№5 (79) май 2024 г.
Авторы:
Виторт Людмила Аркадьевна (научный руководитель),
Козлова Маргарита Антоновна,
Гурина Виктория Ивановна (научный руководитель),
Гурина Виктория Ивановна (научный руководитель),
Гурина Виктория Ивановна (научный руководитель),
Гурина Виктория Ивановна (научный руководитель),
Гурина Виктория Ивановна (научный руководитель),
Гурина Виктория Ивановна (научный руководитель)
Рубрика: Биология
Страницы: 137-139
Библиографическое описание: Козлова, М. А. Влияние фитонцидов на развитие плесени в хлебобулочных изделиях / М. А. Козлова, В. И. Гурина, Л. А. Виторт. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2024. — № 5 (79). — С. 137-139. — URL: https://moluch.ru/young/archive/79/4360/ (дата обращения: 16.11.2024).
Объем: 0,32 а.л.
Статус: Опубликована
