Библиографическое описание: Хлистун, А. В. Технологические процессы в приготовлении ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов / А. В. Хлистун. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 42 (332). — С. 16-19. — URL: https://moluch.ru/archive/332/74230/ (дата обращения: 19.04.2024).
