В статье рассмотрены различные варианты обогрева помещений гостиничного хозяйства. Поскольку комфортное проживание постояльцев является первостепенной задачей любой гостиницы, необходимо обеспечить теплом каждое помещение, расположенное в здании. В статье приведены различные методы отопления, классификация систем отопления и теплоносителей. На основании исследования выявлены причины, по которым используются те или иные методы при определённых обстоятельствах.
Ключевые слова: гостиница, система отопления, теплоносители, устройство различных систем отопления.
Рассматривая инженерные системы гостиниц и отелей, следует выделить следующие разделы:
- Системы кондиционирования и вентиляции помещений;
- Отопление;
- Пожаротушение в гостиницах;
- Системы водопровода и канализации;
- Системы электроснабжения;
- Различные слаботочные системы (охранная и пожарная сигнализации, телевидение, телефон, интернет и пр.).
Уникальность проектирования инженерных систем гостиниц связана с их многофункциональным зонированием. В одном здании здесь могут размещаться жилые помещения, которые необходимо оперативно нагревать при въезде гостей (на полную мощность в отсутствие проживающих отапливать комнаты не требуется), и рестораны, требующие большого количества горячей воды, спортивные комплексы и бассейны, прачечные и автостоянки. Здания такого типа проектируются в соответствии с [3].
В данной статье рассмотрим систему отопления, её виды, виды теплоносителей. Преимущества и недостатки той или иной системы, её применимость к различным видам гостиниц и отелей.
Согласно [1] Отопление, вентиляцию, противодымную защиту, кондиционирование воздуха следует проектировать в соответствии с СП 7.13130, СП 60.13330, ГОСТ 30494, ГОСТ Р 52539.
Существующие системы для отопления гостиничных комплексов и отелей приведены в таблице 1.
Самым распространённым на сегодняшний день видом системы отопления является центральный. А наиболее популярным теплоносителем — вода.
Для гостиниц объёмом менее 10000 м 3 оптимальным является гравитационное отопление. Данная система подразумевает движение подогретой воды к радиаторам, а охлаждённой обратно к котлам без электрического оборудования и насоса, благодаря гравитации. Схема системы гравитационного отопления представлена на рисунке 1.
Таблица 1
|
Наименование системы отопления |
Горючее/Теплоноситель |
Применяется |
Виды оборудования |
Примечания |
|
Индивидуальное |
Горючее:естественный/искусственный газ |
Загородные турбазы, рядом с которыми проложен газопровод |
Классические, кафельные печи, специальные газовые, котлы АГВ |
|
|
Индивидуальное отопление электропечами |
Электроэнергия |
Горные турбазы |
Электрические печи |
Некоторые виды электропечей могут накапливать тепло в ночное время, когда стоимость электроэнергии ниже |
|
Центральное |
Теплоноситель: горячая вода, пар |
Повсеместно |
Водогрейные котлы, радиаторы отопления |
Рис. 1. Схема системы гравитационного отопления
Для гостиниц большего объёма, когда естественной циркуляции воды недостаточно, рекомендуется применять насосное водяное отопление. За движение воды в данной системе отвечает циркуляционный насос. На рисунке 2 представлена схема насосной системы отопления.
Рис. 2. Схема насосной системы отопления
Так как основной целью гостиниц является комфорт постояльцев в любое время года, то необходимым является предупреждение аварий вследствие морозов, которые могут вывести систему отопления из строя. Во избежание подобных неприятностей при водяном насосном отоплении рекомендуется принять следующие меры [5]: во-первых, при проектировании системы следует предусмотреть диаметры труб, при которых оборудование могло работать гравитационно, а температура в гостинице опускалась бы не ниже 1
Для отопления нежилых помещений могут использоваться вентиляционные установки, работающие одновременно на обогрев помещений и на вентиляцию воздуха. В производственных помещениях система воздушного отопления применяется в дополнение к водяному или паровому отоплению. В данном случае для обогрева устанавливают паровоздушные аппараты с нагревателем, к которым подводится пар, и вентилятор, забирающий воздух снаружи или изнутри помещения. Нагревательный прибор также может быть встроен в комплекс приточной вентиляции. Недостатком такого отопления является отсутствие регулировки температуры воздуха.
Также в гостиницах и отелях находит применение лучистое отопление [6]. При таком виде обогрева нагревательное оборудование передаёт тепло поверхностям строительных конструкций, а они воздуху, то есть отопительными приборами здесь выступают части здания. В них встроены каналы для прохода воды. Температура поверхности отопительных панелей на 10–35 °С выше температуры воздуха в помещении. В гостиницах высокого класса комфортности (4 звезды и выше) данная система отопления применяется для нагрева пола и воздуха в ванных комнатах. Каналы для циркуляции теплоносителя закладываются в полы. Такая система обеспечит равномерное распределение тепла в ванной комнате и экономит расход теплоты.
В гостиницах и отелях с целью снижения расходов на отопление применяют следующие мероприятия:
— Снижение тепловых потерь. Для этого необходимо при проектировании здания предусмотреть качественную теплоизоляцию, современные окна со стеклопакетом согласно [4].
— Экономия тепла. Так в свободных номерах применяют режим отопления, называемый дежурным, при котором температура находится в пределах 12–17
Говоря о тепловых пунктах, необходимо учесть, что необходимым является дублирование всего основного оборудования, такого как насосы, теплообменники. Также обязательна автономная система подогрева и аккумуляции воды.
Для безопасности и комфорта постояльцев необходимой частью инженерных систем гостиниц — автоматизация, что подразумевает автоматическую активацию систем защиты, беспрепятственное регулирование режимов работы, диспетчеризацию, диагностику и так далее.
Литература:
- СП 257.1325800.2016 Здания гостиниц. Правила проектирования. Введ. 2017–04–21. — М.: Стандартинформ, 2017.
2. СП 118.13330.2012 Общественные здания и сооружения. Актуализированная редакция СНиП 31–06–2009 (с Изменениями N 1–4) Введ. 2014–09–01. — М.: Стандартинформ, 2019
- СП 160.1325800.2014 Здания и комплексы многофункциональные. Правила проектирования (с Изменением N 1) Введ. 2014–09–01. — Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
4. СП 345.1325800.2017 Здания жилые и общественные. Правила проектирования тепловой защиты (с Изменением N 1). Введ. 2018–05–15. — внесён Техническим комитетом по стандартизации ТК 465 «Строительство»
5. https://www.airventilation.ru/Otoplenie-gostinicy-ili-otelya.htm Отопление гостиницы или отеля. URL: https://www.airventilation.ru/ (дата обращения 19.09.2020)
6. https://ese-dp.com.ua/otopleniye-otelya Отопление гостиниц, отелей, хостелов и гостевых домов. URL: https://ese-dp.com.ua (дата обращения 19.09.2020)
