Статьи по ключевому слову "йогурт" — Молодой учёный

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 30 ноября, печатный экземпляр отправим 4 декабря.

Опубликовать статью в журнале

Оценка качества и безопасности разработанного йогурта

Перспективные направления производства кисломолочных продуктов, в частности йогуртов

Сравнительная оценка органолептических и физико-химических показателей йогурта из козьего и коровьего молока

Обоснование технологических параметров производства йогурта с овощными цукатами

Разработка функционального йогурта «Айвенго»

Новые технологии кисломолочных продуктов с пророщенными зернами

Разработка комбинированного продукта с растительной добавкой в виде муки из семян тыквы

Использование злаковых и масличных культур в молочной промышленности

Задать вопрос