Бизнес-план развития вермифермы в Акмолинской области Казахстана



В статье автор представляет экономическое обоснование организации деятельности фермы по выращиванию специальных червей, которые производят биогумус. Биогумус является органическим удобрением. В практическом аспекте исследованы состояние и тенденции национального и регионального рынков удобрений в сельском хозяйстве. Выявлен потенциальный спрос и предпочтения покупателей из числа фермеров, даны прогнозные оценки развития бизнеса. Общий алгоритм составления бизнес-плана был детализирован и дополнен расчетными методиками, позволяющими стартапу занять устойчивое положение на рынке органических удобрений Казахстана.

Ключевые слова: бизнес-планирование, вермиферма, биогумус, удобрения, сельское хозяйство.

К одной из самых важных проблем сельского хозяйства можно отнести высокую зависимость от минеральных удобрений, химической обработки пестицидами и гербицидами почвы. По мнению большинства крупных фермеров, считается, что нельзя получить даже среднестатистический уровень урожая без использования химической обработки и добавления большого количества минеральных удобрений в почву [1]. Те, кто занимается земледелием в промышленных масштабах, и реализуют свою продукцию, как на внутреннем рынке, так и на экспорт сильно зависят от использования удобрений.

Плодородный слой почвы ухудшается с годами и его нужно обновлять и улучшать, в противном случае плодородие земель может ещё сильнее пострадать. Поэтому более долгосрочный положительный эффект на плодородие почв оказывает биогумус. Биогумус представляет собой органическое удобрение и при его производстве не требуется дорогого сырья или оборудования [2].

Наше исследование предлагает обратить внимание на производство биогумуса как одного из лучших органических удобрений. Проект рассматривается с нескольких точек зрения: экологическая сторона проекта, социальная и экономическая. Суть проекта заключается в следующем — разведение специальных червей для переработки органических отходов и/или навоза КРС и лошадей с ближайших ферм для получения биогумуса.

Всего в данном бизнесе можно использовать несколько направлений получения дохода:

Первое — это разведение червей для продажи их маточного поголовья. Следует отметить, что этот вид бизнеса самый простой и наименее затратный.

Второе — с помощью червей производить биогумус и реализовывать его как органическое удобрение.

Третье — переработка червей и продажа их как корм для птицефабрик. Подходит в качестве добавок к классическим кормам для птицы.

Основной продукт производства — биогумус, которое является высококачественным органическим удобрением. Позволяет достичь высоких результатов в земледелии, средний прирост урожая может достигать 20–30 %. [3]

Автор исследования был проведен анализ рынка и сформирован основной список производителей биогумуса в Казахстане:

ИП Стрелец — СКО, Есильский район, с. Покровка. Стоимость 160 тенге за кг. Биогумус или вермикомпост. Натуральное органическое удобрение, произведенное технологическими червями «Старатель». Единственная официальная лицензия в Казахстане. Видео https://youtu.be/evQ8feBGaxU

ТОО «AgroMaster 21» — РК, Алматинская область, Енбекшиказахский район, Масакский сельский округ, село К.Ултараков Подробнее: https://bio-ydobreniya.satu.kz/contacts. Стоимость 500 тенге за 2 кг

ВКО, Бескарагайский район, с. Жетижар, ул. Мира, 30. — биогумус в пакете. Расход 0,5–1 кг на 1 м2 почвы или 1 к 5 перемешать с почвой. Произведен с помощью калифорнийских червей. По стоимости 1500 тенге за 1 литр пакетика.

Акмолинская область, с. Воздвиженка «Биогумус». Фасовка 4 кг, стоимость 1000 тенге. Сайт на упаковке указан astanasad.kz, но он не активный в данное время, дата запроса (15.07.2022).

Но крупных производителей биогумуса или органических удобрений в Казахстане практически нет. Большинство удобрений, в том числе и минеральных импортируется. Казахстан ежегодно импортирует более 600 тыс. тонн минеральных удобрений, в том числе 80 % из России [4].

Бизнес-модель построена на основе тесного взаимодействия с крестьянскими хозяйствами и фермерами. Производимый биогумус планируется использовать в качестве удобрения на своих полях и продавать другим хозяйствам, которые занимаются растениеводством. Не стоит исключать дополнительные источники дохода, описанные выше [5].

Рис. 1. Схема производства биогумуса [6]

Организация деятельности состоит из нескольких циклов:

Первый цикл — сбор сырья.

