Журнал «Молодой ученый»:

Оценка свекловичного пектина в качестве студнеобразователя

№15 (95) август-1 2015 г.

Авторы: Темников Андрей Владимирович, Коваленко Марина Павловна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 192-196

Библиографическое описание: Темников А. В., Коваленко М. П. Оценка свекловичного пектина в качестве студнеобразователя // Молодой ученый. — 2015. — №15. — С. 192-196.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи

Исследование возможности применения свекловичного пектина в качестве студнеобразователя

№15 (95) август-1 2015 г.

Авторы: Темников Андрей Владимирович, Коваленко Марина Павловна

Рубрика: Биология

Страницы:

Библиографическое описание: Темников А. В., Коваленко М. П. Исследование возможности применения свекловичного пектина в качестве студнеобразователя // Молодой ученый. — 2015. — №15.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: На рецензировании

Текст статьи

Оценка свекловичного пектина в качестве студнеобразователя

№5 (85) март-1 2015 г.

Авторы: Конова Валерия Валерьевна, Темников Андрей Владимирович, Донченко Людмила Владимировна

Рубрика: Спецвыпуск

Страницы: Т.1. 77-80

Библиографическое описание: Донченко Л. В., Темников А. В., Конова В. В. Оценка свекловичного пектина в качестве студнеобразователя // Молодой ученый. — 2015. — №5.1. — С. 77-80.

Объем: 0,32 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи