Монголия является аграрно-индустриальной страной, экономическая деятельность которой традиционно основывалась на сельском хозяйстве и животноводстве. Значение сельского хозяйства в условиях перехода к рынку значительно увеличилось. Так, в нем занято более 30 % населения страны, оно дает более 20% ВВП, по поголовью скота на душу населения Монголия занимает 3 место в мире (уступая Австралии и Новой Зеландии).
До начала 40-х годов, когда сформировалась отрасль промышленности, сельское хозяйство было единственной отраслью материального производства в стране. В 1950 г. в нем производилось 60 % национального дохода (и было занято около 80 % населения), в 1970 г. – до 25 %, в 1990 г. – около 20 %, в настоящее время она выросла до 30 %. При этом более 50 % экспортной продукции приходится на сельскохозяйственное сырье, а с учетом изделий из него – свыше 70 %.
Важнейшие народохозяйственные пропорции определяют уровень и темпы развития сельского хозяйства, от состояния которого зависят традиционные отрасли промышленности Монголии (легкая и пищевая). Сельское хозяйство Монголии характеризуется высоким уровнем зависимости от природы, ресурсов и перемен, происходящих в экологических системах. Ведущая роль в структуре сельского хозяйства принадлежит пастбищному животноводству, при подсобной роли земледелия.
Животноводство. Главной отраслью сельского хозяйства Монголии является пастбищное животноводство, занимающееся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. В настоящее время Монголия находится в числе ведущих стран мира по поголовью скота в расчете на душу населения (приблизительно 12 голов на 1 человека).
Система животноводства на территории Монголии сложилась около 3 тыс. лет назад. Основное преимущество и достоинство данной системы хозяйства состоит в том, что при минимальных затратах труда и средств человек получает значительное количество животноводческой продукции, однако при этом животноводство очень сильно зависит от природных факторов.
С давних времен монголы производят овец, коз, коров, яков, лошадей и верблюдов (таблица 1).
Таблица 1
Структура животноводства (тыс. голов)
|
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
овцы |
13876,4 |
11937,3 |
10636,6 |
10756,4 |
11686,4 |
12884,5 |
14815,1 |
16990,1 |
18362,3 |
19274,7 |
козы |
10269,8 |
9591,3 |
9134,8 |
10652,9 |
12238,0 |
13267,4 |
15451,7 |
18347,8 |
19969,4 |
19651,5 |
крупный рогатый скот |
3097,6 |
2069,6 |
1884,3 |
1792,8 |
1841,6 |
1963,6 |
2167,9 |
2425,8 |
2503,4 |
2599,3 |
лошади |
2660,7 |
2191,7 |
1988,9 |
1968,9 |
2005,3 |
2029,1 |
2114,8 |
2239,5 |
2186,9 |
2221,3 |
верблюды |
322,9 |
285,2 |
253,0 |
256,7 |
256,6 |
254,2 |
253,5 |
260,6 |
266,4 |
277,1 |
итого |
30227,5 |
26075,3 |
23897,6 |
25427,7 |
28027,9 |
30398,8 |
34802,9 |
40263,8 |
43288,5 |
44023,9 |
Источники: Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2003 (Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2004г., с.132. Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2007 (Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2008г., с.198. Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2009 (Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2010г., с.193.
Ведущей отраслью животноводства в Монголии является овцеводство, которое дает более 50% всей готовой продукции. Основными направлениями овцеводства являются грубошерстное и мясное. Монгольская порода овец относится к группе короткожирнохвостных грубошерстных овец. Для них характерны крепкое телосложение, хорошая приспособленность к резко континентальному климату, способность к круглогодичному пастбищному содержанию и быстрое восстановление потерянной за зиму упитанности. Поголовье распространено равномерно по всем природно-климатическим зонам. Овцы дают мясо и шерсть. Поголовье овец в 2009 году составило 19274,7 тыс. голов.
Второе место по вкладу в валовую продукцию принадлежит разведению коз, наибольшее число которых сосредоточенно в горных районах. Высокие и стабильные цены на мировых рынках на козий пух и изделия из кашемира вызвали резкое увеличение монгольскими скотоводами поголовья пуховых коз. По этому показателю и по производительности изделий из кашемира Монголия вышла в число лидирующих стран мира. Однако резкое увеличение количества коз начало негативно влиять на состояние пастбищ, так как всеядные козы поедают не только травы с корнями, но и кустарники, а острыми копытцами сильно разрушают почвенный покров превращая его в пыль, что в свою очередь ведет к опустыниванию и приводит пастбища в негодность. В свою очередь, хорошее состояние пастбищ для монгольского скотовода, базирующегося на круглогодичной пастьбе – это основа успешного развития отрасли. Именно поэтому монгольские ученые и опытные практики забили тревогу: необходимо ограничить рост поголовья коз в разумных пределах, иначе, по мнению ученых, страну ожидает крах. Они считают, что нормой будет, если в общем стаде животных козы не будут превышать 20 %, о чем также свидетельствует опыт многих стран. Поголовье коз в 2009 году составило 19651,5 тыс. голов.
Третье место занимает разведение крупнорогатого скота (коров и монгольских яков). Основное направление – мясное. По количеству яков Монголия занимает второе место в мире. В стране преобладает неспециализированная, некрупная порода со средним живым весом около 300 кг и чистым выходом мяса чуть больше 50%. В производстве мяса на экспорт скотоводство уступает лишь овцеводству. Промышленностью Монголии освоена переработка шкур яка; из них изготавливают ремни, обувь и подошвы. Изделия из шерсти яка отличаются прочностью и теплоемкостью. В качестве рабочей силы яки используются преимущественно в горах. Як не требует от человека никаких затрат: сам себе добывает корм в горах, ночует под открытым небом и даже защищается от хищников. Поголовье крупно-рогатого скота размещено почти равномерно по разным природно-климатическим зонам. Поголовье крупнорогатого скота в 2009 году составило 2599,3 тыс. голов.
Разведение лошадей (коневодство) – это одно из экономически значимых и перспективных отраслей животноводства. По численности лошадей Монголии принадлежит одно из первых мест в мире. Лошади используются в качестве средств передвижения, перевозки грузов, получении молока, мяса, шкур, конского волоса и линьки. Из кобыльего молока приготавливается кумыс. В последнее время конское мясо становиться одним из важных экспортных ресурсов. Поголовье лошадей в 2009 году составило 2221,3 тыс. голов.
Разведение верблюдов также играет важную роль в экономике Монголии, хотя их удельный вес в общем поголовье скота невелик. Главная продукция получаемая от двугорбых верблюдов – шерсть. При промышленной переработки из 1 кг шерсти получается 2,5 м шерстяной ткани и 1 м полотна для одеял. Поголовье верблюдов в 2009 году составило 277,1 тыс. голов.
Продукция животноводства занимает наибольший удельный вес в экспорте Монголии, кроме того она является сырьем для большинства отраслей легкой и пищевой промышленности. На базе животноводческого сырья выпускается до половины промышленной продукции страны. Именно на животноводческом сырье базируется ваяльное, войлочное, шорное, обувное, овчинное и кожевенное производства.
Растениеводство. Издревле земледелие играло второстепенную роль в экономической жизни Монголии. В конце 50-х годов земледелие начало развиваться как самостоятельная отрасль народного хозяйства. Путем освоения целинных и залежных земель начали создаваться первые госхозы, сыгравшие ключевую роль в обеспечении страны зерновой и другой земледельческой продукцией. В середине 80-х годов 30% всей продукции сельского хозяйства производило земледелие (в стране насчитывалось 60 госхозов и 30 кормовых хозяйств). До 90-х годов Монголия полностью обеспечивала себя продукцией растениеводства, а уже в начале 90-х годов начался упадок в отрасли связанный с раздроблением и распродажей хозяйств в процессе приватизации. После раздробления крупных государственных хозяйств и образования многочисленных мелких, земледельческое производство пришло в упадок: в конце 90-х урожай зерна составил около 200 тыс. т, против 600 тыс. т в 80-х годах (т.е. произошло сокращение в 3 раза).
Для исправления создавшегося положения Правительство Монголии в конце 90-х годов разработало и начало реализовывать программы: “Возрождение земледельческого производства” и “Зеленая революция”, призванные обеспечить к 2005 году увеличение посевных площадей до 700-800 тыс. га и доведение урожая зерновых до 450-500 тыс. т. Результатом такой политики стало возрождение земледельческого производства. В настоящее время в Монголии функционируют более 400 крупных и малых частных земледельческих хозяйств, реализуется национальная программа «Целина-3», на финансирование которой было выделено 30 млрд. тугриков из Фонда развития Монголии, – государство оказывает аграрникам довольно большую поддержку. Так же Правительство Монголии ставит своей целью обеспечение устойчивого роста сельскохозяйственной продукции на основе внедрения интенсивных методов, улучшение механизации земледельческих хозяйственных единиц, укрепления материально-технической базы и его инфраструктуры с целью более полного удовлетворения потребностей народа в продуктах питания, а промышленности в сырье.
На сегодняшний день в Монголии выращивают пшеницу, ячмень, картофель, овощи и овес (табл. 2), существенную роль играет заготовка сена и кормов для скота.
Таблица 2
Структура растениеводства
|
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
зерно |
142,1 |
142,2 |
125,9 |
165,0 |
138,4 |
75,5 |
138,6 |
114,8 |
212,9 |
391,7 |
пшеница |
138,7 |
138,7 |
123,1 |
160,4 |
135,6 |
73,5 |
127,8 |
109,6 |
209,8 |
388,1 |
картофель |
58,9 |
58,0 |
51,9 |
78,7 |
80,2 |
82,8 |
109,1 |
114,5 |
134,8 |
151,2 |
овощи |
44,0 |
44,5 |
39,7 |
59,6 |
49,2 |
64,1 |
70,4 |
76,4 |
78,6 |
78,0 |
итого |
383,7 |
383,4 |
340,6 |
463,7 |
403,4 |
295,9 |
445,9 |
415,3 |
636,1 |
1009,0 |
Источники: Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2003(Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2004г., с.131. Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2007 (Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2008г., с.197. Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2009 (Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2010г., с.192.
Как мы видим из таблицы 2, земледелие имеет в основном зерновое направление. Под зерновыми занята большая часть площади пашни, которая в наше время достигла 1 млн. га. Однако климатические условия Монголии определяют крайне сжатые сроки уборки зерновых и необходимость привлечения массы рабочих со стороны.
Земледелие Монголии преимущественно неполивное и распространено в обеспеченных атмосферными осадками степных районах Хангай, Хэнтэй и район развивающегося земледелия на востоке — в долине р. Халхин-Гол. На крайнем западе, в полупустынных условиях Котловины Больших озер, где совсем немного пашни, посевы приходится поливать. В богарных зонах поливают огороды, местами кормовые культуры и сады.
Новым направлением в земледелии становится плодоводство. Впервые в 1950-х гг. под руководством ученого-садовода Шагдара был выращен яблоневый сад в долине Орхона (ныне Шаморская плодовоопытная станция). Сейчас под садами в республике занято несколько сот гектаров.
Современное состояние сельского хозяйства Монголии характеризуется следующими признаками: сельское хозяйство все еще сохраняет ведущее место, оно имеет животноводческо-земледельческое направление, в нем трудиться около половины населения страны (занятого в сфере материального производства) и его продукция составляет большую часть экспорта страны.
Выпас огромных стад домашнего скота в Монголии осуществляется следующим образом:
- крупный рогатый скот разбивается на отдельные гурты взрослых особей и молодняка, а мелкий рогатый скот на отары. Несколько чабанов (2-3 семьи), отвечающих за гурт или отару, уходят со скотом в кочевку. Так формируется «сурь» – первичная производственная единица. В одном хозяйстве сурей насчитываются десятки, а в целом по стране – тысячи.
- сури кочуют по территории сумона разрозненно и на большом удалении друг от друга. Объединение сурей в бригады открывает новые возможности для повышения производительности труда в хозяйстве и облегчает управление кочевками. Так, в ряде сельскохозяйственных объединений можно встретить специализированные бригады занимающиеся выпасом определенной группы домашних животных, а в степи создаются постоянные небольшие центры для обслуживания бригад.
Развитие ветеринарии в Монголии позволило резко снизить (в некоторых случаях ликвидировать) распространенные в прошлом такие заболевания скота, как бруцеллез, сап и туберкулез. Несомненны плоды научной селекции домашних животных, - селекционная работа с овцами (проводимая в госхозе «Орхон» в 1960-х годах) привела к возникновению новой, более продуктивной орхонской породы овец. В свою очередь орхонская овца используется для улучшения жирнохвостой породы в результате чего увеличивается стадо метисных овец (метисная овца сохраняет приспособленность аборигена, а шерсти дает больше и лучшего качества); хорошую удойность показывают коровы, полученные от скрещивания ряда зарубежных пород с красномонгольской (этим скотом комплектуют молочные фермы, расположенные вблизи городов).
Различия между современным ведением хозяйства (сельскохозяйственные объединения и госхозы) и прошлым уже исчезнувшим единолично-аратским весьма велики (рис. 1).
Ведение хозяйства | |
Прошлое |
Современное |
Раньше кочевало все население Монголии. Араты не заготавливали на зиму кормов. Зимой отары овец и коз кочевали под открытым небом, прячась от ветра за низким, сложенным из навоза или камня забором, а народившийся молодняк (окот) находился в юрте с людьми. Крупный рогатый скот кормился в некотором отдалении от юрты почти без присмотра; в сумерках его собирали, подгоняли к стоянке, и он ночевал без всякого укрытия. |
Сейчас кочует значительная часть сельского населения Монголии. На зиму заготавливаются страховые корма на естественных сенокосах и в полеводстве. В степи сооружается все больше крытых загонов, строятся глубокие колодцы сложных систем; летом прямо в поле организуются фермы молочных коров, кобылиц, верблюдиц; проводятся электрострижка овец, обеззараживающее купание в земляных ваннах мелкого рогатого скота, искусственное осеменение, чего старое кочевое хозяйство не знало. |
Рис. 1. Различия между современным ведением хозяйства и прошлым (исчезнувшим).
Совокупный объем сельскохозяйственной продукции Монголии в 2009 году составил 37787,54 млн. руб. (100%; 1710264,1 млн. туг.) из них: животноводство произвело продукции на 28594,49 млн. руб. (75,7%; 1294186,4 млн. туг.), а растениеводство – на 9193,5 млн. руб. (24,3%; 416077,7 млн. туг).
В сфере сельского хозяйства животноводство по-прежнему является ведущей отраслью, несмотря на высокую степень риска обусловленного:
- Географическим положением: рельеф страны образуют многочисленные горные системы с каменистым и песчаным покровом, средняя высота поверхности 1580 м над уровнем моря, значительная удаленность от океанов обуславливает скудность осадков; большая часть территории это маловодные или безводные степи, полупустыни и пустыни.
- Погодными условиями резко континентального климата: зимой мороз опускается до -60о С, летом жара поднимается до +40о С и дуют сильные ветра.
- «Джутом» или бескормицей, которая является настоящим бедствием для животноводства, вызванная плохим травостоем летом (из-за недостатка влаги) или толстым снега закрывающего траву и приводящая к массовому падежу скота. По данным доктора Бизьяа Г. в Монголии бескормица повторялась 28 раз «при этом особенно трудными были 1922 – 1923 гг., 1928 – 1929 гг., 1944 – 1945 гг., 1967 – 1968 гг., 1976 – 1977 гг.» [2].
В последнее десятилетие в структуре животноводства наблюдается следующая картина: увеличилось поголовье коз на 91% и овец на 39%, а снизилось поголовье крупного рогатого скота – на 16%, лошадей – на 16% и верблюдов – на 14% (рис. 2, 3, 4, 5, 6). В структуре животноводства (2009 год; рис.7) преобладают козы – 44,6% и овцы – 43,8%, доля остальных видов скота невелика и составляет: крупного рогатого скота – 5,9%, лошадей – 5,0% и верблюдов – 0,7%.
Целенаправленная политика, проводимая государством по повышению продуктивности растениеводства, по увеличению посевной площади и совершенствованию сельскохозяйственных культур, дает видимые результаты, - увеличивается производство зерновых культур, картофеля, овощей и других продуктов растениеводства (рис.8).
Рис. 2. Поголовье овец. Рис. 3. Поголовье коз.
Рис. 4. Поголовье крупно рогатого скота. Рис. 5. Поголовье лошадей.
Рис. 6. Поголовье верблюдов. Рис. 7. Структура животноводства в 2009 г.
Рис.
8. Структура растениеводства.
Итак, одной из основ экономики Монголии продолжает оставаться большое и разнообразное по видам стадо. Сельское хозяйство Монголии дает главную и массовую продукцию скот (экспортируемый в живом виде), шерсть, мясо, молоко и зерно, - этих видов продукции ежегодно заготавливают в стране десятки и сотни тысяч тонн.
- Литература:
- Мещанинов М.Б. Регионы России в торгово-экономическом сотрудничестве с Монголией. – М.: Книжный дом «Либраком», 2009. – 168 с.
- Моломжамц Дэмчигжавын д.э.н. (Монголия). Проблемы развития аграрного сектора экономики Монголии. Оригинал статьи http://vasilievaa.narod.ru/ptpu/4_1_01.htm
- Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2003(Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2004г., 337 c.
- Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2007 (Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2008г., 434 с.
- Монгол улсын статистикийн эмхтгэл 2009 (Статистический сборник Монголии), Уланбатор 2010г., 447 с.