Статьи по ключевому слову "растительное сырьё" — Молодой учёный

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 22 августа, печатный экземпляр отправим 9 сентября.

Опубликовать статью в журнале

Растительное сырьё в технологии творожных продуктов

Обзор разработок комбинированных рубленых полуфабрикатов

Пищевая добавка из топинамбура для производства хлебобулочных изделий с лечебно-профилактическими свойствами

Перспективы развития творожных продуктов геродиетического питания

Растительное сырьё как компонент-обогатитель в технологии молочных продуктов

Разработка растительного десерта функционального назначения

Разработки безглютеновых колбасных изделий с добавлением растительного сырья

Разработка инновационного функционального напитка-анксиолитика на основе растительного сырья

Использование биологически активных веществ экстракта зеленого чая в технологии производства майонеза

Задать вопрос