Бекенов Ерсин Нурланович — Информация об авторе

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 22 мая, печатный экземпляр отправим 26 мая.

Опубликовать статью в журнале
Журнал «Молодой ученый»:

Исследование возможности использования ферментного препарата «Мейто» для производства мясных продуктов

№23 (313) июнь 2020 г.

Авторы: Бекенов Ерсин Нурланович, Кайсин Уайхан Елубаевич, Тулепбергенов Сагынтай Каратаевич, Шапкен Мейржан Елубайулы

Рубрика: Технические науки

Страницы: 87-90

Библиографическое описание: Бекенов, Е. Н. Исследование возможности использования ферментного препарата «Мейто» для производства мясных продуктов / Е. Н. Бекенов, У. Е. Кайсин, С. К. Тулепбергенов, Мейржан Елубайулы Шапкен. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2020. — № 23 (313). — С. 87-90. — URL: https://moluch.ru/archive/313/71225/ (дата обращения: 11.05.2021).

Объем: 0,27 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Задать вопрос