Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы | Статья в журнале «Молодой ученый»

Библиографическое описание:

Жолобова И. С., Волкова С. А., Нестеренко Е. Е. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы // Молодой ученый. — 2015. — №3. — С. 366-369. — URL https://moluch.ru/archive/83/15470/ (дата обращения: 22.07.2018).

Силосование (биологический способ консервирования кормов) ‒ наиболее простой и доступный в исполнении, менее зависящий от погодных условий способ консервирования зеленых кормов, который непрерывно совершенствуется, прежде всего, в повышении сохранности и качества готового корма [5; 7; 11; 17; 19; 22].

Сущность силосования заключается в том, что в свежей растительной массе, плотно уложенной в непроницаемые для воздуха силосные сооружения, в результате биохимических процессов постепенно накапливаются органические кислоты, преимущественно молочная, которые служат консервирующим средством, предохраняя, при известной концентрации, растительную массу от дальнейшего разложения и порчи. Поэтому основная задача правильного силосования сводится, главным образом, к выработке в силосуемой массе необходимого минимума молочной кислоты [1; 4; 9; 13; 16; 20].

Силосование зеленых кормов сопровождается меньшими потерями питательных веществ, в частности протеина (белка), чем при сушке на сено. Силос повышает аппетит животных, улучшает пищеварение, обеспечивает потребность животных в витаминах и минеральных веществах [2; 8]. В значительной мере этим качествам способствует специфический вкус и запах силоса, образующийся в процессе сложных биохимических превращений белка и углеводов силосуемой массы и напоминающий запах квашеной капусты и других овощей, хлебного кваса и свежевыпеченного хлеба [10; 15].

Но и этому способу консервирования присущи недостатки. Основным из них является непригодность силосования, как способа консервирования, для приготовления доброкачественного корма из высокопротеиновых культур, особенно многолетних бобовых трав, относящихся к трудносилосующимся растениям [3; 18]. Из-за низкого содержания в них сахара и высокой буферности они не заквашиваются до критического значения рН, при котором устраняется деятельность гнилостных, маслянокислых, газообразующих и других нежелательных бактерий [6; 21]. Для приготовления высококачественного силоса предложено много химических консервантов, из которых наиболее эффективными являются препараты на основе муравьиной кислоты. Но они дороги и неудобны в обращении. Поэтому в последние годы ведутся интенсивные исследования по созданию новых технологий силосования высокобелковых трав с использованием консервантов на основе натрия гипохлорита [12; 14].

Целью наших исследований являлось изучение эффективности силосования зеленой массы кукурузы с гипохлоритом натрия и влияние этого корма на использование питательных веществ, и мясную продуктивность бычков выращиваемых на мясо. При проведении исследований ставились следующие задачи:

1.      Определить интенсивность бродильных процессов и качество силоса из кукурузы, заготовленного в чистом виде, с закваской «Биотрофор» и с гипохлоритом натрия, с концентрацией 600 мг/л.

2.      Изучить влияние консервированного силоса с гипохлоритом натрия на поедаемость, усвояемость основных питательных веществ подопытными животными.

В лабораторном опыте определяли продолжительность газовыделения, при бродильных процессах в силосе, для чего использовались стеклянные десятилитровые баллоны, соединенные с газоулавливающей системой.

Готовый силос подвергался органолептической оценке и зоотехническому анализу по общепринятым методикам. Для опыта было заложено три варианта силоса: из кукурузы (15 л на т) № 1 - 2 тыс.тонн с гипохлоритом натрия; № 2 - 1,5 тыс.тонн с закваской «Биотрофф» (1 л на 15 т); № 3 - 5 тыс.тонн без консерванта.

Эффективность использования испытуемых силосов изучали на 60 бычках в возрасте 6-15 мес, разделенных по принципу аналогов на три группы.

Различие по группам заключалось в том, что бычкам I группы скармливался силос без консервантов; II - группы с использованием закваски «Биотрофф», III группы с использованием гипохлорита натрия.

