Ключевые слова: пищевые травянистые лекарственные растения, этноботанический и этномедицинский опросник, эндемик, народная медицина, ресурсный потенциал, Туркменистан.
Актуальность. Не следует лечить никакими другими средствами те болезни, которые можно излечить диетой [8].
Лекарственные растения имеют широкий ареал, среди них встречаются космополиты, эндемики определенных регионов [4; 6; 11; 14; 16], культивируемые растения. Всестороннее и широкое изучение местного растительного сырья страны, имеющие одновременно пищевые и лекарственные свойства, обосновывает важность проведения этой работы.
Цель работы. Изучение ботанико-фармакотерапевтических особенностей некоторых эндемичных пищевых травянистых лекарственных растений с гастропротекторным эффектом, произрастающих в Туркменистане, и применяемых народной медицине. По общепринятой методике были определены сырьевые ресурсы лекарственных растений [15].
Аллохруза качимовидная ( Allochrusa gypsohiloides ) — многолетнее травянистые растение семейства гвоздичных высотой 50–80 см. В Туркменистане встречаются 2 вида. Народное название — бугратикен, серсепил, сабынкок. Аллохруза качимовидная произрастает на высоте 400–1700 м над ур. м. Засухоустойчива и светолюбива.
Растение распространено в Кугитанге. Аллохруза качимовидная относится к числу нередких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.
В народной медицине корни заваривают как чай и пьют при желудочно-кишечных болезнях и при заболеваниях селезенки, печени, почек, а также при нарушении обмена веществ.Также используется в педиатрии [1; 5].
Аллохруза качимовидная — ценный источник сапонинов, широко используемых в медицине, пищевой промышленности (при изготовлении шипучих лимонадов, халвы и кондитерских изделий).
Чайную ложку измельченных корней заливают стаканом холодной кипяченой воды, настаивают 8–10 часов и пьют в течение дня.
Одну чайную ложку корня аллохрузы заваривают в литровом термосе, настаивают 1 час. Используют как чай.
Бедренец Литвинова ( Pimpinella litvinovii Schischk.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 35–65 см. Произрастает на высоте 1600–2800 м над ур.м., на мелкоземистых и мелкощебнистых северных склонах, среди листопадных мезофильных деревьев и кустарников, в арчевнике. Бедренец Литвинова относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы ограничены. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Копетдагском государственном заповеднике.
В народной медицине отвары растения, особенно вместе с корнем солодки, применяют при болезнях: закупорках в печени, селезенке, почках, мочевом пузыре, для устранения газов (урчанья) в желудке, а также используется в офтальмологии [10]. Отвары и настои семян употребляют как слабительное при анацидных гастритах, склонности к запорам.
Благодаря своему пряноароматическому вкусу добавляется в хлеб, кондитерские изделия, соусы и соленья как приправа.
Декоративное, пищевое и медоносное растение.
Гусиный лук неравноногий ( Gagea anisopoda ) — многолетнее травянистое растение семейства лилейные высотой 10–15 см. Произрастает на высоте 1200–1600 м над ур.м., на мелкоземистых склонах. Гусиный лук неравноногий относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Сюнт-Хасардагском государственном природном заповеднике.
В туркменской народной медицине отвары и настои луковицы применяют при болезнях кожи и подкожной жировой клетчатки (при лечении фурункул), болезнях пищеварительной системы, болезнях нервной системы (при спазмофилии у детей), инфекциях/инвазиях (желтуха и гепатиты).
Декоративное, кормовое, медоносное, пищевое растение.
Ирис побегоносный ( Iris stolonifera ) — многолетнее травянистое растение семейства ирисовые высотой 20–40 см. Произрастает на высоте 1600–2800 м над ур.м., на склонах в зоне арчи.Ирис побегоносный относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Койтендагском государственном природном заповеднике.
