Данная статья рассказывает об истории, классификации и составе зубной пасты, а также о старении зубов. Особое внимание уделяется защитным свойствам зубной пасты.

Ключевые слова: зубная паста, зубы, кариес, зубная эмаль, защита.

Здоровые зубы являются украшением человека. Они нужны, чтобы пережёвывать пищу, правильно произносить звуки, улыбка украшает лицо человека. Зубы — единственное, что в человеческом организме не подлежат восстановлению. Неправильное представление об уходе за полостью рта часто становятся причиной проблем: от неприятного запаха изо рта и желтого цвета эмали до серьёзных заболеваний зубов. Больные зубы не угрожают жизни. Однако их лечение — хлопотное дело и в нынешнее время дорогое. Поэтому надо беречь зубы с детства! Зубная паста — специальное средство, предназначенное для поддержания гигиены полости рта.

Целью моей работы было изучение защитных свойств зубной пасты.

Перед собой я поставила следующие задачи :

– изучить особенности строения зубов;

– изучить историю создания, состав и действие компонентов зубных паст;

– выяснить: защищает ли зубная паста наши зубы.

Остатки пищи во рту провоцируют размножение бактерий, а прием сладкой еды (чай с сахаром, конфеты, пирожные) приводит к появлению зубного налета. Если его не счищать, то при последующем приеме сладкой пищи в ротовой полости образуется кислота, которая и разрушает верхний слой зуба — эмаль, то есть появляется кариес. [1,2,3]

Особенности и строение зубов

У взрослого человека обычно имеется 32 зуба. Зубы имеют характерную форму, функцию и занимают определенное положение в зубном ряду.

Зуб состоит из коронки, корня и шейки. Коронкой называют видимую часть зуба. Корень зуба находится в углублении челюсти. Шейкой называется часть, которая расположена между корнем и коронкой. Если же посмотреть на зуб в разрезе, можно отметить, что состоит он из нескольких слоев. Снаружи зуб покрыт самой твердой тканью в человеческом организме — эмалью . Это объясняется высоким содержанием в ней неорганических веществ — до 97 %. Внутри зуба под слоем дентина есть полость — корневой канал, заполненный зубной мякотью, или пульпой . Она представлена рыхлой соединительной тканью, содержащей сосуды и нервы. Именно ее поражение кариесом или воспалительными процессами вызывает ту самую нестерпимую зубную боль.

У новорождённых детей зубы отсутствуют. В возрасте от 3 месяцев у детей начинают прорезаться молочные зубы . Примерно с 6 лет у детей начинают формироваться постоянные зубы . Строение молочных зубов почти ничем не отличается от постоянных, но все же у тех и других есть свои отличия. Молочная эмаль намного тоньше постоянной, а значит, ее легче повредить. Именно поэтому у детей повышается риск заболеть кариесом. [4,5]

История зубной пасты

Человечество начало заботиться о гигиене полости рта очень и очень давно. Считается, что в истории создания зубной пасты первооткрывателями были древние египтяне. В найденных рукописях описан рецепт ее приготовления (3000–5000 лет назад до н. э.). В состав первой зубной пасты входили: винный уксус, пемза и пепел.

Назвать период Средневековья благоприятным для введения стоматологических новшеств нельзя. Зубы чистили только представители высшего сословия. Полоскания с анисом и абразивные порошки изготавливали индивидуально. Для удаления зубного камня применялись растворы на основе азотной кислоты, растворяющие не только камень, но и сами зубы. В конце XVIII столетия в Великобритании отмечено первое появление зубного порошка.

На Руси издревле чистили зубы березовым углем, дубовыми кисточками, а чтобы освежить полость рта, разжевывали листок мяты. По приказу Петра I для чистки зубов начали применять толченый мел, нанесенный на влажную тряпочку. Долгое время использовали зубной порошок. Первая советская зубная паста в тюбике была выпущена в 1950 году.

