Ключевые слова: болезни сердца, гипертония, лекарственные растения, природные запасы, народная медицина, Туркменистан, фитотерапия, мята азиатская,полынь Балханов, тутовник черный, биоэкологические особенности.
Актуальность Известно, что из 92 встречающихся в природе элементов периодической системы Д. И. Менделеева в организме человека обнаружены 81, причем первые 20 химических элементов составляют 99 % от общего содержания. Химические элементы, содержание которых в организме человека и животных составляет 10–2–10–12 %, называются микроэлементами [1, 2, 4].
В живом организме при участии химических элементов происходит более чем 50000 биохимических реакций, которые обеспечивают процессы жизнедеятельности. Основные источники химических элементов в природе — лекарственные растения. Высокое качество лекарственных растений определяется их микроэлементным составом. Поэтому элементный анализ состава лекарственных растений является одной из важнейших задач с целью контроля используемого сырья, контроля производства и готовой продукции. [6, 7]
Сведения о применении этих растений при профилактике и лечении болезней в народной медицине были собраны в результате экспедиционных исследований в 2010– 2022 гг., посредством устного социологического опроса местного населения («Этноботанический» и «Этномедицинский опросник»). По общепринятой методике [14] определены сырьевые ресурсы лекарственных растений.
Полынь Балханов ( Artemisa balchanorum Krasch.) — полукустарничек семейства сложноцветных высотой 40–80 см. Растет в природных условиях только в Туркменистане. Произрастает на высоте 400–1600 м над ур.м. Размножается семенами и вегетативно. Относится к числу редких растений нашей страны. Ценное лекарственное и эфирно — масличное растение флоры Туркменистана. Этот узколокальный реликтовый эндемик встречается только на горных хребтах Большого Балхана. Растение с тонким, приятным и сильным лимонным запахом. Для лекарственных целей запасы достаточны. Рекомендуется выращивание в культуре. Выращивается в производственных целях в Украине, Крыму и Молдове [5].
В медицине в качестве лекарственного сырья заготавливают траву. Сбор, сушка и заготовка сырья проводятся по общепринятой методике. Хранить в мешках в сухом помещении. Срок хранения 1–2 года.
В надземной части полыни накапливается эфирное масло (1,56 %), содержащее цитрал (16 %) он необходим в фармацевтической промышленности для синтеза витамина А, лихалоол, гераниол, протеин (14 %), жирное масло (5,8 %), клетчатка (30 %), безазотистые экстрактивные вещества (35 %). Этот вид полыни богат витамином С — его содержание достигает 510 мг %, что в 30 раз превышает содержание витамина С в свежих яблоках.
Сырье полыни используют для производства безалкогольных напитков, высококачественных вермутов, виноградных вин, консервирования рыбных и овощных продуктов, добавляется как пряности и приправа к различным блюдам.
В народной медицине настой и отвар травы применяют при малярии, болезни сердца, повышенном артериальном давлении, для повышения аппетита. Также используется при укусах скорпионов и фаланг [3, 9, 13].
1 чайную ложку (5 г) измельченной травы залить 1 стаканом (200 мл) кипятка, настоять 1–2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке (15 г) 3 раза в день [5].
1 столовую ложку (15 г) измельченной травы залить 1 стаканом (200 мл) воды, кипятить в эмалированной посуде на медленном огне 5–10 минут. Охладить, процедить. Принимать по 1 чайной ложке (5 г) 3 раза в день [5].
Работы по исследованию состава макро- и микроэлементов растения проводились в Центральной производственной лаборатории Государственной корпорации «Туркменгеология».
