Расчет частных индексов племенной ценности коров голштинской и черно-пестрой пород по показателям количества соматических клеток молока



Приведена информация о новых методах расчета частных индексов племенной ценности молочного скота по показателям количества соматических клеток молока.

Ключевые слова: селекционный признак, соматические клетки, индекс племенной ценности, голштинская порода крупного рогатого скота, черно-пестрая порода крупного рогатого скота

Современные методы селекции являются научным фундаментом повышения продуктивности и качественного улучшения сельскохозяйственных животных [1].

Племенная работа в молочном скотоводстве требует периодического пересмотра количества признаков, по которым ведется селекция. Их удельный вес в структуре индексов племенной ценности (ИПЦ) животных также корректируются. Это зависит от ситуации в популяции скота. Для успешного осуществления селекции отбор нужно проводить сразу по нескольким, не связанным отрицательной корреляцией признакам [2].

В настоящее время коров оценивают не только по содержанию жира и белка, но и по количеству соматических клеток в молоке [3]. В виду этого практически все национальные индексы племенной ценности молочного скота включают в себя результаты расчетов количества соматических клеток. Так, на рисунках 1 и 2 приведены данные о структуре индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2000 и 2013 годы [4].

Рис. 1. Структура индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2000 год

Как видно из рисунка 1 в 2000-м году частный индекс племенной ценности коров по содержанию соматических клеток в молоке отсутствовал в структуре ИПЦ животных голштинской породы в большинстве из приведенных стран.

Рис. 2. Структура индексов племенной ценности коров голштинской породы в разрезе стран по состоянию на 2013 год

Как показывают данные рисунка 2 по состоянию на 2013-й год во всех приведенных странах в структуре ИПЦ животных голштинской породы уже был учтен показатель содержания соматических клеток в молоке. Пр этом структурная доля данного показателя по странам может составлять до 15 % [2].

Омечается, что впервые показатель количества соматических клеток в молоке был включен в расчет ИПЦ в 1996 году в таких странах как Германия и Израиль [4, 5].

Установлено, что в Израиле формула (1) расчета ИПЦ (PD — Predicated difference) выглядела следующим образом:

(1),

где, PD₉₆ — израильский ИПЦ 1996 года коров голштинской породы;

КСК — количество соматических клеток в одном миллилитре молока [5].

В соотвествие с современной белорусской методикой расчет индекса племенной ценности коровы по здоровью вымени проводится по формулам (2,3). В случае, если количество соматических клеток меньше их наличия по популяции, расчет проводится следующим образом:

(2),

В случае, когда количество соматических клеток больше, чем среднее по популяции, формула имеет следующий вид:

(3),

где, И_зв — индекс здоровья вымени; h² — коэффициент наследуемости соматических клеток (0,25); СК_к — количество соматических клеток в одном мл молока оцениваемой коровы; СК_{п —} среднее количество соматических клеток в одном мл молока оцениваемой популяции коров; 100 — постоянная величина для перевода в относительную величину [1].

Во многих странах с развитым молочным скотоводством срок хозяйственного использованиях животных в стаде учитывается при индексной селекции наряду с их продуктивными и экстерьерными качествами [6].

Данные о содержании количества соматических клеток используются при расчете ИПЦ по продолжительности хозяйственного использования (ПХИ) коров. Согласно Методике комплексной оценки племенных и продуктивных качеств коров белорусской черно-пестрой породы, формула (4) расчета ПХИ выгляди следующим образом:

(4),

где, — коэффициент наследуемости числа соматических клеток (0,25); — количество соматических клеток оцениваемой коровы; — среднее количество соматических клеток в оцениваемой популяции; — коэффициент наследуемости глубины вымени; — показатель глубины вымени оцениваемой коровы; — средний показатель глубины вымени коров популяции; — коэффициент наследуемости по конечностям; — величина признака оценки конечностей; — среднее значение оценки конечностей по популяции; — коэффициент наследуемости плодовитости (0,12); — средний показатель сервис-периодакоров популяции; — сервис-период оцениваемой коровы [1].

Как было отмечено ранее, в Германии оценка племенной ценности коров по содержанию соматических клеток в молоке осуществляется с 1996 года. Перед расчетом непосредственно индексов, для достижения нормального распределения значений результатов анализа молока по количеству соматических клеток, полученные данные подвергают логарифмической транформации.

В соответствие с международными стандартами для логарифмической трансформации данных была выбрана так называемая шкала LinearSomaticCellScore (SCS):

(5),

где, SCS — показатель оценки числа соматических клеток; Zellzahl –концентрация соматических клеток в 1 мл молока; log₂ — логарифм по основанию 2.

Пример трасформации количества соматических клеток в SCS по германской шкале оценки от 1 до 9 баллов приведен в таблице 1.