В настоящее время существует огромное количество зубных паст, которые не вызывают неприятных ощущений слизистой, оказывают лечебно-профилактическое действие и превращают ежедневную чистку зубов в настоящее удовольствие. [6]

Классификация зубных паст

Современные пасты приятны на вкус, освежают дыхание и редко вызывают аллергические реакции. Существует классификация зубных паст, различных по составу.

Выделяют три вида зубных паст:

1. Лечебные зубные пасты используют по назначению врача для дезинфекции ротовой полости или снятия острого воспаления. Продаются только в аптеке.
2. Гигиенические зубные пасты выполняют две функции: они освежают дыхание и очищают зубы от мягкого налета. Онине содержат активных ингредиентов, лечебных и профилактических добавок и антисептиков, не влияют на микрофлору. Различают пасты: дезодорирующие (оказывают мягкое очищающее воздействие, борются с неприятным запахом изо рта) и очищающие (справляются с налетом лучше первых).
3. Лечебно-профилактические зубные пасты обладают большим спектром задач. Помимо абразивов и отдушек они содержат экстракты, соли, витамины, пероксиды и ферменты. Лечебно-профилактические средства делятся на несколько видов.

– Противокариозные. Предупреждают образование зубного налета. Укрепляют ткани зуба.

– Противовоспалительные. Улучшают кровообращение, обмен веществ, устраняют кровоточивость и неприятный запах.

– Десенсибилизирующие. Они предназначены для чувствительных зубов.

– Отбеливающие. Действуют либо путем разрушения зубного налета, либо обесцвечиванием или удалением пигмента из ткани зуба. Отбеливающие средства не рекомендуют использовать чаще двух раз в неделю.

– Сорбционные. Содержат Энтеросгель и дополнительные сорбенты.

– Органические. Натуральная зубная паста. Содержит травяные экстракты.

– Детские. Состав зубной пасты для детей подбирается таким образом, чтобы не навредить еще не сформированной эмали. Также такие средства обычно не представляют опасности в случае проглатывания.

Также зубную пасту классифицирую по физико-химическим свойствам на гелевые и матовые. Разделяют пасты и по возрастному критерию на взрослые и детские. [6,7]

Состав и свойства зубной пасты

Основными компонентами зубных паст являются :

1. Абразивные вещества (карбонат кальция, диоксид кремния, соединения алюминия) обеспечивают очищающий эффект зубных паст, устранение налета и остатков пищи из полости рта.
2. Противокариозные вещества (фториды, ксилит) обеспечивают бактериостатический эффект.
3. Противовоспалительное действие обычно достигается добавлением в зубную пасту экстрактов трав (мята, шалфей, ромашка и др.), бикарбоната натрия — соды.
4. Отбеливающие пасты содержат гидроксид кремния заданной степени абразивности, пероксиды.
5. В качестве ароматизаторов выступают как натуральные, так и идентичные натуральным соединения. Из натуральных наиболее часто используют ароматные компоненты эфирных масел.

С целью лечения стоматита, болезней или патологий пародонта, воспаления десен в состав зубных паст включают витамины, биологически активные вещества, растительные добавки, вещества, регулирующие обмен веществ. [7,8]

Практическая часть

Моя практическая работа состояла из двух частей. В первой я наблюдала защитные свойства зубной пасты при воздействии кислот. Во второй — при воздействии красящего напитка. В качестве объекта исследования для практической работы использовалась яичная скорлупа, так как она, как и зубная эмаль, состоит из кальция. Почему именно яйцо? Потому что по результатам более чем десятилетних исследований установлено, что химический состав скорлупы куриных яиц совпадает с составом зубов и костей. [7]

Часть 1.

Предположение : если предварительно обработать скорлупу куриного яйца зубной пастой, то разрушающее воздействие кислоты на нее скажется в меньшей степени.

Эксперимент с уксусной кислотой

Для исследования потребуется: 1 стакан холодной воды, 1 ч.л. 9 % уксусной кислоты, 1 сырое яйцо, зубная паста.