Таблица 1
Результаты анализа химического состава надземной части полыни Балханов — ( Artemisa balchanorum Krasch.) (сухое вещество) различными методами количественного анализа
|
№ |
Название элементов |
Метод исследования |
Количество |
|
Зольность при 450º С, % |
гравиметрический |
7,45 |
|
|
1 |
Калий (К), мг/кг |
пламенной фотометрии |
13434 |
|
2 |
Натрий (Na), мг/кг |
пламенной фотометрии |
1104 |
|
3 |
Фосфор (Р 2 О 5 ), мг/кг |
фотометрический |
2743 |
|
4 |
Кальций (Са), мг/кг |
титриметрический |
8608 |
|
5 |
Магний (Мg), мг/кг |
титриметрический |
2043 |
|
6 |
Сера (S), мг/кг |
гравиметрический |
4291 |
|
7 |
Железо (Fe), мг/кг |
фотометрический |
1454 |
|
8 |
Медь (Cu), мг/кг |
атомно-абсорбционный |
11,8 |
|
9 |
Цинк (Zn), мг/кг |
атомно-абсорбционный |
47,2 |
|
10 |
Марганец (Mn), мг/кг |
атомно-абсорбционный |
69,9 |
|
11 |
Никель (Ni), мг/кг |
атомно-абсорбционный |
1,3 |
Таблица 2
Результаты спектраьного приближенно-количественного анализа надземной части полыни Балханов — ( Artemisa balchanorum Krasch.) (в пересчете на сухое вещество растения)
|
№ |
Название элементов |
Количество, мг/кг |
|
1 |
Стронций (Sr) |
111,8 |
|
2 |
Фосфор (Р2О5) |
521 |
|
3 |
Кобальт (Co) |
0,15 |
|
4 |
Титан (Ti) |
0,75 |
|
5 |
Ванадий (V) |
0.52 |
|
6 |
Хром (Cr) |
1,5 |
|
7 |
Молибден (Mo) |
0.37 |
|
8 |
Вольфрам (W) |
< 0.7 |
|
9 |
Цирконий (Zr) |
3,7 |
|
10 |
Гафний (Hf) |
< 2 |
|
11 |
Иттербий (Yb) |
0.10 |
|
12 |
Тантал (Ta) |
< 35 |
|
13 |
Медь (Cu) |
18,6 |
|
14 |
Свинец (Pb) |
0.11 |
|
15 |
Серебро (Ag) |
< 0.007 |
|
16 |
Сурьма (Sb) |
<0.3 |
|
17 |
Висмут (Bi) |
0.08 |
|
18 |
Мышьяк (As) |
< 1 |
|
19 |
Цинк (Zn) |
22,5 |
|
20 |
Кадмий (Cd) |
< 2 |
|
21 |
Олово (Sn) |
0.075 |
|
22 |
Галлий (Ga) |
2,2 |
|
23 |
Германий (Ge) |
< 0.2 |
|
24 |
Индий (In) |
< 0.2 |
|
25 |
Золото (Au) |
< 0.3 |
|
26 |
Бериллий (Be) |
0.07 |
|
27 |
Литий (Li) |
2,2 |
|
28 |
Гадолиний (Gd) |
< 7 |
|
29 |
Барий (Ba) |
3,7 |
|
30 |
Скандий (Sc) |
0,75 |
|
31 |
Таллий (Tl) |
< 0.01 |
|
32 |
Платина (Pt) |
< 0.02 |
|
33 |
Иттербий (Yb) |
0,075 |
|
34 |
Ниобий (Nb) |
< 7 |
|
35 |
Лантан (La) |
< 7 |
|
36 |
Иттрий (Y) |
0,75 |
|
37 |
Никель (Ni) |
1,5 |
|
38 |
Торий (Th) |
< 20 |
|
39 |
Уран (U) |
< 7 |
|
40 |
Серий (Се) |
< 10 |
В надземной части полыни балханской были обнаружены 51 макро- и микроэлементов. Из них наиболее известные как кардиопротекторы: калий (13434 мг/кг), магний (2043 мг/кг), железо (1454 мг/кг) [3].
В настоящее время природные популяции занимают площадь более 1 млн. 800 тыс. га. Для лекарственных целей запасы достаточны. Сырьё из полыни балханской вполне может обеспечить запросы фармацевтической промышленности Туркменистана [3].
Мята азиатская ( Mentha asiatica Boriss .) — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой 60–160 см. Лекарственное и пряноароматическое растение. В мире встречаются 25 видов, в Туркменистане — 5. Произрастает на высоте 400–1200 м над ур.м. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-сентябре. Размножается вегетативно (стеблями, листьями). Не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Выращивается в специализированных хозяйствах и огородах.
В качестве лекарственного сырья заготавливают траву и листья. Сбор, сушка и заготовка сырья проводятся по общепринятой методике. Хранят в тканевых мешках. Срок хранения 1–2 года [5, 10].
В туркменской народной медицине отвары, настои растения применяются при зубной боли, ревматизме, сердечной болезни, болезни печени, язве желудка, как отхаркивающее средство [5, 11].
В научной медицине лекарственные средства травы используются в успокаивающих целях, при закупорке сосудов, как желчегонное, антисептическое и болеутоляющее средство. Из листьев заготавливается много лекарственных средств (валидол, капли для носа и др.) [5].
Работы по исследованию состава макро- и микроэлементов Мяты азиатской ( Mentha asiatica Boriss.) проводились нами в Центральной производственной лаборатории Государственной корпорации «Туркменгеология».
Таблица 3
Результаты анализа химического состава листьев мяты азиатской ( Mentha asiatica Boriss.) (сухое вещество) различными методами количественного анализа
|
№ |
Название элементов |
Метод исследования |
Количество |
|
Зольность при 450ºС, % |
гравиметрический |
11,9 |
|
|
1 |
Калий (К), мг/кг |
пламенной фотометрии |
22659 |
|
2 |
Натрий (Na), мг/кг |
пламенной фотометрии |
790 |
|
3 |
Фосфор (Р 2 О 5 ), мг/кг |
фотометрический |
10206 |
|
4 |
Кальций (Са), мг/кг |
титриметрический |
19951 |
|
5 |
Магний (Мg), мг/кг |
титриметрический |
6482 |
|
6 |
Сера (S), мг/кг |
гравиметрический |
2655 |
|
7 |
Железо (Fe), мг/кг |
фотометрический |
518 |
Таблица 4
Результаты спектраьного приближенно-количественного анализа листьев мяты азиатского ( Mentha asiatica Boriss.) (в пересчете на сухое вещество растения)
|
№ |
Название элементов |
Количество, мг/кг |
|
1 |
Кремний (Si) |
11,9 |
|
2 |
Алюминий (Al) |
11,9 |
|
3 |
Кобальт (Co) |
< 0,06 |
|
4 |
Титан (Ti) |
0,17 |
|
5 |
Ванадий (V) |
0.23 |
|
6 |
Хром (Cr) |
0.47 |
|
7 |
Молибден (Mo) |
0.1 |
|
8 |
Вольфрам (W) |
< 0.1 |
|
9 |
Цирконий (Zr) |
2,4 |
|
10 |
Гафний (Hf) |
< 0,5 |
|
11 |
Иттербий (Yb) |
0.10 |
|
12 |
Тантал (Ta) |
< 6 |
|
13 |
Медь (Cu) |
3,5 |
|
14 |
Свинец (Pb) |
0.11 |
|
15 |
Серебро (Ag) |
< 0.012 |
|
16 |
Сурьма (Sb) |
<0.06 |
|
17 |
Висмут (Bi) |
0.051 |
|
18 |
Мышьяк (As) |
< 0,3 |
|
19 |
Цинк (Zn) |
8,3 |
|
20 |
Кадмий (Cd) |
< 0,3 |
|
21 |
Олово (Sn) |
0.11 |
|
22 |
Галлий (Ga) |
< 0.1 |
|
23 |
Германий (Ge) |
< 0.03 |
|
24 |
Индий (In) |
< 0.03 |
|
25 |
Золото (Au) |
< 0.1 |
|
26 |
Бериллий (Be) |
0.01 |
|
27 |
Литий (Li) |
< 0.1 |
|
28 |
Стронций (Sr) |
14,3 |
|
29 |
Барий (Ba) |
23,8 |
|
30 |
Скандий (Sc) |
0,03 |
|
31 |
Таллий (Tl) |
< 0.02 |
|
32 |
Платина (Pt) |
< 0.03 |
|
33 |
Иттербий (Yb) |
0,10 |
|
34 |
Ниобий (Nb) |
< 0,1 |
|
35 |
Лантан (La) |
< 0.03 |
|
36 |
Иттрий (Y) |
0,34 |
Результаты микроэлементного исследования показали, что в составе листьях мяты азиатской ( Mentha asiatica Boriss.) не содержится токсических элементов, из чего следует, что ее можно использовать в практической и народной медицине при заболеваниях астмой.
