Статьи по ключевому слову
"органолептические показатели качества":
Молодой учёный
№11 (115) июнь-1 2016 г.
— Лукин А. А., Меренкова С. П., Лигостаев Д. Г.
Разработка технологии бездрожжевого хлеба
Молодой учёный
№10 (114) май-2 2016 г.
— Лукин А. А., Меренкова С. П., Фомина Т. Ю.
