Целью данной работы явилось обоснование использования ряда гуминовых препаратов как элемента технологии возделывания риса для повышения урожайности и улучшения качества зерна. Наиболее эффективным из серии испытываемых препаратов оказался регулятор роста Бигус.
Ключевые слова: рис, регуляторы роста, повышение урожайности, улучшение качества зерна
The increase in grain production — a key problem in agriculture for food security in our country. Purpose of this work was to rationale use of humic preparations, as part of technologies of rice growing to improve plants yield and quality. Growth regulator Bigus was the most effective in a series of test drugs.
Keywords:rice, growth regulators, higher yields, improving the quality of the grain
Потребительский спрос на рис ежегодно возрастает. По прогнозу ФАО, к 2020 г он составит 781 млн. т, превысив на 2–3 % спрос на пшеницу. Как ожидается, в течение следующих 10 лет прирост производства замедлится и составит 11–12 %, что обусловлено ограниченным количеством посевных площадей риса в мире. Увеличение сборов риса будет происходить в основном за счет роста урожайности. Поэтому повышение его урожайности особенно актуально [1, 2, 3].
Исследования, направленные на изучение влияния гуминовых препаратов на урожайность и качество зерна риса проводились в условиях полевого опыта на рисовой системе ВНИИ риса в 2011–2013 годах и на базе кафедры физиологии и биохимии растений ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет».
Агротехника в опытах и водный режим — общепринятые в рисоводстве, все полевые работы проводились своевременно и качественно. Повторность опыта — 4-х кратная. Метод размещения делянок — систематический. Общая площадь делянки 40,0 м2 (длина 20,0 м, ширина 2,0 м), учетная — 27,0 м2 (длина 18,0 м, ширина 1,5 м). Предшественник — черный пар. Объект исследования — сорта риса Флагман и Диамант.
Полученные данные обрабатывали методом дисперсионного анализа по Б. А. Доспехову [4].
Основным показателем эффективности всех агротехнологических мероприятий служит урожайность (таблица 1).
Таблица 1
Урожайность риса сортов Флагман и Диамант в зависимости от применения гуминовых препаратов
|
Вариант |
Сорт Флагман |
Сорт Диамант |
||||
|
урожайность, ц/га |
прибавка |
урожайность, ц/га |
прибавка |
|||
|
ц/га |
% |
ц/га |
% |
|||
|
Контроль — без обработки |
67,1 |
– |
– |
65,2 |
– |
– |
|
Гумат K/Na — обработка семян |
72,5 |
5,4 |
8,0 |
70,5 |
5,3 |
8,1 |
|
Гумат K/Na — обработка семян + растений |
75,9 |
8,8 |
13,1 |
73,8 |
8,6 |
13,2 |
|
Реасил — обработка семян |
73,0 |
5,9 |
8,8 |
71,5 |
6,3 |
9,7 |
|
Реасил — обработка семян + растений |
76,5 |
9,4 |
14,0 |
74,3 |
9,1 |
14,0 |
|
Лигногумат — обработка семян |
72,0 |
4,9 |
7,3 |
70,4 |
5,2 |
8,0 |
|
Лигногумат — обработка семян + растений |
75,5 |
8,4 |
12,5 |
73,3 |
8,1 |
12,4 |
|
Бигус — обработка семян |
74,7 |
7,6 |
11,3 |
73,6 |
8,4 |
12,9 |
|
Бигус — обработка семян + растений |
77,3 |
10,2 |
15,2 |
75,3 |
10,1 |
15,5 |
|
НСР05 |
3,4 |
– |
– |
3,2 |
– |
– |
Из данных таблицы 1 видно, что обработка семян и растений (раздельно или совместно) гуминовыми препаратами повышает урожайность риса сорта Флагман на 7,3–15,2 % и сорта Диамант 8,0–15,5 % (урожайность в контроле 67,1 и 65,2 ц/га соответственно). Наиболее высокая прибавка урожая (10,2 и 10,1 ц/га) отмечена в вариантах с обработкой семян и растений препаратом Бигус, она составила 15,2 и 15,5 % соответственно. Существенного различия между применением одного и того же препарата на разных сортах риса отмечено не было. Возможно, это связано с одинаковым периодом вегетации.