Тутовник черный ( Morus nigra ) — лиственное дерево семейства тутовых высотой до 15 м. Лекарственное, пищевое и декоративное растение. Плоды темные или фиолетовые, сочные и ароматные, вкус кисловатый. Цветет в апреле-мае, плодоносит в июле-августе. Размножается корневыми отпрысками и семенами. Не относится к числу редких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Выращивается в культуре.
Для лекарственных целей заготавливают кору корней и ствола, листья и плоды. Сушить и заготавливать по общепринятой методике. Хранить в бумажных мешочках или коробках. Срок хранения коры и листьев — 1–2 года, плодов — 1 [5].
В народной медицине отвар из почек тутовника чёрного применяют при ожирении и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
В китайской медицине отвар корня тутовника чёрного применяется при гипертонии, бронхите, как отхаркивающее, мочегонное, при желудочных заболеваниях, опухолях. Кора — при гипертонии, нефрите, ее отвар — как отхаркивающее, диуретическое средства. Применяется как ранозаживляющее, а также при запорах и как противоглистное. Листья — в качестве мочегонного и отхаркивающего средства, при гипертонии, нефрите, простуде и жаропонижающее при лихорадке. Применяют при сердечно-сосудистых и желудочных заболеваниях. Отвар из плодов тутовника — мочегонное, отхаркивающее средство [5].
Полоскание ротовой полости сиропом применяют при ларингитах, как потогонное, сок плодов — при раке горла.
1 столовую ложку (15 г) сухих почек тутовника залить 1 стаканом воды (200 мл), кипятить в эмалированной посуде на медленном огне в течение 5–7 минут. Процедить, принимать по 2 столовые ложки (30 г) до еды 3 раза в день. Полезен при сахарном диабете, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях [5].
Таблица 5
Результаты анализа химического состава листьев тутовника чернного ( Morus nigra ) (сухое вещество) различными методами количественного анализа
|
№ |
Название элементов |
Метод исследования |
Количество |
|
Зольность при 450ºС, % |
гравиметрический |
22,2 |
|
|
1 |
Калий (К), мг/кг |
пламенной фотометрии |
31732 |
|
2 |
Натрий (Na), мг/кг |
пламенной фотометрии |
1164 |
|
3 |
Фосфор (Р 2 О 5 ), мг/кг |
фотометрический |
7218 |
|
4 |
Кальций (Са), мг/кг |
титриметрический |
46873 |
|
5 |
Магний (Мg), мг/кг |
титриметрический |
9298 |
|
6 |
Сера (S), мг/кг |
гравиметрический |
3942 |
|
7 |
Железо (Fe), мг/кг |
фотометрический |
6513 |
Таблица 6
Результаты спектраьного приближенно-количественного анализа листьев тутовника чернного ( Morus nigra ) (в пересчете на сухое вещество растения)
|
№ |
Название элементов |
Количество, мг/кг |
|
1 |
Кремний (Si) |
2220 |
|
2 |
Алюминий (Al) |
1110 |
|
3 |
Лантан (La) |
< 0.2 |
|
4 |
Иттрий (Y) |
1.02 |
|
5 |
Кобальт (Co) |
< 1 |
|
6 |
Титан (Ti) |
0,416 |
|
7 |
Ванадий (V) |
0.52 |
|
8 |
Хром (Cr) |
0.52 |
|
9 |
Молибден (Mo) |
0.444 |
|
10 |
Вольфрам (W) |
< 1 |
|
11 |
Цирконий (Zr) |
4,16 |
|
12 |
Гафний (Hf) |
< 3 |
|
13 |
Иттербий (Yb) |
0.05 |
|
14 |
Тантал (Ta) |
< 50 |
|
15 |
Медь (Cu) |
15,5 |
|
16 |
Свинец (Pb) |
0.67 |
|
17 |
Серебро (Ag) |
< 0.022 |
|
18 |
Сурьма (Sb) |
<0.5 |
|
19 |
Висмут (Bi) |
0.05 |
|
20 |
Мышьяк (As) |
< 4 |
|
21 |
Цинк (Zn) |
11,1 |
|
22 |
Кадмий (Cd) |
< 5 |
|
23 |
Олово (Sn) |
0.22 |
|
24 |
Галлий (Ga) |
< 0.02 |
|
25 |
Германий (Ge) |
< 0.05 |
|
26 |
Индий (In) |
< 0.5 |
|
27 |
Золото (Au) |
< 0.5 |
|
28 |
Бериллий (Be) |
0.22 |
|
29 |
Литий (Li) |
< 0.22 |
|
30 |
Стронций (Sr) |
222,0 |
|
31 |
Барий (Ba) |
88,8 |
|
32 |
Скандий (Sc) |
0,67 |
|
33 |
Таллий (Tl) |
< 0.5 |
|
34 |
Платина (Pt) |
< 0.2 |
|
35 |
Иттербий (Yb) |
2,22 |
|
36 |
Ниобий (Nb) |
< 0,2 |
Таким образом, изучение химического состава и фармакологической активности лекарственных растений способствует внедрению в практику здравоохранения новых высокоэффективных терапевтических подходов и технологий. По сравнению с химическими лекарственными препаратами, биологически активные вещества, содержащиеся в растениях, постепенно и мягко действуют на организм человека, снижая побочные эффекты, помогают собственным силам организма справляться с заболеванием, сохраняют и увеличивают продолжительность жизни людей.
