В статье автор анализирует организационную структуру ООО «Пальмира-Палас», а также оценивает ресурсный потенциал и динамику основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.

Ключевые слова: показатель, структура, отель.

Palmira Palace Resort & SPA [1] — четырехзвездочный отель премиум-класса, расположенный в поселке городского типа Курпаты. Он также является частью курортного района «Большая Ялта», протянувшегося вдоль южного побережья Черного моря более чем на 72 километра. Что особенно привлекательно, здание организации находится всего в 5 минутах ходьбы от собственного оборудованного пляжа.

Говоря об организационно-управленческой структуре, как о внутреннем аспекте, влияющем на функционирование предприятия, прежде всего, стоит отметить, что среднесписочная численность сотрудников ООО «Пальмира-Палас» в 2021 и в 2022 году составляет 356 и 347 человек соответственно. При этом в дополнительных видах деятельности гостиницы по ОКВЭД прописаны деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (код — 56.10), больничных организаций (код — 86.10), спортивных объектов (код — 93.11) и еще более сорока иных видов [2]. Эти данные позволяют предположить, что с целью минимизации собственного штата и фонда заработной платы часть персонала вынесена на аутсорсинг. Предположительно к таким работникам относятся: работники фитнес-зала, СПА-комплекса, хозяйственной службы, а также прачечной и химчистки.

Информация об уставе ООО «Пальмира-Палас», организационной структуре гостиницы, а также поиске сотрудников в штаб на данный момент отсутствует в открытом доступе. Тем не менее, на основании статей в блогах и журналах, страницы гостиницы и некоторых ее сотрудников в социальных сетях, а также описанных выше выводов, можно предположить схему линейно-функциональной организационной структуры предприятия, полноценно отраженной на Рисунке 3.

Рис. 3. Предполагаемая организационная структура управления ООО «Пальмира-Палас»

В структуре управления отелем предположительно представлены владелец, генеральный директор и совет директоров более низкого уровня: службы приема и размещения, продаж и маркетинга, финансовой, хозяйственной, питания, по персоналу, инженерно-технической. Совету директоров подотчетны все остальные сотрудники, многие из которых, как уже было обозначено, вероятно работают без официального трудоустройства. Представленная схема удовлетворяет указанной в официальной отчётности среднесписочной численности персонала и обеспечивает оптимальное функционирование несетевой гостиницы категории «4 звезды».

Далее рассмотрим динамику основных средств ООО «Пальмира-Палас». Источником анализа служат годовые отчеты предприятия. На их основании составим характеристику ресурсного потенциала отеля и представим данные в Таблице 1.

Таблица 1

Характеристика ресурсного потенциала ООО «Пальмира-Палас»

Можно заметить, что среднесписочная численность сотрудников ООО «Пальмира-Палас» сократилась на 9 единиц и составила в 2022 году 347 человек. При этом количество номеров не изменилось, а среднегодовые стоимости основных средств и авансированного капитала показали положительную динамику, увеличившись ~ на 20 % каждая. Среднегодовая стоимость оборотных средств сократилась на 93391,5 тыс. руб. или на 20,73 %.

Для полноценного анализа также необходима динамика основных показателей хозяйственной деятельности предприятия, представленная в Таблице 2.

Таблица 2

Динамика основных экономических показателей хозяйственной деятельности ООО «Пальмира-Палас» [3]

Из приведенных данных следует, что оборот ООО «Пальмира-Палас» в отчетном году по сравнению с прошлым годом снизился на 24,75 % (или на 249316 тыс. руб.).

Рентабельность продаж в анализируемом году по сравнению с базисным годом снизилась на 22,28 %. Масса прибыли от продаж в отчетном году составила 103661 тыс. руб., что меньше размера данного показателя прошлого года на 71,28 %.

На величину налогооблагаемой прибыли оказала влияние динамика прочих доходов и прочих расходов. При этом прочие доходы снизились на 24006 тыс. руб., а прочие расходы — на 4066 тыс. руб. соответственно.

С учетом влияния суммы налога на прибыль масса чистой прибыли в отчетном году составила 90932 тыс. руб., что на 76,27 % меньше показателя прошлого года. Рентабельность предприятия по чистой прибыли в анализируемом году составила 12 %, это на 26,04 % меньше, чем в базисном.

Литература:

1. Об отеле // Palmira Palace URL: https://www.palmira-palace.com/about/ (дата обращения: 02.05.2023).
2. Организация ООО «Пальмира-Палас» // List-Org — проверка контрагентов URL: https://www.list-org.com/company/8202537 (дата обращения: 05.05.2023).
3. ООО «Пальмира-Палас»: бухгалтерская отчетность и финансовый анализ // Audit-it URL: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/9103009001_ooo-palmira-palas (дата обращения: 05.05.2023).