Эксперимент: Обрабатываем половину яйца зубной пастой и опускаем в стакан с водой, добавляем 1 чайную ложку 9 % уксуса. Оставляем яйцо на 12 часов.

Наблюдения: При погружении яйца в раствор уксусной кислоты яичная скорлупа покрылась пузырьками. Прошло 12 часов. В результате исследования, мы выявили, что половина яйца, которая была смазана зубной пастой, осталась целой и твердой, а вторая половина, которая осталась без зубной пасты — стала мягкой.

Эксперимент с лимонной кислотой

Для исследования потребуется: 1 стакан холодной воды, 1 ч. л. лимонной кислоты, 1 сырое яйцо, зубная паста.

Эксперимент: В стакан воды добавляем 1 чайную ложку лимонной кислоты, хорошо перемешиваем. Обрабатываем одну половину яйца зубной пастой, помещаем в раствор лимонной кислоты и оставляем на 12 часов.

Наблюдения: При погружении яйца, раствор покрылся пузырьками и начал шипеть. Прошло 12 часов. В результате исследования мы выявили, что скорлупа яйца, где была нанесена зубная паста, стала немного тоньше, а где не было зубной пасты, скорлупа разрушилась, яйцо треснуло.

Часть 2.

Предположение: если предварительно обработать куриное яйцо зубной пастой, то воздействие окрашивающих напитков, вызывающих потемнение скорлупы, будет меньше.

Эксперимент с кока-колой

Для исследования потребуется: 1 стакан кока-колы, 1 сырое яйцо, зубная паста.

Эксперимент: Обрабатываем одну половину яйца зубной пастой опускаем в стакан с кока-колой и оставляем на 12 часов.

Наблюдения: При погружении яйца в стакан с кока-колой, яйцо покрылось пузырьками. Прошло 12 часов, скорлупа яйца потемнела, стала коричневой, но никаких разрушений на нем нет.

Опираясь на данные экспериментов, можно сделать следующие выводы : кислота истончает, разрушает зубную эмаль, что способствует развитию кариеса; многие напитки (кока-кола, чай, кофе) воздействуют на эмаль зубов, вызывая ее потемнение. Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение кариеса и препятствуют развитию стоматологических заболеваний.

Заключение. Я познакомилась с историей зубной пасты, изучиларазновидности,состав и действие компонентов зубных паст, прочитала мнения стоматологов, провела опыты и сделала вывод: регулярная и тщательная гигиена зубов, а также своевременное посещение стоматолога поможет сохранить зубы здоровыми.

Так же я составила п равила сохранения зубов здоровыми:

1. Чистить зубы 2 раза в день.
2. Менять зубную щетку 4 раза в год.
3. Питаться 3–4 раза в день, употребляя больше овощей и фруктов.
4. Ограничивать употребление сладостей и газированных напитков.
5. Заканчивать прием пищи несладкими продуктами.
6. Полоскать рот после еды.
7. Пользоваться зубной нитью или жевательной резинкой.
8. Посещать стоматолога не менее 2-х раз в год.

Литература:

1. http://zzuby.ru/
2. http://mirzubov.info/
3. Бияшева А. Р. Все ли зубы могут хорошо защитить наши зубы? // «Старт в науке». — 2016 — № 6. — С. 58–59;
4. (https://science-start.ru/pdf/2016/2016_6.pdf)
5. http://ozubkah.ru/detskaya-stomatologiya/molochnye-zuby/stroenie.html
6. https://videouroki.net/video/34-stroieniie-i-znachieniie-zubov.html
7. http://история-вещей.рф/byitovaya-himiya/istoriya-zubnoy-pastyi.html
8. https://expertdent.net/gigiena/zubnyie-pastyi/klassifikatsiya-zubnyih-past.html
9. http://zubodont.ru/sostav-zubnoj-pasty/