Асханалық қызылшаны Қызылорда облысы жағдайында өсірудің технологиялық ерекшеліктері | Статья в журнале «Молодой ученый»

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 6 июля, печатный экземпляр отправим 10 июля.

Опубликовать статью в журнале

Авторы: ,

Рубрика: Спецвыпуск

Опубликовано в Молодой учёный №4 (242) январь 2019 г.

Дата публикации: 31.01.2019

Статья просмотрена: 12 раз

Библиографическое описание:

Косанов С. У., Байтуган К. Б. Асханалық қызылшаны Қызылорда облысы жағдайында өсірудің технологиялық ерекшеліктері // Молодой ученый. — 2019. — №4.1. — С. 10-11. — URL https://moluch.ru/archive/242/56176/ (дата обращения: 25.06.2019).



Асханалық қызылша құрамына көптеген көмірсулар (тамыржемістерде 8–12 % қант), белоктар, пектинді заттар, клетчаткалар, органикалық қышқылдар бар. Тамыржемістерінде С витаминінен бөлек В тобының (В1, В2, В3, В9) витаминдері, каротиноидтар мен микроэлементтер болады. Қызылшада марганец (өсуші ағза үшін аса қажетті), калий, темір, кальций, кобальт тұздары бар, ал йод құрамы бойынша көкөніс дақылдары арасында алғашқы орынды алады.

Ол диетикалық қасиетке ие: ішек-қарын жұмысын жақсартып, жүрек қызметін белсендендіреді, асқазан ауруларына, түтікшелердің склерозына, гипертонияға өте пайдалы.

Ғылыми зерттеу жұмыстары Қызылорда қаласы, Ақсуат ауылдық округіне қарасты «Жаса Агро» ЖК жүргізілді. Зерттеудің мақсаты тамшылатып суару технологиясы бойынша асханалық қызылшаны өсіру; отандық селекцияның тұңғыш сорты Қызылқоңырдың суару тәсілдеріне байланысты өнімділігі, тамыржемістерінің сапасы анықталды.

Зерттеу аймағының топырақ жамылғысына агрохимиялық талдау нәтижесі механикалық құрамына байланысты — орташа сазды, тұздану типі — хлоридті-сульфатты, тұздану деңгейі — орташа тұзданған екендігін көрсетті.

Қызылша өзінің пайда болуы бойынша топырақтың жоғарғы тұздылығына қабілетті өсімдік болып саналады. Ол басқа көкөніс дақылдарына қарағанда топырақтағы барынша жоғары тұз концентрациясына төзе алады. Қызылша топырақтың тыңайтқыштармен толықтырылғандығына, сондай-ақ оның қышқылдылық дәрежесіне де жоғарғы талап қояды. Қызылша топырақтың жоғарғы қышқылдылығына төзе алмайды. Мұндай топырақтарда өскіндердің олардың саңырауқұлақтармен зақымдануы кесірінен кесіліп қалуы мүмкін.

Таблица 1

Топырақтың агрохимиялық көрсеткіштері

Үлгі

Азот, мг/кг

Топырақтағы жалпы үлесі, Р2О5, мг/кг

Топырақтағы жалпы үлесі, К2О, мг/кг

Гумус, %

Үлгі № 1

36,4

14,8

228

0,94

Мұнда азот, фосфор және калий сияқты негізгі элементтер үлесі төмен, ал қарашірік мөлшері бір пайызға да жетпегендіктен, органоминералдық тыңайтқыштар беруді талап етеді.Біз өзіміздің зерттеу жұмыстарында Аммофос 200 кг/га және үстеме қоректендіру мақсатында SOLU Veg (20.20.20.) пайдаландық.

Тамшылатып суару кезінде су, қоректік заттар және басқалары мақсатты пайдаланылады десек болады. Сонымен қатар басқа әдістермен салыстырғанда (жүйектеп, аңызбен, жаңбырлату арқылы) топырақтың шайылуы да төменгі деңгейде болады немесе тіптен болмайды.

Алайда біздің зерттеулерімізде тек өсуіне, өнімділігіне, сапасы мен сақталуына тек суару тәсілдерінің әсерін зерттеу мақсатында, топырақ өңдеу, тыңайту, тұқымды өңдеу шаралары бірдей болды.

капельное орошение столовой свеклы

Сурет 1. Асханалық қызылшаны тамшылатып суару

Жүйектеп суарумен өсіру кезінде тұқымды сепкеннен кейінгі таптау, арамшөптерін кетпендеу, суару сияқты қол жұмыстары өте көп болады. Ал, тамшылатып суару кезінде тамшылатқыш маңайында өскен арамшөптерді (олардың мөлшері көп те болмайды) 2 рет қолмен жұлу жұмыстары ғана қолмен жасалынады. Демек, тамшылатып суару адам күшін аз пайдаланылатындығы жағынан да тиімді болып келеді.

