Статьи по ключевому слову
"полуфабрикат":
Молодой учёный
№2 (82) январь-2 2015 г.
— Рязанова К. С., Елисеева М. В.
Определение контрольных критических точек при производстве мясных рубленых полуфабрикатов
Молодой учёный
№7 (87) апрель-1 2015 г.
— Рязанова К. С.
