Основы анализа готовой продукции и ее продаж на примере ОАО «Плодопитомник» Лысковского района Нижегородской области | Статья в сборнике международной научной конференции

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 17 августа, печатный экземпляр отправим 21 августа.

Опубликовать статью в журнале

Библиографическое описание:

Мамушкина Н. В., Жаркова Д. И. Основы анализа готовой продукции и ее продаж на примере ОАО «Плодопитомник» Лысковского района Нижегородской области [Текст] // Исследования молодых ученых: материалы III Междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2019 г.). — Казань: Молодой ученый, 2019. — С. 17-19. — URL https://moluch.ru/conf/stud/archive/349/15297/ (дата обращения: 24.10.2019).



Проводя анализ готовой продукции и ее продаж, можно увидеть, что среди существующих подходов нет единого мнения относительно методики анализа. Различные методики характеризуются своей индивидуальностью и в тоже время дополняют друг друга. В ходе такого анализа представляются и анализ состава и структуры готовой продукции, анализ динамики производства, анализ выполнения плана производства и реализации продукции, проводится анализ качества и ассортимента продукции, анализ влияния факторов на производство и реализацию продукции и т. д.

По нашему мнению, анализ готовой продукции можно представить в следующей последовательности. В качестве объекта исследования нами выбран ОАО «Плодопитомник» Лысковского района Нижегородской области. Основная специализация питомника — плодово-ягодные культуры, но ассортимент предлагаемого посадочного материала расширяется с каждым годом. В настоящий момент Лысковский Плодопитомник ежегодно выращивает и продает более 100 тыс. саженцев плодово-ягодных и декоративных культур. Саженцы Лысковского Плодопитомника пользуются заслуженным уважением у садоводов Нижегородской области.

Направление растениеводства в питомнике представлено зерновым производством, овощеводством и кормопроизводством. Из зерновых культур возделываются озимая пшеница, озимая рожь, овес, ячмень, вика. Площадь под зерновыми культурами составляет почти 2 200 га. Из кормовых культур возделывается кукуруза, свекла, однолетние и многолетние травы. Кормовые культуры выращиваются для нужд племенного завода. ОАО «Плодопитомник» имеет статус племенного завода. Общее поголовье крупного рогатого скота питомника составляет 920 голов Бурой швицкой породы, в том числе 320 коров класса «элита» и «элита-рекорд». Все коровы являются чистопородными, большинство из них относится к классу элита-рекорд.

Рассмотрим динамику производства готовой продукции в ОАО «Плодопитомник» за 2016–20178 гг. в таблице 1.

Таблица 1

Динамика производства продукции плодоводства в ОАО «Плодопитомник», тыс. руб.*

Наименование продукции

2016г.

2017г.

2018г.

Темп роста,%**

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Зерно и семена зерновых и зернобобовых культур

9967

67,5

6764

47,7

21040

70

211

Овощи открытого и защищенного грунта

26

0,1

5705

40,3

3715

12,4

-

Растительные корма

-

-

71

0,5

-

-

-

Плоды семечковых и косточковых культур

2354

16

373

2,6

-

-

-

Ягоды и плоды кустарниковых ягодных растений

2421

16,4

1253

8,8

5282

17,6

218,17

Итого

14768

100

14166

100

30037

100

203,4

*Составлено на основании годовой бухгалтерской отчетности ОАО «Плодопитомник» за 2016–2018 гг. **авторские расчеты

На основании проведенных расчетов и анализа мы можем сделать вывод, что в отчетном году по сравнению с базисным производство продукции зерна и зернобобовых культур увеличилась на 11073 тыс. руб. или на 111 %. В свою очередь, произошло увеличение производство ягод и плодов кустарников ягодных растений на 2861 тыс. руб. или на 118,17 %. Также, стоит отметить, что организация перестала производить растительные корма, а также плоды кустарниковых ягодных растений. Но несмотря на сокращение видов производства продукции растениеводства и перераспределении денежных потоков организации, руководству удалось положительную динамику развития в целом.

Растениеводство — одна из первых и основополагающих отраслей сельского хозяйства. В таблице 2 представлен анализ производства продукции растениеводства.