В туркменской народной медицине отвары и настои корневища, цветков и семян растения применяют при болезнях пищеварительной системы: при анацидном гастрите, в том числе хроническом, гастроэнтеритах, панкреатите, желудочных коликах, язвенной болезни желудка, болезнях печени. Надземная часть ириса обладает иммуномодулирующими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами [2; 3].
Декоративное, медоносное, пищевое, косметическое, красильное растение.
Котовник копетдагский ( Nepeta kopetdaghensis Pojark.) — м ноголетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой 30–50 см, с толстым корневищем. Произрастает на высоте 1200–2800 м над ур.м., на мелкоземистых склонах среди разнотравно-злаковой растительности. Котовник копетдагский не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Иногда обильно встречается в местах произрастания. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Сюнт- Хасардагском и Копетдагском государственных заповедниках.
В народной медицине отвары травы применяют при катаре желудка, совместно с другими лекарственными растениями употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях.
В туркменской народной медицине отвары и настои используют как тонизирующие и желчегонные средства [6; 7].
Благодаря своему пряноароматическому вкусу листья и соцветия употребляются как пряность в рыбной промышленности, а также являются богатым источником эфирного масла.
Декоративное, пищевое, медоносное и инсектицидное растение.
Котовник Ольги ( Nepeta olgae Regel) — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой 40–50 см. Произрастает на высоте 600–1200 м над ур.м., вблизи родников, речек, в зарослях кустарников. Котовник Ольги не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.
В народной медицине отвары травы применяют при катаре желудка. Совместно с другими лекарственными растениями употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях.
В туркменской народной медицине отвары и настои используют для повышения аппетита, устранения головокружений у страдающих анемией и малокровием, как тонизирующие и желчегонные средства. А также применяются в педиатрии и гинекологии [1; 3; 13].
Благодаря своему пряноароматическому вкусу листья и соцветия употребляются как пряность в рыбной промышленности, а также являются богатым источником эфирного масла.
Декоративное пищевое, медоносное и инсектицидное растение.
Котовник Синтениса — ( Nepeta sintenisii Bornm.) — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных высотой 50–70 см. Произрастает преимущественно в тугаях, по берегам и долинам рек. Котовник Синтениса не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.
В народной медицине отвары травы применяют при катаре желудка.
В туркменской народной медицине отвары и настои используют для повышения аппетита, устранения головокружений у страдающих анемией и малокровием, как тонизирующие и желчегонные средства [13]. Благодаря своему пряноароматическому вкусу листья и соцветия употребляются как пряность в рыбной промышленности, а также являются богатым источником эфирного масла.
Декоративное пищевое, медоносное и инсектицидное растение.
Солодка бухарская ( Glycyrrhiza bucharica ) — многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой 50–80 (100) см. Произрастает на высоте 600–1600 м над ур.м., по долинам вдоль речек, арыков, в лесонасаждениях, садах, на пустырях как сорное. Солодка бухарская не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.
В традиционной и народной медицине издавна применяется при язвах, болезнях почек, двенадцатиперстной кишки, как слабительное, а также в педиатрии и гинекологии [1; 3].
Солодка используется в пищевом и кондитерском производстве, в красильной промышленности, в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Целебный корень добавляют в чаи.
Щавель Дробова ( Rumex drobovii Korov.) — многолетнее травянистое растение семейства гречишные высотой 50–100 см. Произрастает на высоте 150–1200 м над ур.м., в долинах, по берегам горных речек, в садах, на пустырях, на сырых рудеральных местах. Щавель Дробова не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.
В туркменской народной медицине растение используется при лечении болезней пищеварительной системы: при диарее, колитах, в том числе спастических и хронических, атонии кишечника, анальных трещинах инфекции/инвазии: при чесотке, дизентерии, туберкулезе легких, инфекционных болезнях, гангрене, сифилисе [9].
Кормовое, медоносное, пищевое и красильное растение.