Наряду с повышением урожайности, применение исследуемых препаратов положительно сказалось на технологических свойствах зерна риса сортов Флагман и Диамант (таблица 2).
Таблица 2
Влияние испытуемых препаратов на технологические показатели качества риса-сырца сорта Флагман/Диамант
|
Вариант |
Пленчатость, % |
Стекловидность, % |
Трещиноватость, % |
|||
|
Флагман |
Диамант |
Флагман |
Диамант |
Флагман |
Диамант |
|
|
Контроль — без обработки |
21,1 |
22,2 |
88,3 |
86,7 |
7,8 |
8,6 |
|
Гумат K/Na — обработка семян |
20,5 |
21,3 |
94,6 |
88,7 |
6,4 |
7,5 |
|
Гумат K/Na — обработка семян + растений |
19,4 |
20,8 |
96,0 |
92,3 |
5,2 |
7,0 |
|
Реасил — обработка семян |
20,0 |
19,8 |
94,7 |
90,7 |
5,3 |
6,9 |
|
Реасил — обработка семян + растений |
19,2 |
19,1 |
96,3 |
93,3 |
4,4 |
6,6 |
|
Лигногумат — обработка семян |
20,4 |
21,6 |
94,0 |
89,3 |
5,4 |
7,5 |
|
Лигногумат — обработка семян + растений |
20,0 |
21,2 |
95,0 |
91,3 |
4,8 |
7,2 |
|
Бигус — обработка семян |
18,9 |
19,1 |
96,0 |
94,0 |
3,6 |
5,8 |
|
Бигус — обработка семян + растений |
17,8 |
18,6 |
97,0 |
96,0 |
2,7 |
5,2 |
От значений пленчатости, стекловидности и трещиноватости зависит выход целого ядра и содержания в общей массе крупы дробленного при переработке на крупяных заводах риса-сырца [5]. Анализ представленных в таблице 2 данных показывает, что применение в технологии возделывания риса гуминовых препаратов приводит к улучшению технологических показателей качества зерна риса сортов Флагман и Диамант. Разница в показателях стекловидности была существенной и превысила контрольный вариант на 5,7–8,7 % у сорта Флагман и 2,0–9,3 % у сорта Диамант. В варианте с обработкой семян и растений регулятором роста Бигус формировалось зерно с более низкой пленчатостью (17,8 и 18,6 %, в контроле — 21,1 и 22,2 %) и трещиноватостью (2,7 и 5,2 %, в контроле — 7,8 и 8,6 % — у сортов Флагман и Диамант соответственно).
Таким образом, для повышения урожайности и качества зерна риса рекомендуем семена перед посевом и последовательно растения в фазе кущения обрабатывать препаратом Бигус с нормой расхода препарата 500 мл/т, 500 мл/га. Норма расхода рабочей жидкости для обработки семян — 10 л/т, для обработки растений в фазу кущения — 100 л/га. Обработка семян перед посевом проводится стационарно, на току в протравителях. Обработка растений в фазе кущения проводится с помощью авиации совместно с пестицидами.
Литература:
1. Система рисоводства Краснодарского края / под общ.ред. Е. М. Харитонова. — Краснодар: ВНИИ риса, 2011. — 316 с.
2. Харитонов Е. М. Социально-экономическая концепция развития рисоводства в Российской Федерации / Е. М. Харитонов — Ростов-на-Дону: «Фолиант», 2003. — 176 с.
3. Экспертно-аналитический центр Агробизнеса [Электронный ресурс] / http://ab-centre.ru/articles/
4. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). — 5-е изд., доп. и перераб. — М.: Агропромиздат, 1985. — 351 с., ил.
5. Аниканова З. Ф. Рис, сорт, урожай, качество / З. Ф. Аниканова, Л. Е. Тарасова. — М.: Агропромиздат, 1988.