Таблица 2

Динамика показателей производства зерна вОАО «Плодопитомник»*

Показатель

2016 г

2017 г

2018 г

Отклонение (+,-)**

Валовой сбор, ц

64 234

32 509

21 040

-43 194

Урожайность, ц/га

15,35

20,07

12,52

2,83

Посевная площадь, га

2 230

2 230

2 180

-50

*Составлено на основании данных годовой бухгалтерской отчетности ОАО «Плодопитомник» за 2016–2018 гг.». ** авторские расчеты

На основании данных таблицы можно сделать вывод, что в ОАО «Плодопитомник» посевная площадь сократилась на 50 га. Урожайность за анализируемый период уменьшилась на 2,83 ц/га. Снижение урожайности привело к снижению валового сбора на 43 194 ц.

Молочному скотоводству отводится особое место в сфере агропромышленного комплекса. От развития молочного скотоводства зависит показатель экономической эффективности всего сельскохозяйственного комплекса. В таблице 3 представлен анализ производства продукции молочного скотоводства.

Таблица 3

Динамика валового производства молока вОАО «Плодопитомник»*

Показатель

2016г.

2017г.

2018г.

Отклонения (+; -)

Темп роста,%**

Валовой надой, ц

25 157

26 388

26 419

1 262

105,02

Поголовье коров, гол

475

475

475

0

100,0

Продуктивность 1 головы, кг/гол

52,9

55,5

55,6

2,7

105,1

*Составлено на основании данных годовой бухгалтерской отчетности ОАО «Плодопитомник» за 2016–2018 гг. ** авторские расчеты

Анализируя данную таблицу модно сделать вывод о том, что валовый надой увеличился на 1 231 ц., на это увеличение повлияло повышение продуктивности 1 головы на 2,7 кг/гол.

ОАО «Плодопитомник» производит небольшое количество мяса. Существенное влияние на формирование продуктивности крупного рогатого скота имеют условия содержания молодняка, и обусловлено особенностями его производства. В таблице 4 представлена динамика производства продукции мясного скотоводства.

Таблица 4

Динамика валового производства продукции выращивания молодняка крупного рогатого скота вОАО «Плодопитомник»*

Показатель

2016г.

2017г.

2018г.

Отклонения (+; -)

Темп роста,%**

Животные на выращивании и откорме, гол.

606

565

560

-46

92,41

Прирост всего, ц

1 258

1 163

934

-324

74,24

Среднесуточный прирост 1 головы, грамм

0,48

0,49

0,60

0,12

124,47

*Составлено на основании данных годовой бухгалтерской отчетности ОАО «Плодопитомник» за 2016–2018 гг.** авторские расчеты.

На основании данных таблицы можно сделать вывод, что животные на выращивание и откорме за анализируемый период составили 560 гол., что ниже предыдущих лет на 46 гол, его темп роста составил 92,41 %, так же сократился и прирост на 324 ц. и в отчетном году он составил 934 ц. темп роста 74,24 %. Темп роста данных показателей говорит о отрицательные динамики валового производства продукции выращивания молодняка крупного рогатого скота в ОАО «Плодопитомник».

Для увеличения показателей производства готовой продукции в организации необходимо провести ряд мероприятий. Для определения резервов можно рассмотреть такие направления, как изменение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур.

Основные термины (генерируются автоматически): темп роста, готовая продукция, ОАО, годовая бухгалтерская отчетность, крупный рогатый скот, культура, основание данных, таблица, молочное скотоводство, Лысковский Плодопитомник.

Похожие статьи

Анализ эффективности производства молока | Статья в журнале...

Конечным материальным результатом молочного производства является валовая продукция. На объем валовой продукции молока оказывают влияние следующие факторы: продуктивность коров и их поголовье. Влияние этих факторов на валовую продукцию рассмотрим в таблице 2.

Анализ показателей продуктивности коров лучшего молочного...

Современное отечественное молочное скотоводство сможет быть рентабельным

На 1 января 2015 года поголовье крупного рогатого скота ОАО ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора»

Основным признаком оценки молочного скота является величина удоя за стандартную...

Учет побочной продукции в животноводстве | Статья в сборнике...

Таблица 1. Виды продукции, получаемые в животноводстве.

При расчете стоимости полученного молока и приплода в молочном скотоводстве, из общей суммы затрат, учтенной на аналитическом счете «Основное стадо», исключают стоимость побочной продукции

Организационный механизм и инструментарий формирования...

