Библиографическое описание: Писарева Е. В. Квалиметрический подход к оценке качества обогащенных мясных продуктов на примере паштетов с растительными порошками // Молодой ученый. — 2011. — №6. Т.1. — С. 95-99.
Библиографическое описание: Писарева Е. В., Донскова Л. А. Анализ возможных способов обогащения мясных продуктов для детского питания // Молодой ученый. — 2010. — №8. Т. 1. — С. 190-193.
