Библиографическое описание:

Сагинбаев А. К., Касенов Ж. М., Рахимов А. М. Расчет частных индексов племенной ценности коров голштинской и черно-пестрой пород по показателям количества соматических клеток молока [Текст] // Инновационные технологии в сельском хозяйстве: материалы III Междунар. науч. конф. (г. Казань, май 2017 г.). — Казань: Бук, 2017. — С. 1-9. — URL https://moluch.ru/conf/agr/archive/249/11630/ (дата обращения: 11.12.2017).



Приведена информация о новых методах расчета частных индексов племенной ценности молочного скота по показателям количества соматических клеток молока.

Ключевые слова: селекционный признак, соматические клетки, индекс племенной ценности, голштинская порода крупного рогатого скота, черно-пестрая порода крупного рогатого скота

Современные методы селекции являются научным фундаментом повышения продуктивности и качественного улучшения сельскохозяйственных животных [1].

Племенная работа в молочном скотоводстве требует периодического пересмотра количества признаков, по которым ведется селекция. Их удельный вес в структуре индексов племенной ценности (ИПЦ) животных также корректируются. Это зависит от ситуации в популяции скота. Для успешного осуществления селекции отбор нужно проводить сразу по нескольким, не связанным отрицательной корреляцией признакам [2].

В настоящее время коров оценивают не только по содержанию жира и белка, но и по количеству соматических клеток в молоке [3]. В виду этого практически все национальные индексы племенной ценности молочного скота включают в себя результаты расчетов количества соматических клеток. Так, на рисунках 1 и 2 приведены данные о структуре индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2000 и 2013 годы [4].

Рис. 1. Структура индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2000 год

Как видно из рисунка 1 в 2000-м году частный индекс племенной ценности коров по содержанию соматических клеток в молоке отсутствовал в структуре ИПЦ животных голштинской породы в большинстве из приведенных стран.

Рис. 2. Структура индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2013 год

Как показывают данные рисунка 2 по состоянию на 2013-й год во всех приведенных странах в структуре ИПЦ животных голштинской породы уже был учтен показатель содержания соматических клеток в молоке. Пр этом структурная доля данного показателя по странам может составлять до 15 % [2].

Омечается, что впервые показатель количества соматических клеток в молоке был включен в расчет ИПЦ в 1996 году в таких странах как Германия и Израиль [4, 5].

Установлено, что в Израиле формула (1) расчета ИПЦ (PD — Predicated difference) выглядела следующим образом:

(1),

где, PD96 — израильский ИПЦ 1996 года коров голштинской породы;

КСК — количество соматических клеток в одном миллилитре молока [5].

В соотвествие с современной белорусской методикой расчет индекса племенной ценности коровы по здоровью вымени проводится по формулам (2,3). В случае, если количество соматических клеток меньше их наличия по популяции, расчет проводится следующим образом:

(2),

В случае, когда количество соматических клеток больше, чем среднее по популяции, формула имеет следующий вид:

(3),

где, Изв — индекс здоровья вымени; h2 — коэффициент наследуемости соматических клеток (0,25); СКк — количество соматических клеток в одном мл молока оцениваемой коровы; СКп среднее количество соматических клеток в одном мл молока оцениваемой популяции коров; 100 — постоянная величина для перевода в относительную величину [1].

Во многих странах с развитым молочным скотоводством срок хозяйственного использованиях животных в стаде учитывается при индексной селекции наряду с их продуктивными и экстерьерными качествами [6].

Данные о содержании количества соматических клеток используются при расчете ИПЦ по продолжительности хозяйственного использования (ПХИ) коров. Согласно Методике комплексной оценки племенных и продуктивных качеств коров белорусской черно-пестрой породы, формула (4) расчета ПХИ выгляди следующим образом:

(4),

где, — коэффициент наследуемости числа соматических клеток (0,25); — количество соматических клеток оцениваемой коровы; — среднее количество соматических клеток в оцениваемой популяции; — коэффициент наследуемости глубины вымени; — показатель глубины вымени оцениваемой коровы; — средний показатель глубины вымени коров популяции; — коэффициент наследуемости по конечностям; — величина признака оценки конечностей; — среднее значение оценки конечностей по популяции; — коэффициент наследуемости плодовитости (0,12); — средний показатель сервис-периодакоров популяции; — сервис-период оцениваемой коровы [1].

Как было отмечено ранее, в Германии оценка племенной ценности коров по содержанию соматических клеток в молоке осуществляется с 1996 года. Перед расчетом непосредственно индексов, для достижения нормального распределения значений результатов анализа молока по количеству соматических клеток, полученные данные подвергают логарифмической транформации.

В соответствие с международными стандартами для логарифмической трансформации данных была выбрана так называемая шкала LinearSomaticCellScore (SCS):

(5),

где, SCS — показатель оценки числа соматических клеток; Zellzahl –концентрация соматических клеток в 1 мл молока; log2 — логарифм по основанию 2.

Пример трасформации количества соматических клеток в SCS по германской шкале оценки от 1 до 9 баллов приведен в таблице 1.

Таблица 1

Пример трасформации количества соматических клеток вSCS по германской шкале оценки от 1 до 9 баллов

Количество соматических клеток

SCS

Количество соматических клеток

SCS

25000

1

800000

6

50000

2

1600000

7

100000

3

3200000

8

200000

4

6400000

9

400000

5

Исходя из результатов проведенных исследований считаем целесообразным предложить для использования в Казахстане следующие формулы (6, 7) расчета индекса племенной ценности по здоровью вымени:

(6),

где: Ср — абсолютная генетическая разница показателя по соматическим клеткам оцениваемой коровы от среднестатистического значения по популяции; logСк — логарифм концентрации соматических клеток оцениваемой коровы; logСп — среднестатистическое значение логарифмов концентрации соматических клеток по популяции; h2 — коэффициент наследуемости соматических клеток, равный 0,1.

