Мамедов Кямран Сулейман оглы — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 22 мая, печатный экземпляр отправим 26 мая.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Исследование влияния цикория на хлебопекарные свойства полбяной муки

№35 (325) август 2020 г.

Авторы: Мамедов Кямран Сулейман оглы, Рзаева Мира Мамед кызы, Сокол Наталья Викторовна (научный руководитель)

Рубрика: Сельское хозяйство

Страницы: 156-159

Библиографическое описание: Мамедов, К. С. Исследование влияния цикория на хлебопекарные свойства полбяной муки / К. С. Мамедов, М. М. Рзаева. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 35 (325). — С. 156-159. — URL: https://moluch.ru/archive/325/73322/ (дата обращения: 14.05.2021).

Объем: 0,23 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос