Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет ..., печатный экземпляр отправим ...
Опубликовать статью
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Молодой учёный
Научный журнал
Международные конференции
Тематические журналы
Юный ученый
Издание книг
Статьи по ключевому слову "колбаса"
Найдено статей: 3
Технические науки
Разработки безглютеновых колбасных изделий с добавлением растительного сырья
Валишина Галия Лутфуллаевна, Сагиндиков Элмурод Тахирович
18.12.2017
895
Технические науки
Сравнительная оценка соответствия полукопченых колбас нормируемым требованиям
Пашнина Надежда Васильевна, Прохасько Любовь Савельевна
02.02.2015
531
Пищевая промышленность
Результаты исследований полукопчёной колбасы из мяса птицы и коллагенового геля, применяемого в её производстве
Процан Альбина Гинаятовна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна
04.06.2016
482
Молодой учёный
Номера журнала
Научные конференции
Тематические журналы
Как опубликовать статью
Полезная информация
Оплата и скидки
Об издательстве
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Принимаются статьи
Опубликовать статью
© 2008–2025, Издательство «Молодой учёный»
Публичная оферта и реквизиты
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Политика рекламной рассылки
Разработка сайта