Выращивание редиса летом | Статья в журнале «Юный ученый»

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 1 февраля, печатный экземпляр отправим 5 февраля.

Опубликовать статью в журнале

Автор:

Научный руководитель:

Рубрика: Биология

Опубликовано в Юный учёный №6 (20) декабрь 2018 г.

Дата публикации: 28.11.2018

Статья просмотрена: 2 раза

Библиографическое описание:

Салюков Ф. С., Куцева И. К. Выращивание редиса летом // Юный ученый. — 2018. — №6. — С. 35-37. — URL https://moluch.ru/young/archive/20/1318/ (дата обращения: 24.01.2020).



 

Редис — однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные. Редис с точки зрения классификации растений — группа разновидностей вида Редька посевная (Raphanus sativus), имеет международное научное название Raphanus sativus var radicula.

Редис — съедобное растение, выращивается как овощ во многих странах мира. Его название происходит от латинского redix- корень.

В пищу обычно употребляют корнеплоды, которые имеют диаметр от 2,5 см. Они покрыты тонкой кожурой, окрашены в красный, розовый или бело-розовый цвет. Корнеплоды редиса имеют острый вкус.

В редисе содержится множество витаминов и полезных микроэлементов: аскорбиновая кислота (около 25 мг), витамин Е (0,1 мг), витамины группы В, калий (255 мг), фосфор (45 мг), хлор (43 мг), кальций (38 мг), магний (14 мг), натрий (11 мг), железо (не более 1–2 мг), марганец и медь (по 0,16 мг), а также бор (менее 0,1 мг).

Прародительница современного редиса — редька, была известна во времена фараона Хеопса, есть надписи на его гробнице.

В Европе редис впервые появился в XVI веке: любитель экзотики Пётр 1 велел завезти его в Россию. Овощ с трудом прижился на российских землях. Долгое время его посадки использовались лишь для отделения одной грядки от другой. В этом помогала его ранняя всхожесть. А уже позже овощ занял своё достойное место среди других сельскохозяйственных культур.

Редис, как и все цветковые растения, развивается из семени. Он относится к двудольным растениям. Семя редиса состоит из семенной кожуры и зародыша. В состав зародыша входит зародышевый корешок, зародышевый стебелёк, почечка и две семядоли. К полному созреванию семени семядоли обычно бывают вложены одна в другую и обхватывают собой корешок. У редиса запасным веществом являются, в основном, жиры.

В процессе развития растения редиса проходит два периода роста: вегетативный и репродуктивный. В процессе вегетативного роста есть следующие фазы: прорастание семян и появление всходов, начальный рост розетки листьев и корней, формирование корнеплодов.

Репродуктивный период: стеблеобразование, цветение и образование семян.

У двулетних растений репродуктивный период происходит на второй год, но при очень раннем посеве семян редиса растение может пройти оба периода за 1 год.

На развитее овощных растений большое влияние оказывает не только интенсивность света, но и продолжительность освещения. Для того чтобы растения вовремя зацвели и дали плоды, они нуждаются в определённой продолжительности светового дня. Для овощных культур это является одним из главных факторов, влияющих на урожайность.

Редис — растение длинного светового дня, то есть цветёт и даёт семена, когда световой день длинный (более 14–16 часов). Такой длинный день наступает в нашей местности после 11 мая. Если редис сеять в это время, то он будет цвести. Но нам не надо цветения, а надо чтобы образовались корнеплоды. Поэтому мы сеем редис ранней весной.

Цель: выяснить, как развивается редис при длинном и коротком световом дне.

24 июня я посадил семена редиса в 2 грядки по 12 семян в каждую, расстояние между семенами было 2–3 см, а глубина 2 см. Проростки появились 28 июня. С момента появления проростков, я стал закрывать 2 грядку светонепроницаемым ящиком каждый день в 20 часов вечера, а в 8 часов утра — открывал. Таким образом, растения на второй грядке находились в условиях освещения 12 часов в сутки. Я ухаживал за растениями одинаково: поливал их и пропалывал сорняки. Результаты наблюдений записывал в таблицу.

