№5 (85) март-1 2015 г.
Авторы:
Донченко Людмила Владимировна,
Темников Андрей Владимирович,
Конова Валерия Валерьевна
Рубрика: Спецвыпуск
Страницы: Т.1. 77-80
Библиографическое описание: Донченко, Л. В. Оценка свекловичного пектина в качестве студнеобразователя / Л. В. Донченко, А. В. Темников, В. В. Конова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 5.1 (85.1). — С. 77-80. — URL: https://moluch.ru/archive/85/16106/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
№5 (85) март-1 2015 г.
Авторы:
Красноселова Екатерина Анатольевна,
Донченко Людмила Владимировна
Рубрика: Спецвыпуск
Страницы: Т.1. 89-93
Библиографическое описание: Красноселова, Е. А. Сравнительные аналитические характеристики пектиновых веществ изучаемых сортов яблок / Е. А. Красноселова, Л. В. Донченко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 5.1 (85.1). — С. 89-93. — URL: https://moluch.ru/archive/85/16101/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,27 а.л.
Статус: Опубликована
