№4 (242) январь 2019 г.
Авторы:
Фармонов Жасур Бойкараевич,
Суванова Фаёза Усмановна,
Холбекова Махзуна Исроиловна
Рубрика: Технические науки
Страницы: 68-72
Библиографическое описание: Фармонов, Ж. Б. Использование растительных отходов в производстве майонезных соусов / Ж. Б. Фармонов, Ф. У. Суванова, М. И. Холбекова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2019. — № 4 (242). — С. 68-72. — URL: https://moluch.ru/archive/242/55905/ (дата обращения: 01.05.2024).
Объем: 0,36 а.л.
Статус: Опубликована