 

Таблица наблюдений № 1

1 грядка

2 грядка (закрытая)

Время посева

24.06.2018

Посадили 12 семян

Время посева

24.06.2018

Посадили 12 семян

Всходы

28.06.2018

Взошло 10 семян

Всходы

28.06.2018

Взошло 11 семян

02.07 — всходы 1 см

02.07 — всходы вытянулись

05.07–4 листа

05.07–2 листа

10.07–5 листьев

Всходы темно-зеленые

10.07–3 листа

Всходы светло-зеленые (салатовые)

24.07 — на некоторых корнеплодах появились цветы (на 8 из 12). Высота растений без корнеплода — 27–37 см, цвет темно-зеленый, листья жесткие, колючие. Корнеплоды обычной формы, но с длинными корнями. Плоды диаметром 2 см, волокнистые, в середине рыхлые, по краям жесткие.

24.07 — высота растений 15 см, без корнеплода. Плоды — 2,5–3 см. На срезе плод ровный, сочный, круглый.

 

Результаты эксперимента сведены в таблицу № 2.

 

Таблица наблюдений № 2

Вариант

Высота растений через месяц

Размеры корнеплодов урожая

Число растений с корнеплодами

Число растений с цветками

1 грядка

12 семян

27–37 см

2–2,5 см

10

10

2 грядка (закрытая)

12 семян

15 см

2,5–3,5 см

11

0

 

В результате эксперимента, благодаря сокращению светового дня до 12 часов, мною был получен урожай редиса в июле. Я выяснил, что при световом дне равном 15–16 ч., растение начинает цвести. Органические вещества, образующиеся в листьях при фотосинтезе, не откладываются в запас в корне, а расходуются на рост цветоносных стеблей. Редис начинает цвести, а корнеплоды остаются мелкими и жесткими.

C:\Users\Asus\Desktop\DSC_0000010.jpgC:\Users\Asus\Desktop\DSC_0000007.jpg

Рис. 1. Корнеплоды редиса (2 грядка)

 

Выводы:

  1.      Для успешного завершения вегетационного периода и образования полноценных корнеплодов редису достаточно12-часового светового дня.
  2.      Выращенный в июле (в условиях длинного светового дня) редис зацвел. Часть веществ была потрачена на цветение, и корнеплоды получились менее сочными и мелкими.
  3.      Оптимальные сроки посева редиса — апрель — май и конец июля — начало августа.

 

Литература:

 

  1. Артамонов В. И. Занимательная физиология растений. — М.: Агропромиздат, 1991.
  2. Каратаев Е. С. Настольная книга овощевода. — М.: Агропромиздат, 1990.
  3. Куцева И. К. Методические рекомендации к выполнению летних учебно-исследовательских заданий по ботанике для учащихся 5–6 классов университета Наяновой. — Ульяновск: Издательство Вектор-С, 2007.
Основные термины (генерируются автоматически): редис, световой день, растение, высота растений, грядка, семя, корнеплод, длинный световой день, репродуктивный период, время посева.


Похожие статьи

Выращивание редиса сортов «Кис-кис» и «Сладкоежка»...

Редис относится к растениям длинного светового дня, это означает, что для цветения и плодоношения ему нужен световой день

Цель эксперимента: наблюдение за вегетацией и образованием корнеплодов двух сортов редиса в условиях длинного светового дня.

Влияние условий освещённости на формирование корнеплодов...

Редис — однолетнее растение семейства капустных. В год посева образует розетку листьев и

Параметры измерения корнеплодов редиса: высота, диаметр корнеплода.

Редисрастение длинного светового дня. Для полноценного роста и развития ему достаточно 12...

Влияние размера семени на прорастание и формирование...

Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира.

Долгое время его посадки использовались лишь для отделения одной грядки от другой.

Редис, как и все цветковые растения, развивается из семени. Он относится к двудольным растениям.

Опыт выращивания редиса в августе | Статья в журнале...

Редис-растение длинного светового дня, т. е. цветет и дает семена, когда световой день

будет ли редис цвести в августе или образовывать корнеплоды. В августе световой день

Перед посевом семян редиса была подготовлена грядка. Почва была вскопана на участке 1...

Конспект НОД в старшей группе на тему: «Чудеса на грядке»...