Таблица 1

Пример трасформации количества соматических клеток вSCS по германской шкале оценки от 1 до 9 баллов

Количество соматических клеток	SCS	Количество соматических клеток	SCS
25000	1	800000	6
50000	2	1600000	7
100000	3	3200000	8
200000	4	6400000	9
400000	5

Исходя из результатов проведенных исследований считаем целесообразным предложить для использования в Казахстане следующие формулы (6, 7) расчета индекса племенной ценности по здоровью вымени:

(6),

где: Ср — абсолютная генетическая разница показателя по соматическим клеткам оцениваемой коровы от среднестатистического значения по популяции; logСк — логарифм концентрации соматических клеток оцениваемой коровы; logСп — среднестатистическое значение логарифмов концентрации соматических клеток по популяции; h² — коэффициент наследуемости соматических клеток, равный 0,1.

Для перевода абсолютной генетической разницы в относительный индекс нами предлагается следующая формула (7):

(7),

где: Ис — относительный индекс здоровья вымени; Сп — среднестатистическое значение логарифмов концентрации соматических клеток по популяции; Ср — абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток оцениваемой коровы от среднестатистического значения по популяции, полученная по формуле 6.

Пример результатов сравнительной обработки данных анализа молока десяти голов коров с применением используемой и предлагаемой методик расчета индекса соматических клеток приведены в таблице 2.

Таблица 2

Пример результатов сравнительной обработки данных анализа молока сприменением используемой ипредлагаемой методик расчета индекса соматических клеток

№п/п коровы	Количество соматических клеток молока, шт./мл	Методика расчета индекса соматических клеток
		используемая		предлагаемая
		Абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток	Индекс,%	Абсолютная генетическая разница логарифма концентрации соматических клеток	Индекс,%	Логарифм log2	SCS
1	826 628	-6158,8	100,7 %	0,0065	99,9 %	19,7	6,0
2	897 187	897,1	99,9 %	0,0100	99,8 %	19,8	6,2
3	987 744	9952,9	98,9 %	0,0142	99,8 %	19,9	6,3
4	311 338	-57687,8	106,5 %	-0,0359	100,6 %	18,2	4,6
5	936 031	4781,5	99,5 %	0,0119	99,8 %	19,8	6,2
6	501 851	-38636,5	104,3 %	-0,0151	100,3 %	18,9	5,3
7	1 013 473	12525,7	98,6 %	0,0153	99,7 %	20,0	6,3
8	5 662 242	477402,6	46,3 %	0,0900	98,5 %	22,4	8,8
9	983 160	9494,4	98,9 %	0,0140	99,8 %	19,9	6,3
10	358 651	-52956,5	106,0 %	-0,0297	100,5 %	18,5	4,8

Как видно из таблицы 2, результаты расчета количества соматических клеток посредством трансформации в десятичный логарифм (log) показателей их концентрации достигается более удобное распределение значений.

Графическое изображение результатов при использовании обычной (General) и предлагаемой (Logariphm) методик расчета индекса соматических клеток приведены на рисунке 3.

Рис. 3. Графическое изображение результатов при использовании обычной (General) и предлагаемой (Logariphm) методик расчета индекса соматических клеток

Из рисунка 3 наглядно видно, что при использовании предлагаемой методики расчета индексов, отмечается более равномерное распределение значений результатов анализа молока по содержанию соматических клеток.

Заключение

Таким образом, в ходе проведенных исследований изучены различные зарубежные методики расчета частных индексов племенной ценности молочного скота голштинской и черно-пестрой пород с использованием данных о содержании соматических клеток в молоке. Проанализирована возможность использования рассмотреных подходов приминительно к казахстанской методике расчета ИПЦ крупного рогатого скота молочных пород.

По результатам работы предлагаем при расчете ИПЦ молочных коров показатель количества соматических клеток представлять как десятичный логарифм (log) их концентрации (шт./мл) в молоке и рассмотреть возможность применения принципа трансформации полученных показателей в SCS.

Литература:

1. И. Н. Коронец, Н. В. Климец, Ж. И. Шеметовец, М. Н. Сидунова. Методика комплексной оценки племенных и продуктивных качеств коров белорусской черно-пестрой породы // Сборник научных трудов № 49 Зоотехническая наука Беларуси. — 2012. –№ 11. — С.103–110.
2. Сагинбаев А., Сервах Б. Индексы племенной ценности // Животноводство России. — 2012. –№ 11. — С.49–52.
3. Акклиматизация и адаптация импортных пород сельскохозяйственных животных: краткий курс лекций для аспирантов 2 курса направления подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния / Сост.: М. В. Забелина // ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». — Саратов, 2014. — 56 с.
4. Anteile verschiedener Merkmalskomplexe am Gesamtzuchtwert bei verschiedenen internationalen Holsteinpopulationen (Reinhard, 2014) // https://www.lfl.bayern.de/schwerpunkte/tierwohl/097413/index.php
5. Гончаренко И. В. Селекционные индексы в системе селекции молочных коров и методологические аспекты их конструирования // Вісник Сумського національного аграрного університету. — Серія «Тваринництво», випуск 5 (29), 2016. — С.40–47.
6. Ж. Г. Логинов, Н. Р. Рахматулина, Б. А. Сервах, Н. В. Небасова. Продолжительность хозяйственного использования как признак, учитываемый при комплексной оценке быков-производителей // Сельскохозяйственная биология, 2010, № 2, с. 54–58.