Таблица 1

Схема опыта

Группа

Количество животных

Продолжительность периода, сут.

Характер кормления

I (контроль)

20

90

Основной рацион (ОР) + кукурузный силос

II (опытная)

20

90

ОР+кукурузный силос с гипохлоритом натрия

III (опытная)

20

90

ОР+ куурузный силос с закваской «Биотрофф»

 

Потребление кормов определялось ежемесячно в течение двух смежных дней.

Для изучения роста и развития животных проводилось ежемесячное их взвешивание с последующим определением среднесуточного привеса.

При консервировании кукурузного силоса гипохлоритом натрия снижалась интенсивность микробиологических процессов. При силосовании с гипохлоритом натрия кукурузы продолжительность газовыделения снижалась на 5 суток, объем выделенного газа на 1,25 л/кг. Содержание органических кислот повышалось на 0,25 % рН кукурузного силоса, заготовленного даже без консерванта, находился на оптимальном уровне, а при применении гипохлорита натрия он достигал величины 4,0. За счет применения гипохлорита натрия при силосовании кукурузы питательность корма повышалось на 9,5 %.

Во втором опыте изучали влияние консервированного силоса на поедаемость, среднесуточный привес массы тела. Подопытные бычки содержались беспривязно группами в помещении разделенным на отдельные базы со свободным выходом на кормовую площадку, на которой осуществлялось их кормление и поение. В среднем за период опыта суточный рацион бычков состоял из сена 2 кг, сенажа 2,8 кг, силоса кукурузного - 12,0, зерносмеси 2,5, подсолнечникового жмыха 0,36 кг. В нем содержалось 7,2 к.ед., 8,4 кг сухого веществ, 82,9 МДж обменной энергии, 605 г переваримого протеина. Бычки, получавшие силос с испытуемым консервантом, имели лучшую поедаемость кормов рациона, в связи с чем фактический их расход был выше, чем у сверстников контрольных групп. За период опыта бычки II и III групп по сравнению со сверстниками, получавшими силос обычной заготовки, больше потребляли кормовых единиц на 4,2-11,2 %, сухого вещества на 4,6-7,2, обменной энергии на 3,8-9,2, переваримого протеина на 7,3-12,9 %.

Бычки I группы за период опыта в среднем дали на 150 г больше среднесуточного привеса, бычки III группы на 100 г больше среднесуточного привеса по сравнению с бычками I контрольной группы. Среднесуточный привес контрольной группы составил 760 г.

Таким образом, использование гипохлорита натрия для силосования положительно влияет на качество кукурузного силоса, а также продуктивность бычков на откорме.

 

Литература:

 

1.       Влияние проращивания на химический состав и содержание антипитательных веществ в семенах сои / Кощаева О. В., Хмара И. В., Федоренко К. П., Шкредов В. В. / Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 97. - С. 224-236.

2.       Гнеуш А. Н. Разработка микробного биопрепарата для ускорения биоконверсии отходов животноводства и птицеводства / Гнеуш А. Н., Дмитриев В. И., Петенко А. И. // Успехи современного естествознания. - 2012. - № 11–2. - С. 99.

3.       Жолобова И. С. Влияние натрия гипохлорита на перепелок-несушек в период интенсивной яйцекладки / Жолобова И. С., Лунева А. В., Лысенко Ю. А. // Ветеринария.  2014. - № 3. - С. 52-55.

4.       Жолобова И. С. Мясная продуктивность и качество мяса перепелов после применения натрия гипохлорита / Жолобова И. С., Лунева А. В., Лысенко Ю. А. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 41. - С. 146-150.

5.       Изучение биологически активных соединений в семенах тыквы различных сортов / С. Б. Хусид, А. И. Петенко, И. С. Жолобова, Е. Е. Нестеренко // Политематический сетевой электронный научный журнал КубГАУ. - 2014. - № 96. - С. 43-52.

6.       Использование отходов переработки растительного сырья для получения функциональных кормовых добавок / Хусид С. Б., Жолобова И. С., Дмитриенко С. Н., Нестеренко Е. Е. / Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 98. - С. 706-731.

7.       Кощаев А. Г. Технология получения витаминной кормовой добавки из отходов консервной промышленности / А. Г. Кощаев, С. Н. Николаенко, М. С. Чистоусова // Сборник научных трудов Sworld. - Одесса, 2008. - Т. 21. - № 1. - С. 25-27.

8.       Лысенко Ю. А. Влияние пробиотиков на мясную и яичную продуктивность перепелов / Лысенко Ю. А. // Труды КубГАУ. - 2012. - № 38. - С. 145-148.

9.       Лысенко Ю. А. Кормовые добавки в рационах перепелов / Лысенко Ю. А., Петенко А. И. // Птицеводство. - 2012. - № 9. - С. 36-38.

10.   Лысенко Ю. А. Разработка бактериального концентрата на основе клеток lactobacillus acidophilus / Лысенко Ю. А., Волкова С. А., Петрова В. В. // Молодой ученый. - 2015. - № 1 (81). - С. 80-82.

11.   Марков С. А. Применение электроактивированных растворов хлоридов для обеззараживания кормов / С. А. Марков, С. Б. Хусид, И. С. Жолобова / Сборник научных трудов Sworld. - 2009. - Т. 17. - № 2. - С. 40-41.

12.   Николаенко С. Н. Пигментный комплекс плодов тыквы / Николаенко С. Н., Гамзина Т. Ю., Пахомова Е. Ю. // Сборник научных трудов Sworld. - 2009. - Т. 27. - № 1. - С. 7-10.

13.   Особенности технологии получения коагулятов из сока люцерны /А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, С. Н. Николаенко, В. И. Харченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. -2014. -№ 95. - С. 720-728.

14.   Оценка качества пшеничного солода, выращенного с использованием электроактивированных водных растворов / Федоренко К. П., Плутахин Г. А., Беседина Н. В., Яворская Е. С. / Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. -№ 100. - С. 291-304.

15.   Перспективы применения полезной микрофлоры в составе пробиотической добавки к корму и биоутилизации помета для цыплят-бройлеров / Петенко А. И., Ющенко А. И., Якубенко Е. В., Гнеуш А. Н.// Ветеринария Кубани. - 2014. - № 5. - С. 3-6

16.   Петенко А. И. Ветеринарно-санитарные аспекты выращивания кроликов при применении абсорбентно-пробиотического препарата «Органик СБА» / Петенко А. И., Жолобова И. С., Ющенко А. И., Якубенко Е. В., Гнеуш А. Н.// Ветеринария Кубани. - 2014. - № 5. - С. 8-10.

17.   Петенко А. И. Повышение эффективности получения биопрепарата на основе оптимизации екоторых условий культивирования Pseudomonos sp 114/ Петенко А. И., Гнеуш А. Н., Дмитриев В. И.// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 100. - С. 317-339.

18.   Плутахин Г. А. Влияние способа активации водных растворов и концентрации в них кислорода на скорость прорастания ячменя / Плутахин Г. А., Федоренко К. П., Молчанов Я. Д. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 100. - С. 276-290.

19.   Получение функциональной кормовой добавки на основе бентонитовых глин и каротинсодержащего сырья / Жолобова И. С., Хусид С. Б., Семененко М. П., Лопатина Ю. А. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. -№ 96. - С. 117-128.

20.   Тузов И. Н. Особенности роста и развития животных голштинской породы скота в условиях Краснодарского края / Тузов И. Н., Калошина М. Н., Николаенко С. Н. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 35. - С. 349-353.

21.   Физиолого-биохимическое обоснование применения бактериальной добавки Бацелл в составе растительных комбикормов на птице /А. Г. Кощаев, С. Н. Николаенко, Г. В. Фисенко, А. В. Саакян // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2009. - Т. 2. - № 2–2. - С. 140-143.

