимирович, Курчаева Елена Евгеньевна, Лютикова Алина Олеговна

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 401-403

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Разработка функциональных мясных изделий с использованием комплексных добавок пребиотически-сорбционной направленности [подробнее]

№10 (57) октябрь 2013 г.

Авторы: Максимов Игорь Владимирович, Курчаева Елена Евгеньевна, Манжесов Владимир Иванович, Лысенко Юлия Владимировна, Лютикова Алина Олеговна

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 251-256

Объем: 0,41 а.л.

Статус: Опубликована

Влияние фунгицида Бинорам на сохранность продовольственных корнеплодов моркови [подробнее]

№11 (22) ноябрь 2010 г.

Авторы: Максимов Игорь Владимирович, Курчаева Елена Евгеньевна, Манжесов Владимир Иванович

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: Т.2. 207-209

Объем: 0,18 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос