Статья написана в рамках кружка «Сам себе инвестор». В статье рассмотрена динамика индекса потребительских цен на продовольственные товары в общем и на отдельные виды продуктов питания. А также выявлена зависимость между величиной минимального набора продуктов питания в Республике Саха (Якутия) и индексом потребительских цен России.
Потребительская корзина — это некий набор товаров и услуг, обеспечивающих комфортное и полноценное проживание человека на протяжении года и удовлетворяющих его минимальные потребности. От состава потребительской корзины зависит напрямую и величина прожиточного минимума, который пересматривается каждый год в зависимости от уровня цен.
Индекс потребительских цен представляет собой основной инфляционный показатель, измеряющий изменение стоимости товаров и услуг, находящихся в потребительской корзине, и пользующихся постоянным спросом. При текущей экономической ситуации анализ данного индекса является весьма актуальным.
Рис. 1. Динамика индекса потребительских цен на продовольственные товары к концу предыдущего месяца в Российской Федерации в 2015г., % [1]
Как видно на Рис.1, индекс потребительских цен на продовольственные товары в сентябре 2015 года составил 100,42 %, по сравнению с прошлым годом (сентябрь 2014 г. — 101,00 %) данный показатель изменился на незначительную величину — 0,58 %. За рассматриваемый период наибольшее значение ИПЦ было достигнуто в январе 2015 года — 105,66 %. По сравнению с началом 2015 года ИПЦ уменьшился на 5,24 %. На общее удешевление продовольственных товаров в сентябре в значительной степени повлияло сезонное снижение цен на большинство наблюдаемых видов плодоовощной продукции.
Таблица 1
Индекс потребительских цен на отдельные группы и виды продовольственных товаров Российской Федерации 2014–2015 гг., % [1]
|
Продовольственные товары |
Июнь 2015г. к маю 2015г. |
Июнь 2014г.к маю 2014г. |
Абс. откл. |
|
Продовольственные товары без алкогольных напитков |
99,4 |
100,7 |
-1,3 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
100,4 |
100,7 |
-0,3 |
|
Крупа и бобовые |
98,6 |
100,8 |
-2,2 |
|
Макаронные изделия |
100 |
100,6 |
-0,6 |
|
Мясо и птица |
99,8 |
102,6 |
-2,8 |
|
Рыба и морепродукты |
100,2 |
100,8 |
-0,6 |
|
Молоко и молочная продукция |
100 |
100,4 |
-0,4 |
|
Масло сливочное |
99,4 |
100,7 |
-1,3 |
|
Масло подсолнечное |
99,8 |
99,7 |
0,1 |
|
Яйца |
94,6 |
101 |
-6,4 |
|
Сахар-песок |
98,4 |
103,9 |
-5,5 |
|
Плодоовощная продукция |
95 |
97,2 |
-2,2 |
|
Алкогольные напитки |
100,7 |
100,8 |
-0,1 |
Из таблицы 1 видно, по сравнению с прошлым годом почти все виды продовольственных товаров подешевели, кроме «Масло подсолнечное», показатель которого увеличился на 0,1 %. Больше всех подешевели «Яйца» и «сахар-песок», чьи индексы потребительских цен по сравнению с июнем 2014 года уменьшились на 6,5 % и 5,5 % соответственно.
Наименьшим индексом потребительских цен обладают статьи «Яйца» — 94,6 % и «плодоовощная продукция» — 95 %, которые уменьшились с прошлогоднего показателя на 6,4 % и 2,2 % соответственно. Наибольшим индексом потребительских цен обладает статья «Алкогольные напитки» — 100,7 %, что с прошлогоднего показателя почти не изменилось.
Таблица 2
Объем потребления продуктов питания (в среднем на одного человека в год) [1]
|
Наименование |
Ед. изм. |
Объем потребления |
||
|
Трудоспособные |
Пенсионеры |
Дети |
||
|
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) |
кг |
126,5 |
98,2 |
76,6 |
|
Картофель |
кг |
100,4 |
80 |
88,1 |
|
Овощи и бахчевые |
кг |
114,6 |
98 |
112,5 |
|
Фрукты свежие |
кг |
60 |
45 |
118,1 |
|
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар |
кг |
23,8 |
21,2 |
21,8 |
|
Мясопродукты |
кг |
58,6 |
54 |
44 |
|
Рыбопродукты |
кг |
18,5 |
16 |
18,6 |
|
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко |
кг |
290 |
257,8 |
360,7 |
|
Яйца |
шт |
210 |
200 |
201 |
|
Масло растительное, маргарин и другие жиры |
кг |
11 |
10 |
5 |
|
Прочие продукты (соль, чай, специи) |
кг |
4,9 |
4,2 |
3,6 |
Согласно списку продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, на 2015 год трудоспособный гражданин, употребляет за год 100,4 кг. картофеля, 114,6 кг. овощей, 60 кг. свежих фруктов, 126,5 кг. хлеба и хлебопродуктов, 58,6 кг. мясных и 18,5 кг рыбопродуктов.
Это значит, что обычный среднестатистический гражданин Российской Федерации для нормального существования должен употреблять в день 300 г. хлеба, картошки — 280 г., овощей — 300 г., фруктов свежих — 160 г., сладкого — 60 г., молока и молочных продуктов — 800 г., масла растительного и жиров — 40 г. А также 1 раз в 2 дня съедать одной яйцо, довольствоваться в день 160 г. мяса, ну и употреблять за неделю 350 г. рыбы.
Республика Саха (Якутия) входит в тройку субъектов Российской Федерации с максимальной стоимостью минимального набора продуктов питания. Это связано, в первую очередь, с дальней расположенностью, с трудностями доставки и хранения продовольственных товаров, в связи с климатическими особенностями. В Республике Саха (Якутия) стоимость данного набора на июнь 2015 года составляет 6010,7 руб. в месяц. Данный показатель увеличился по сравнению с прошлым годам на 1,4 %.
Таким образом, увеличение индекса потребительских цен с прошлогоднего показателя на 0,58 % повлиял на увеличение стоимости минимального набора продуктов питания в Республике Саха (Якутия) на 1,4 %.
Литература:
- Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. URL: http://www.gks.ru (дата обращения: 03.04.2015).
