Писарева Елена Витальевна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 20 декабря, печатный экземпляр отправим 24 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Пермский институт (филиал) Российского государственного торгово-экономического университета, старший преподаватель
Журнал «Молодой ученый»:

Квалиметрический подход к оценке качества обогащенных мясных продуктов на примере паштетов с растительными порошками [подробнее]

№6 (29) июнь 2011 г.

Авторы: Писарева Елена Витальевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: Т.1. 95-99

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Анализ возможных способов обогащения мясных продуктов для детского питания [подробнее]

№8 (19) август 2010 г.

Авторы: Писарева Елена Витальевна, Донскова Людмила Александровна

Рубрика: Экология

Страницы: Т. 1. 190-193

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос