Реологические показатели качества пищевой продукции и инструментальные методы их оценки на приборе «Food Checker» (Япония) | Статья в журнале «Молодой ученый»

Статья готовится к публикации



Текст статьи доступен в PDF-версии журнала 39-42

Скачать PDF

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle
Задать вопрос