Журнал «Молодой ученый»:

Введение биологически активных веществ в пищевые системы при помощи наносистем на основе природных фосфолипидов

№1 (60) январь 2014 г.

Авторы: Морина Наталья Сергеевна

Рубрика: Технические науки

Страницы: 100-101

Библиографическое описание: Морина Н. С. Введение биологически активных веществ в пищевые системы при помощи наносистем на основе природных фосфолипидов // Молодой ученый. — 2014. — №1. — С. 100-101.

Объем: 0,14 а.л.

Статус: Опубликована

Текст статьи