Для перевода абсолютной генетической разницы в относительный индекс нами предлагается следующая формула (7):

(7),

где: Ис — относительный индекс здоровья вымени; Сп — среднестатистическое значение логарифмов концентрации соматических клеток по популяции; Ср — абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток оцениваемой коровы от среднестатистического значения по популяции, полученная по формуле 6.

Пример результатов сравнительной обработки данных анализа молока десяти голов коров с применением используемой и предлагаемой методик расчета индекса соматических клеток приведены в таблице 2.

Таблица 2

Пример результатов сравнительной обработки данных анализа молока сприменением используемой ипредлагаемой методик расчета индекса соматических клеток

п/п коровы

Количество соматических клеток молока, шт./мл

Методика расчета индекса соматических клеток

используемая

предлагаемая

Абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток

Индекс,%

Абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток

Индекс,%

Логарифм log2

SCS

1

826 628

-6158,8

100,7 %

0,0065

99,9 %

19,7

6,0

2

897 187

897,1

99,9 %

0,0100

99,8 %

19,8

6,2

3

987 744

9952,9

98,9 %

0,0142

99,8 %

19,9

6,3

4

311 338

-57687,8

106,5 %

-0,0359

100,6 %

18,2

4,6

5

936 031

4781,5

99,5 %

0,0119

99,8 %

19,8

6,2

6

501 851

-38636,5

104,3 %

-0,0151

100,3 %

18,9

5,3

7

1 013 473

12525,7

98,6 %

0,0153

99,7 %

20,0

6,3

8

5 662 242

477402,6

46,3 %

0,0900

98,5 %

22,4

8,8

9

983 160

9494,4

98,9 %

0,0140

99,8 %

19,9

6,3

10

358 651

-52956,5

106,0 %

-0,0297

100,5 %

18,5

4,8

Как видно из таблицы 2, результаты расчета количества соматических клеток посредством трансформации в десятичный логарифм (log) показателей их концентрации достигается более удобное распределение значений.

Графическое изображение результатов при использовании обычной (General) и предлагаемой (Logariphm) методик расчета индекса соматических клеток приведены на рисунке 3.

Рис. 3. Графическое изображение результатов при использовании обычной (General) и предлагаемой (Logariphm) методик расчета индекса соматических клеток

Из рисунка 3 наглядно видно, что при использовании предлагаемой методики расчета индексов, отмечается более равномерное распределение значений результатов анализа молока по содержанию соматических клеток.

Заключение

Таким образом, в ходе проведенных исследований изучены различные зарубежные методики расчета частных индексов племенной ценности молочного скота голштинской и черно-пестрой пород с использованием данных о содержании соматических клеток в молоке. Проанализирована возможность использования рассмотреных подходов приминительно к казахстанской методике расчета ИПЦ крупного рогатого скота молочных пород.

По результатам работы предлагаем при расчете ИПЦ молочных коров показатель количества соматических клеток представлять как десятичный логарифм (log) их концентрации (шт./мл) в молоке и рассмотреть возможность применения принципа трансформации полученных показателей в SCS.

Литература:

  1. И. Н. Коронец, Н. В. Климец, Ж. И. Шеметовец, М. Н. Сидунова. Методика комплексной оценки племенных и продуктивных качеств коров белорусской черно-пестрой породы // Сборник научных трудов № 49 Зоотехническая наука Беларуси. — 2012. –№ 11. — С.103–110.
  2. Сагинбаев А., Сервах Б. Индексы племенной ценности // Животноводство России. — 2012. –№ 11. — С.49–52.
  3. Акклиматизация и адаптация импортных пород сельскохозяйственных животных: краткий курс лекций для аспирантов 2 курса направления подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния / Сост.: М. В. Забелина // ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». — Саратов, 2014. — 56 с.
  4. Anteile verschiedener Merkmalskomplexe am Gesamtzuchtwert bei verschiedenen internationalen Holsteinpopulationen (Reinhard, 2014) // https://www.lfl.bayern.de/schwerpunkte/tierwohl/097413/index.php
  5. Гончаренко И. В. Селекционные индексы в системе селекции молочных коров и методологические аспекты их конструирования // Вісник Сумського національного аграрного університету. — Серія «Тваринництво», випуск 5 (29), 2016. — С.40–47.
  6. Ж. Г. Логинов, Н. Р. Рахматулина, Б. А. Сервах, Н. В. Небасова. Продолжительность хозяйственного использования как признак, учитываемый при комплексной оценке быков-производителей // Сельскохозяйственная биология, 2010, № 2, с. 54–58.
Основные термины (генерируются автоматически): соматических клеток, количества соматических клеток, племенной ценности, количество соматических клеток, индексов племенной ценности, племенной ценности коров, концентрации соматических клеток, соматических клеток молока, количеству соматических клеток, содержанию соматических клеток, наследуемости соматических клеток, ценности коров голштинской, индекса соматических клеток, числа соматических клеток, показатель количества соматических, показателям количества соматических, коэффициент наследуемости соматических, среднее количество соматических, логарифмов концентрации соматических, трасформации количества соматических.

Ключевые слова

селекционный признак, соматические клетки, индекс племенной ценности, голштинская порода крупного рогатого скота, черно-пестрая порода крупного рогатого скота.

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle
Задать вопрос