Юнона бухарская ( Juno bucharica (M. Foster) Vved.) — многолетнее травянистое растение семейства ирисовые высотой 15–30 (50) см. Произрастает на высоте 1200–1600 м над ур.м., по мелкоземистым и каменистым склонам и галечникам. Юнона бухарская относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы незначительны. Охраняется в Койтендагском государственном природном заповеднике.
В туркменской народной медицине отвары и настои листьев растения применяют при фригидности, снижении потенции, цинге, болезнях печени, в качестве моче-желчегонных, противовоспалительных, обезболивающих, ранозаживляющих средств [3; 9].
Декоративное, пищевое, медоносное, кормовое растение.
Ферула бухарская ( F. bucharica (Lipsky) K.-Pol.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 50–60 см. Произрастает на высоте 400–1600 м над ур.м., на щебнистых склонах в арчевниках, на галечниках, соленосных гипсованных обнажениях. Ферула бухарская относится к числу редких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Рекомендуется ввести в культуру.
В туркменской народной медицине млечный сок используют в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, антитоксического, кератопластического, глистогонного средства и при желудочно-кишечных заболеваниях. Препарат из млечного сока в размягченной консистенции способствует при половом бессилии, им обрабатывают свежие и гнойные раны кожи, а также трофические, пендинские язвы, оставляя их открытыми до полного заживления, лечат конъюнктивиты, блефариты, хилëзы и отиты [12].
Декоративное, пищевое, медоносное, камеденосное и кормовое растение.
Ферула келифа ( F. kelifi Korov.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 35–50 см. Произрастает на высоте 400–1200 м над ур.м., на мелкоземистых и щебнистых склонах. Ферула келифа не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.
В туркменской народной медицине млечный сок используют в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, антитоксического, кератопластического, глистогонного средства и при желудочно-кишечных заболеваниях [1; 3; 12].
Декоративное, пищевое, медоносное, камеденосное и кормовое растение.
Дорема балканская — ( Dorema balchanorum М. Pimen.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 150–180 см.Произрастает на высоте 400–1200 м над ур.м. Дорема балканская не относится к числу редких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.
В туркменской народной медицине млечный сок используют при желудочно-кишечных заболеваниях и в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического [13].Декоративное, пищевое, медоносное, камеденосное и кормовое растение.
Ферула туркменская ( Ferula turcomanica (Schischk.) М. Pimen.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных, высотой 80–100 см. Произрастает на высоте 1200–2800 м над ур.м. Ферула туркменская не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Обильно встречается в местах произрастания. Ежегодный сбор сырья может составить около 0,5–1,0 тонны (А. Акмурадов, О. Рахманов, 2012; 2013).
В туркменской народной медицине млечный сок используют в качестве анестезирующего, кровоостанавливающего, ранозаживляющего, противовоспалительного, бактерицидного, бактериостатического, антитоксического, кератопластического, глистогонного средства и при желудочно-кишечных заболеваниях. Препарат млечного сока в размягченной консистенции способствует при половом бессилии, им обрабатывают свежие и гнойные раны кожи, а также трофические, пендинские язвы, оставляя их открытыми до полного заживления, лечат конъюнктивиты, блефариты, хилëзы, отиты [9; 12].
Таким образом, краткий обзор некоторых эндемичных пищнвых травянистых лекарственных растений флоры Туркменистана, обладающих гастропротекторным эффектом, дает возможность их дальнейшего применения в современной медицине, в частности, при профилактике и лечении при желудочно-кишечных заболеваний.
Литература:
- Акмурадов А., Атаева Д. Т., Кулиева Н. И., Гарлыев О. Д., Шайымов Б. К., Этноботанический обзор лекарственных растений Койтендага, применяемых в педиатрии // Молодой учёный. 2019. № 8 (246). Часть I. С. 19–25.