Литература:
- Авцын А. П., Жаворонков А. А. и др. // Микроэлементозы человека (этиология, классификация, органопатология). — М., 1989.
- Авцын А. П., Жаворонков А. А., Риш М. А. и др. Микроэлементозы человека. — М., 2001. — С. 520].
- Акмурадов А. А., Ибрагимов М. Х., Шайымов Б. К. Полынь балханская — кардиопротекторная, эндемичные лекарственные растения Туркменистана. // Х Конгресс Ассоциации кардиологов и У Съезд терапевтов Республики Казахстан, 1Х Конгресс Ассоциации кардиологов Тюркского мира, посвящённые 40-летию Алма-Атинской декларации ВОЗ по ПМСП.- г. Алматы, 2018. С. 8.
- Бабенко Г. А. Микроэлементы человека: патогенез, профилактика, лечение / Г. А. Бабенко. — 2001. — Т.2, вып. 1. — С. 2–5;
- Бердымухамедов Г. Лекарственные растения Туркменистана, т. I. — А.: Туркменская государственная издательская служба, 2009. — 384 с.
- Гравель И. В., Петров Н. В. и др. // Фармация. — 2008. № 7. — С.3–5.
- Гравель И. В., Клемпер А. В. и др. // Фармация. — 2013. № 8. — С.20–25.
- Дьякова Н. А., Самылина И. А. и др. // Фармация. — 2015. № 1. — С.3–6.)
- Ибрагимов М. Х., Шайымов Б. К., Акмурадов А., Халмедов Б. С., Атаева Г. С., Гочмурадов А. Г., Аширова М. Т. Фитохимический состав и приготовление лекарственных видов и тестирование эндемичного растения — полыни балханов (Artemisa balchanorum Krasch) // Молодой учёный. 2021. № 16 (358). Часть I. С. 38–41.
- Никитин В. В., Гельдиханов А. М. Определитель растений Туркменистана. — Л.: Наука, 1988. 680 с.
- Шайымов Б. К., Атакараев М. А., Сапармаммедова Г. А., Арашева Б. Р., Дурдыева О. Х., Аннаева А. Б. Травянистые лекарственные растения Туркменистана, применяемые при заболеваниях желудочно-кишечного тракта // Молодой учёный. 2023. № 43 (490). Часть IV. С. 274–278.
- Шайымов Б. К., Тачмухаммедова А. Х., Акмурадов А., Дурдыева М. Д., Комекова С. Н., Мамедсахатова С. Ч., Велланова Ш. М. Некоторые эндемичные пищевые лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые при гипертонии // Молодой учёный. 2022. № 5 (400). Часть IV.С. 283–289.
- Шайымов Б. К., Чопанова А. О., Аширова М. Т., Гурбанова М. Ш., Атаева Г. С., Атаева Х. Б. Этноботанический обзор видов рода Полынь (Artemisia L.) флоры Туркменистана // Молодой учёный. 2022. № 21 (411). Часть II. С.113–11 9.
- Шретер А. И., Крылова И. Л., Борисова Н. А. и др. Методика определения запасов лекарственных растений. М., 1986. 51 с.
