Лимон (лат. Cítrus límon) — растение класса двудольные, семейства рутовые. Лимоном также называют плод этого растения. Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего — это гибрид, спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом. Введен в культуру, по-видимому, в Юго-Восточной или Южной Азии, впервые упоминается в XII веке для территории Индии и Пакистана. Отсюда в XII веке лимон был завезён арабами на Ближний Восток, в Северную Африку, Испанию и Италию.
Цель: наблюдение за формированием растения из семени лимона. Методы: наблюдение и морфометрический анализ, фоторегистрация.
Практическая часть.
Начало эксперимента — 12.07.2016г. Из плода лимона было извлечено 15 семян. Плод лимона (гесперидий) состоит из долей, являющихся гнездами плода. В каждом гнезде 1–2 семени, расположенных один над другим. Семена были очищены от мякоти, промыты проточной водой, и сразу посеяны в один горшок на глубину 1–2 см. Семя белого цвета, овальной формы с толстой семенной кожурой. Через десять дней появился первый проросток. Высота проростка 5 мм, на верхушке два настоящих листа. Существует два вида прорастания семени: надземное и подземное. При надземном из земли появляются семядоли семени, а потом настоящие листья. У лимона подземное прорастание семени: семядоли остаются в почве, как запас веществ, для проростка.
25.07 — Высота стебля — 3 см. Листья незначительно увеличились в размере. Появился третий лист. Высота растения с листьями около 4 см. Прирост за двое суток составляет 1 см, значит, за одни сутки растение выросло на 5 мм. Начали появляться новые проростки из других семян.
26.07- Стебель имеет высоту 3,5 см. Значит, растение растет со скоростью 5мм в сутки. Листья также растут и увеличиваются в размере. Размер растения с листьями составляет 5 см. Мы можем посчитать, насколько увеличились листья: общий размер растения вчера составлял 4 см, сегодня — 5 см. Стебель вырос на 0,5 см, значит и листья выросли тоже на 5 мм. Появились новые проростки.
28.07 — Высота стебля 4см, с листьями — 6,5 см. Уменьшилась скорость роста стебля, теперь за двое суток он вырос на 5 мм. Но зато листья растут быстрее — они стали больше за двое суток на 1,5 см. Я заметил, что с появлением новых листьев рост стебля замедлился. Это связано с тем, что органические вещества теперь тратятся не только на рост стебля в высоту, но и на формирование листьев. Почти все посаженные семена проросли. Можно посчитать всхожесть семян: 73,3 %.
Ещё я заметил, что из многих семян растет сразу по два проростка. Это явление называется многозародышевость, или полиэмбриония. Это связано с тем, что семена могут иметь не один зародыш, а несколько. Такая особенность характерна для цитрусовых, в их семенах могут содержаться до 10 зародышей.
1.08 — Высота стебля 4 см, с листьями — 7,5 см. Размер листьев 3 см. Стебель за трое суток не вырос совсем. Зато листья растут со скоростью 5 мм в сутки. Другие проростки также сильно выросли за это время. Через три недели после посадки всё еще появляются новые проростки. Возможно, это связано с количеством запасных веществ в семени: семена с большим количеством прорастают быстрее. Возможно, имеет значение и толщина семенной кожуры.
04.08 — Высота стебля 4,5 см. Высота с листьями — 8 см. Размер листьев — 4 см. Растение опять начало расти целиком, за 3 суток прирост составил 0,5 см. Но листья выросли больше — на 1 см. Рост стебля в высоту увеличился, так как у растения появились новые листья. Они фотосинтезируют, следовательно, становится больше органических веществ, которые растение использует на рост.
08.08 — Высота стебля 5 см. Лист — 4 см. Общий размер — 8,5 см. Появился четвертый лист. Листья остались такого же размера, стебель вырос за четверо суток на 5 мм. Снижается скорость роста растения. Новые проростки все ещё появляются.
11.08 — Высота стебля 5 см. Листья без изменений. Четвертый лист увеличился до 5мм. Растение не выросло, зато растет новый лист.
18.08 — Высота стебля 5,5 см. Прежние листья не растут, вырос только новый четвертый лист, его размер 3 см. За неделю стебель вырос на 5мм, лист на 2,5 см.
23.08 — Высота стебля не изменилась — 5,5 см. Длина листа — 3,5 см. За 5 дней лист увеличился в длину на 5 мм. Общий размер растения 8,5 см.
26.08 — Появился новый пятый лист. Остальные параметры без изменений.
01.09 — Высота стебля 6,5 см. Пятый лист вырос — 1,5 см. За 5 суток растение выросло на 1см, новый лист тоже увеличился на 1 см. Растение росло равномерно.
05.09 — Высота стебля 6,7 см. Лист очень сильно вырос, его длина — 3,5 см. Растение продолжает расти, но стебель опять замедлил рост, а лист за четверо суток свой рост увеличил, и вырос на 2 см. Значит, за сутки прирост составляет 5 мм.
07.09 — Стебель без изменений 6,7 см. Лист — 4,5 см. Стебель прекратил рост, а лист растет со скоростью 5 мм в сутки. За это время другие проростки также выросли, а один проросток стал даже выше этого, так как он находится ближе к краю горшка, и его ничего не загораживает от света. Наблюдаемое растение находится в середине, и другие проростки составляют ему конкуренцию.
Рис. 1. Общий вид горшка с сеянцами.
В результате проведенного фотометрического наблюдения появились некоторые закономерности роста проростков лимона, что отражено на графике.
По литературным данным молодое растение лимона хорошо переносит пересадку, когда сформировалось 4–5 листьев. Для дальнейшего выращивания я отобрал самые крупные экземпляры с максимальным (5–6) количеством листьев и пересадил в отдельные горшочки.
Выводы:
- Проростки лимона из семян появляются не одновременно: первый — на 10-й день, последний — на 28-й после посева.
- Всхожесть семян высокая: 73,3 %.
- У сеянцев лимона наблюдалось полиэмбриония: из одного семени появлялось по 2 проростка.
- Скорость роста стебля первые 6 ней высокая — 0,5 см в сутки, затем замедляется до 2,5 мм в сутки. Торможение скорости роста связано с формированием новых листьев, а, следовательно, с дополнительной тратой органических веществ.
- Новая волна роста стебля начинается после того, как прекращается интенсивный рост четырёх первых листьев.
- За 50–55 дней самые сильные растения сформировали по 5–6 листьев, высота стебля составляет 7–8 см.
Литература:
1. Вехов В. Н., Губанов И. А., Лебедева Г. Ф. Культурные растения СССР — М.: Мысль, 1978
2. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв.ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989
3. Куцева И. К. Методические рекомендации к выполнению летних учебно-исследовательских заданий по ботанике — Ульяновск: “Вектор-С”, 2007
4. Яковлев Г. П. Ботаника. — СПб, 2001