- Акмурадов А., Джумамырадов П. С., Садуллаева Г. Х., Атаева Д. Т., Шайымов Б. К. Эндемичные лекарственные растения Койтендага, применяемые в туркменской народной медицине // Молодой учёный. 2021. № 16 (358). Часть I. С. 32–37.
- Акмурадов А, Муратназарова Н. А, Дадишов Б. В, Гарлыев О. Дж., Шайымов Б. К., Изучение этноботанических и этномедицинских научных аспектов эндемичных лекарственных растений Койтендага, применяемых в педиатрии и гинекологии // Молодой учёный. 2019. № 44 (282). Часть.С. 132–136.
- Акмурадов А., Рахманов О. Х., Шайымов Б. К. Конспект эндемиков флоры Туркменистана (итоги работы 2007–2017 гг.) — Казань: Бук, 2018. 142с.
- Акмурадов А., Шайымов Б. К. Лекарственные растения флоры Койтендага, применяемые в народной медицине // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2015. № 4. Том 135. С. 86–89
- Акмурадов А., Шайымов Б.К, Атаева Г. С., Агамурадова Н. Эндемичные лекарственные растения юго-западного Копетдага // European Journal of Biomedical and Life Sciences. Vienna: «East West» Association for Advanced Studies and Higher Education GmbH, 2016. N 1. P. 18–22.
- Акмурадов А., Шайымов Б. К., Гельдимурадов А.Б, Сапаров А. Сапарклычева У. Эндемичные лекарственные растения Юго-Западного Копетдага, применяемые в туркменской народной медицине // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2016. Т. 140, № 1. С. 56–61.
- Кондрашов А. П. Афоризмы великих ученых, философов и политиков./ -М.: РИПОЛ классик, 2009–1120 с.
- Шайымов Б. К., Акмурадов А., Абдуллаев А. А., Мурадова А. Дж., Мамметсахатова С. Ч., Абдуллаев Б. А. Пряно-ароматические и пищевые ранозаживляющие лекарственные растения Туркменистана, применяемые в научной медицине // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 76–81.
- Шайымов Б. К., Акмурадов А. А., Ataýewa G. S., Курбанова М. Ш., Аразназарова О. Я., Нурыев Д. О. Некоторые лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые в офтальмологии // Молодой учёный. 2021. № 4 (346). Часть II.С. 122–126.
- Шайымов Б. К., Акмурадов А., Атаева Х. Б., Гурбанова М. Ш., Чопанова А. О., Ашырова М. Т. Некоторые эндемичные древесные лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые при гипертонической болезни // Молодой учёный. 2022. № 5 (400). Часть IV. С. 281–283
- Шайымов Б. К., Акмурадов А., РеджеповаА.А., Пинаева Д. Н., Овлякулиев Я. А., Аннадов Ш. Р., Ялкабова А. П. Эндемичные лекарственные растения Туркменистана, применяемые в народной медицине при профилактике и лечении глазных заболеваний // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 94–98.
- Шайымов Б. К., Муратназарова Н. А., Какагельдыева М. А., Акмурадов А., Атаева Г. С., Велланова Ш. М. Эндемичные лекарственные растения Туркменистана, применяемые при анемии во время беременности // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 98–101.
- Шайымов Б. К., Тачмухаммедова А. Х., Акмурадов А., Дурдыева М. Д., Комекова С. Н., Мамедсахатова С. Ч., Велланова Ш. М. Некоторые эндемичные пищевые лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые при гипертонии // Молодой учёный. 2022. № 5 (400). Часть IV.С. 283–289.
- Шретер А. И., Крылова И. Л., Борисова Н. А. и др. Методика определения запасов лекарственных растений. М., 1986. 51 с.
- Akmyradov A., Shaiymov B., Nuryyev S., Nuryyev K. Survey of the Endemic and Rare Orchid Plants of Turkmenistan // European Journal of Biomedical and Life Sciences. Vienna: «East West» Association for Advanced Studies and Higher Education GmbH, 2016. N 2.P. 43–50.