Второй цикл — запуск червей в гряду.

Третий цикл — после готовности сырого биогумуса начинается его сушка. Обычно для этого используют теплые помещения с теплыми полами. Это ускоряет процесс сушки.

Четвертый цикл — сепарация сухого биогумуса. Отделение крупных фракций от мелких. Сепарация осуществляется при помощи специального барабанного сепаратора.

Финансовый аспект бизнес проекта представлен в виде отчета о прибылях и убытках фермы.

Таблица 1

Прогнозный отчет о прибылях и убытках вермифермы

Отчет о прибылях и убытках	2023	2024	2025	2026	2027
Выручка, тыс.тг	7 200	10 800	21 875	50 000	110 500
Себестоимость реализации, тыс.тг	400	900	2 000	5 000	14 000
Валовая прибыль, тыс.тг	6 800	9 900	19 875	45 000	96 500
Коммерческие расходы, тыс.тг	1000	2 500	5 000	6 000	6 000
Управленческие расходы, тыс.тг	14 040	14 040	18 000	18 000	18 000
Амортизационные отчисления, тыс.тг	50	50	100	150	150
Прочие расходы	50	100	150	200	200
Прибыль до налогообложения	-8 340	-6 790	-3 375	20 650	72 150
Расходы по подоходному налогу, 3 %	216	324	656	1 500	3 315
Чистая прибыль	-8 556	-7 114	-4 031	19 150	68 835

Согласно планируемым доходам и расходам проект выйдет на чистую операционную прибыль через три года. За счет постепенного размножения червей на ферме и обеспечения увеличивающихся поставок навоза на четвертый год ферма по планам может получить чистую прибыль в размере 19 150 тысяч тенге. А на пятый год работы прибыль составит 68 835 тысяч тенге. Средний срок окупаемости составляет 4 года.

Но такой бизнес-проект не ограничивается одной экономической выгодой. Он приносит бесценный вклад в улучшение плодородия почв их восстановлению, а также росту урожайности сельскохозяйственных культур. Дает новый толчок развития животноводству при должном уровне взаимодействия и управлениями отходами. Валовая выручка от биогумуса, получаемого из навоза, приравнивается к 30 % от средней валовой выручки, полученной от продажи молока в сельской местности.

Таблица 2

Сравнительный анализ валовой выручки от биогумуса и продажи молока в сельской местности Казахстана

Средние удои, литров в год	2 700
Цена молока, тг/литр	130
Выручка от молока, тг	351 000
КРС, шт	1
Навоз в день, кг от 1 коровы	5
Навоз за год, кг	1 825
Навоз в тоннах	2
Биогумус, тн	1
Цена биогумуса, тг/тонна	120 000
Выручка, тг	109 500

Выручка от продажи биогумуса составляет 109500 тенге, а выручка от продажи молока составляет 351000 тенге. Но если учесть расходы на содержание одной коровы и содержание червей, то чистая прибыль будет почти в равном размере. Так как черви не нуждаются в особом уходе как коровы и не требуют дорогостоящих кормов. Таким образом, с помощью такого взаимодействия животноводческих ферм и вермиферм можно увеличить выручку как минимум на 30 %. Что в общем объеме даст прирост чистой прибыли более 50 %.

Литература:

1. Казахстан планирует постепенно отказаться от российских удобрений Главный сайт для агрономов России Электронный ресурс: https://glavagronom.ru/news/kazahstan-planiruet-postepenno-otkazatsya-ot-rossiyskih-udobreniy
2. Материалы из официального сайта НИИ Дождевого червя. https://www.green-pik.ru/sections/8.html
3. Ручин А. Б., Ревин В. В. Способ получения биогумуса. — Пат. № 2339601 от 27.11.2008.
4. Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций [Электронный ресурс].-2019.-URL: https://fao.org (дата обращения: 11.06.2022).
5. Тлеубаев А. Б. Рустембаев Б. Е., Рахимов А. М. Применение минеральных удобрений в основных зерносеющих регионах Казахстана // Проблемы агрорынка, No 4, 2021, DOI: 10.46666/2021–4.2708–9991.11
6. Данные Аналитического центра экономической политики в АПК о состоянии земель сельскохозяйственного назначения [Электронный ресурс].-2020.-URL: http://acepas.kz (дата обращения: 11.07.2022).