Закрытое Акционерное Общество «АГРО-АТЯШЕВО» одно из крупный предприятий

Международные стандарты в отличие от национальных правил формирования отчетности

годовая бухгалтерская отчетность, бухгалтерская отчетность, бухгалтерский учет...

Дисконтирование как метод оценки биологических активов

В настоящее время в российском учете для отражения данных о справедливой стоимости биологических активов растениеводства и сельскохозяйственной продукции

Предлагаемый план счетов бухгалтерского учета биологических активов представлен в таблице 1.

Семейная ферма крупного рогатого скота в составе...

Производство молочной продукции необходимо осуществлять на предприятиях специализированного типа, где есть высококлассные

В молочно-мясном кластере необходимо иметь один центр разведения крупного рогатого скота, который состоит из двух отделений...

Особенности сельского хозяйства и бухгалтерского учета...

Процессы выращивания крупного рогатого скота и возделывания плодовых насаждений занимают насколько лет, технологический цикл выращивания озимых насаждений занимает несколько лет, технологический цикл выращивания озимых зерновых культур длится в течение...

Особенности учета и контроля доходов и расходов, финансовых...

4. Зачастую от одной культуры или одного вида скота получают несколько видов продукции. Это требует разграничение расходов и доходов по каждому отдельному

7. Готовая продукция животноводства и растениеводства частично используется на предприятии для воспроизводства.

Анализ факторов, оказывающих влияние на состояние...

По данным таблицы 15 можно сделать вывод о том, что при переходе о первой группы ко второй увеличивается поголовье скота, показатель реализации на убой и

Эффективность выращивания молодняка крупного рогатого скота определяется уровнем его роста и развития.

Похожие статьи

Анализ эффективности производства молока | Статья в журнале...

Конечным материальным результатом молочного производства является валовая продукция. На объем валовой продукции молока оказывают влияние следующие факторы: продуктивность коров и их поголовье. Влияние этих факторов на валовую продукцию рассмотрим в таблице 2.

Анализ показателей продуктивности коров лучшего молочного...

Современное отечественное молочное скотоводство сможет быть рентабельным

На 1 января 2015 года поголовье крупного рогатого скота ОАО ПЗ «Агрофирма Дмитрова Гора»

Основным признаком оценки молочного скота является величина удоя за стандартную...

Учет побочной продукции в животноводстве | Статья в сборнике...

Таблица 1. Виды продукции, получаемые в животноводстве.

При расчете стоимости полученного молока и приплода в молочном скотоводстве, из общей суммы затрат, учтенной на аналитическом счете «Основное стадо», исключают стоимость побочной продукции

Организационный механизм и инструментарий формирования...

Закрытое Акционерное Общество «АГРО-АТЯШЕВО» одно из крупный предприятий

Международные стандарты в отличие от национальных правил формирования отчетности

годовая бухгалтерская отчетность, бухгалтерская отчетность, бухгалтерский учет...

Дисконтирование как метод оценки биологических активов

В настоящее время в российском учете для отражения данных о справедливой стоимости биологических активов растениеводства и сельскохозяйственной продукции

Предлагаемый план счетов бухгалтерского учета биологических активов представлен в таблице 1.

Семейная ферма крупного рогатого скота в составе...

Производство молочной продукции необходимо осуществлять на предприятиях специализированного типа, где есть высококлассные

В молочно-мясном кластере необходимо иметь один центр разведения крупного рогатого скота, который состоит из двух отделений...

Особенности сельского хозяйства и бухгалтерского учета...

Процессы выращивания крупного рогатого скота и возделывания плодовых насаждений занимают насколько лет, технологический цикл выращивания озимых насаждений занимает несколько лет, технологический цикл выращивания озимых зерновых культур длится в течение...

Особенности учета и контроля доходов и расходов, финансовых...

4. Зачастую от одной культуры или одного вида скота получают несколько видов продукции. Это требует разграничение расходов и доходов по каждому отдельному

7. Готовая продукция животноводства и растениеводства частично используется на предприятии для воспроизводства.

Анализ факторов, оказывающих влияние на состояние...

По данным таблицы 15 можно сделать вывод о том, что при переходе о первой группы ко второй увеличивается поголовье скота, показатель реализации на убой и

Эффективность выращивания молодняка крупного рогатого скота определяется уровнем его роста и развития.