Данилова Инна Александровна — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 20 декабря, печатный экземпляр отправим 24 декабря.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Виды замораживания хлебобулочных полуфабрикатов [подробнее]

№18 (77) ноябрь-1 2014 г.

Авторы: Данилова Инна Александровна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 233-235

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Современные подходы к технологии изготовления и использования замороженных тестовых полуфабрикатов [подробнее]

№8 (67) июнь-1 2014 г.

Авторы: Данилова Инна Александровна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 160-162

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Задать вопрос