IV международная научная конференция «Современные тенденции технических наук»
(Казань, октябрь 2015)
Авторы:
Рубрика: Технические науки
Секция: 12. Пищевая промышленность
Страницы: 101-105
Библиографическое описание: Слабяк, В. П. Интенсификация процесса посола рыбы под воздействием механических колебаний / В. П. Слабяк. — Текст : непосредственный // Современные тенденции технических наук : материалы IV Междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2015 г.). — Казань : Бук, 2015. — С. 101-105. — URL: https://moluch.ru/conf/tech/archive/163/8897/ (дата обращения: 20.04.2024).
Объем: 0,27 а.л.
Статус: Опубликована