Предлагаю вам конспект непосредственно образовательной деятельности для детей старшей группы (5–6 лет) по теме: «Чудеса на грядке». Данный материал будет полезен воспитателям старшей группы. Это конспект практико-ориентированного занятия...

Выявление благоприятных условий для роста редиса

Редис – съедобное растение. Ценность редиса в том, что он поспевает рано и является одним из первых источников витаминов.

В корнеплодах содержатся эфирные масла.

В своих исследованиях я поставила цельвыяснение роста редиса в открытом грунте, закрытом грунте и...

Выявление благоприятных условий для роста редиса

Редис – съедобное растение. Ценность редиса в том, что он

В своих исследованиях я поставила цель выяснение роста редиса в открытом грунте, закрытом грунте и в баночке.

1. Создание разных условий для прорастания семян редиса. 2. Проследить за ростом и развитием.

Наблюдение за развитием растений-двулетников на примере...

Морковь — двулетнее растение. В первый год из семян образуются листья и корнеплод, в котором

Обычно мы сажаем морковь семенами и за лето вырастает урожай корнеплодов.

Перед посевом семена подготовила: за 3 дня до посева поместила их в баночку, завернув в...

Влияние света на биологические ритмы растений на примере...

За годы изучения жизнедеятельности организмов простейших, растений и животных было

Например, в образовательных тканях деление клеток активнее происходит в светлое время суток и

Введение: Цель работы: изучить влияние света на биологические ритмы растений на...

Похожие статьи

Выращивание редиса сортов «Кис-кис» и «Сладкоежка»...

Редис относится к растениям длинного светового дня, это означает, что для цветения и плодоношения ему нужен световой день

Цель эксперимента: наблюдение за вегетацией и образованием корнеплодов двух сортов редиса в условиях длинного светового дня.

Влияние условий освещённости на формирование корнеплодов...

Редис — однолетнее растение семейства капустных. В год посева образует розетку листьев и

Параметры измерения корнеплодов редиса: высота, диаметр корнеплода.

Редисрастение длинного светового дня. Для полноценного роста и развития ему достаточно 12...

Влияние размера семени на прорастание и формирование...

Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира.

Долгое время его посадки использовались лишь для отделения одной грядки от другой.

Редис, как и все цветковые растения, развивается из семени. Он относится к двудольным растениям.

Опыт выращивания редиса в августе | Статья в журнале...

Редис-растение длинного светового дня, т. е. цветет и дает семена, когда световой день

будет ли редис цвести в августе или образовывать корнеплоды. В августе световой день

Перед посевом семян редиса была подготовлена грядка. Почва была вскопана на участке 1...

Конспект НОД в старшей группе на тему: «Чудеса на грядке»...

Предлагаю вам конспект непосредственно образовательной деятельности для детей старшей группы (5–6 лет) по теме: «Чудеса на грядке». Данный материал будет полезен воспитателям старшей группы. Это конспект практико-ориентированного занятия...

Выявление благоприятных условий для роста редиса

Редис – съедобное растение. Ценность редиса в том, что он поспевает рано и является одним из первых источников витаминов.

В корнеплодах содержатся эфирные масла.

В своих исследованиях я поставила цельвыяснение роста редиса в открытом грунте, закрытом грунте и...

Выявление благоприятных условий для роста редиса

Редис – съедобное растение. Ценность редиса в том, что он

В своих исследованиях я поставила цель выяснение роста редиса в открытом грунте, закрытом грунте и в баночке.

1. Создание разных условий для прорастания семян редиса. 2. Проследить за ростом и развитием.

Наблюдение за развитием растений-двулетников на примере...

Морковь — двулетнее растение. В первый год из семян образуются листья и корнеплод, в котором

Обычно мы сажаем морковь семенами и за лето вырастает урожай корнеплодов.

Перед посевом семена подготовила: за 3 дня до посева поместила их в баночку, завернув в...

Влияние света на биологические ритмы растений на примере...

За годы изучения жизнедеятельности организмов простейших, растений и животных было

Например, в образовательных тканях деление клеток активнее происходит в светлое время суток и

Введение: Цель работы: изучить влияние света на биологические ритмы растений на...

Задать вопрос