Статьи по ключевому слову "клейковина" — Молодой учёный

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 5 февраля, печатный экземпляр отправим 9 февраля.

Опубликовать статью в журнале

Использование растительных белков в мясной промышленности посредством добавления белковожировой эмульсии

Влияние пектиновых экстрактов на хлебопекарные свойства пшеничной муки

Влияние зерновых хлопьев на хлебопекарные свойства пшеничной муки

Биохимические основы развития целиакии

Селекция высокоурожайных линий озимой твёрдой пшеницы с высоким качеством зерна

Влияние удобрений на урожай озимой пшеницы в условиях орошаемых светло-серых почв

Задать вопрос