Қорытынды:

1. Қызылорда облысы жағдайында асханалық қызылшаны тамшылатып суарумен өсіргенде су шығыны 43,5 %-ға азайды.

2. Асханалық қызылшаны тамшылатып суару кезінде жүйектеп суарумен салыстырғанда тауарлы тамыржемістердің шығымы 6–7 %-ға және сапалық қасиеттері артты.

Основные термины (генерируются автоматически): SOLU.


Похожие статьи

«Истинный Запад»: сравнительный анализ главных героев и их...

Сол — продюсер фильма, для которого Остин пишет сценарий.

Сол вообще персонаж достаточно мифичный. Он выступает в роли чего-то или кого-то неординарного.

Сленг в неформальном общении американских юристов

Статья посвящена изучению современного сленга на базе неформального общения юристов в США. Авторами был проведен семантический...

Морозоустойчивые сорта и формы маслины в условиях...

Как известно, маслина вечнозеленое субтропическое растений и ее устойчивость к низким температурам имеет огромное значение для подбора сортов с целью промышленного...

Тема Родины в произведениях М. Макатаева | Статья в журнале...

Мукагали Макатаев — выдающийся казахский поэт, чья поэзия затрагивает сердце каждого человека. М. Макатаев прожил недолгую, но яркую творческую жизнь.

Владение информационными технологиями на трех языках...

Тіл — ұлттың тірегі. Ол — жан дүниеңді ашып көрсететін мөлдір айнаң. Осы айна бетіндегі тоталитарлық жүйе түсірген дақты кетіріп...

Утилизация отхода производства каустической соды с получением...

При производстве каустической соды имеет место образование отхода — сульфатного рассола, содержащего хлорид, сульфат и гидроксид натрия.

Искусство слова Василия Великого. Влияние на духовную культуру...

Василий Великий приводит слова Священного Писания: (1Сол.2:3–7): «Ибо в учении нашем нет ни заблуждения, ни нечистых побуждений, ни лукавства; но, как Бог удостоил нас того, чтобы...

История становления института защиты прав ребёнка за рубежом

«Параграф 4. Если кто лишит жизни ребёнка в утробе матери раньше, чем он получит имя, и это будет доказано, присуждается к оплате 100сол».

Изучение морфемного состава слова в начальных классах

В статье раскрывается вопрос изучения морфемного состава слова и последовательности организации работы над формированием навыков правильного и, самое главное, осознанного...

Музейная педагогика – связующее звено мира детства с миром...

В статье рассматривается проблема социокультурного развития детей дошкольного возраста средствами музейной педагогики в рамках совместного отдыха с родителями.

Похожие статьи

«Истинный Запад»: сравнительный анализ главных героев и их...

Сол — продюсер фильма, для которого Остин пишет сценарий.

Сол вообще персонаж достаточно мифичный. Он выступает в роли чего-то или кого-то неординарного.

Сленг в неформальном общении американских юристов

Статья посвящена изучению современного сленга на базе неформального общения юристов в США. Авторами был проведен семантический...

Морозоустойчивые сорта и формы маслины в условиях...

Как известно, маслина вечнозеленое субтропическое растений и ее устойчивость к низким температурам имеет огромное значение для подбора сортов с целью промышленного...

Тема Родины в произведениях М. Макатаева | Статья в журнале...

Мукагали Макатаев — выдающийся казахский поэт, чья поэзия затрагивает сердце каждого человека. М. Макатаев прожил недолгую, но яркую творческую жизнь.

Владение информационными технологиями на трех языках...

Тіл — ұлттың тірегі. Ол — жан дүниеңді ашып көрсететін мөлдір айнаң. Осы айна бетіндегі тоталитарлық жүйе түсірген дақты кетіріп...

Утилизация отхода производства каустической соды с получением...

При производстве каустической соды имеет место образование отхода — сульфатного рассола, содержащего хлорид, сульфат и гидроксид натрия.

Искусство слова Василия Великого. Влияние на духовную культуру...

Василий Великий приводит слова Священного Писания: (1Сол.2:3–7): «Ибо в учении нашем нет ни заблуждения, ни нечистых побуждений, ни лукавства; но, как Бог удостоил нас того, чтобы...

История становления института защиты прав ребёнка за рубежом

«Параграф 4. Если кто лишит жизни ребёнка в утробе матери раньше, чем он получит имя, и это будет доказано, присуждается к оплате 100сол».

Изучение морфемного состава слова в начальных классах

В статье раскрывается вопрос изучения морфемного состава слова и последовательности организации работы над формированием навыков правильного и, самое главное, осознанного...

Музейная педагогика – связующее звено мира детства с миром...

В статье рассматривается проблема социокультурного развития детей дошкольного возраста средствами музейной педагогики в рамках совместного отдыха с родителями.

Задать вопрос