Статьи по ключевому слову "колбаса" — Молодой учёный

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 18 декабря, печатный экземпляр отправим 22 декабря.

Опубликовать статью в журнале

Разработки безглютеновых колбасных изделий с добавлением растительного сырья

Сравнительная оценка соответствия полукопченых колбас нормируемым требованиям

Результаты исследований полукопчёной колбасы из мяса птицы и коллагенового геля, применяемого в её производстве

Задать вопрос