Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет ..., печатный экземпляр отправим ...
Опубликовать статью
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Молодой учёный
Научный журнал
Международные конференции
Тематические журналы
Юный ученый
Издание книг
Статьи по ключевому слову "глютен"
Найдено статей: 4
Медицина
Глютен и целиакия как факторы риска развития нейродегенеративных заболеваний. Этиология, патогенез, клиника и основные пути профилактики
Ульянова Ольга Владимировна
17.09.2016
5795
Технические науки
Использование растительных белков в мясной промышленности посредством добавления белковожировой эмульсии
Шхалахов Дамир Сафербиевич, Нестеренко Антон Алексеевич
08.11.2016
2620
Технические науки
Разработки безглютеновых колбасных изделий с добавлением растительного сырья
Валишина Галия Лутфуллаевна, Сагиндиков Элмурод Тахирович
18.12.2017
895
Технические науки
Повышение пищевой ценности воздушных кукурузно-рисовых хлебцев путем добавления семян чиа
Кудреватых Екатерина Александровна, Куликова Виктория Васильевна
09.06.2020
57
Молодой учёный
Номера журнала
Научные конференции
Тематические журналы
Как опубликовать статью
Полезная информация
Оплата и скидки
Об издательстве
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Принимаются статьи
Опубликовать статью
© 2008–2025, Издательство «Молодой учёный»
Публичная оферта и реквизиты
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Политика рекламной рассылки
Разработка сайта