22.   Хусид С. Б. Получение функциональной кормовой добавки на основе рисовой мучки и бентонита / С. Б. Хусид, Я. П. Донсков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 655-664.

Основные термины (генерируются автоматически): III, гипохлорит натрия, кукурузный силос, группа, среднесуточный привес, бычок, период опыта, силос, способ консервирования, контрольная группа.


Похожие статьи

Эффективность использования натрия гипохлорита...

Контрольная группа на протяжении всего эксперимента выпаивалась водой. Схема опыта представлена в таблице 1. Таблица 1.

- 2012. - № 36. - С. 270-272. 8. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С...

Эффективность использования функциональной кормовой...

В целом, зa период выращивания перепелов (0-42 дня) в научном опыте прирост живой массы перепелов в контрольной группе составил 139,99 г, т. е. среднесуточный прирост равен 3,33 г. Однако...

Применение гипохлорита натрия при лечении мелких домашних...

Опираясь на наш практический опыт, мы считаем, что одним из таких препаратов является гипохлорит натрия [9].

Основные термины (генерируются автоматически): гипохлорит натрия, опытная группа, операционный шов, контрольная группа, рана, полное заживление...

Использование пробиотической кормовой добавки в птицеводстве

Суточный привес, г.

13. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С. Жолобова, С. А

Основные термины (генерируются автоматически): контрольная группа, кормовая добавка, группа, кг прироста, живая масса...

Изучение влияния каротинсодержащего тыквенного сырья на рост...

При этом способе консервирования в тыквенной пасте обеспечивается высокое содержание каротина и оптимальное содержание органических кислот.

Прирост живой массы по группе. 886,16. 860,29. Среднесуточный привес, г.

Кормовые смеси с включением сенажа из козлятника восточного...

За период опыта надой натурального молока от одной коровы 1-й линии в контрольной группе составил 19,2 ц, в опытных группах в среднем на 18,2% больше: в I опытной на 7,0%, во II опытной на 16,4%, в III опытной на 23,4%. Среднесуточный удой натурального молока...

Эффективность использования натрия гипохлорита...

Контрольная группа на протяжении всего эксперимента выпаивалась водой. Схема опыта представлена в таблице 1. Таблица 1.

- 2012. - № 36. - С. 270-272. 8. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С...

Эффективность использования функциональной кормовой...

В целом, зa период выращивания перепелов (0-42 дня) в научном опыте прирост живой массы перепелов в контрольной группе составил 139,99 г, т. е. среднесуточный прирост равен 3,33 г. Однако...

Применение гипохлорита натрия при лечении мелких домашних...

Опираясь на наш практический опыт, мы считаем, что одним из таких препаратов является гипохлорит натрия [9].

Основные термины (генерируются автоматически): гипохлорит натрия, опытная группа, операционный шов, контрольная группа, рана, полное заживление...

Использование пробиотической кормовой добавки в птицеводстве

Суточный привес, г.

13. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С. Жолобова, С. А

Основные термины (генерируются автоматически): контрольная группа, кормовая добавка, группа, кг прироста, живая масса...

Изучение влияния каротинсодержащего тыквенного сырья на рост...

При этом способе консервирования в тыквенной пасте обеспечивается высокое содержание каротина и оптимальное содержание органических кислот.

Прирост живой массы по группе. 886,16. 860,29. Среднесуточный привес, г.

Кормовые смеси с включением сенажа из козлятника восточного...

За период опыта надой натурального молока от одной коровы 1-й линии в контрольной группе составил 19,2 ц, в опытных группах в среднем на 18,2% больше: в I опытной на 7,0%, во II опытной на 16,4%, в III опытной на 23,4%. Среднесуточный удой натурального молока...

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle

Похожие статьи

Эффективность использования натрия гипохлорита...

Контрольная группа на протяжении всего эксперимента выпаивалась водой. Схема опыта представлена в таблице 1. Таблица 1.

- 2012. - № 36. - С. 270-272. 8. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С...

Эффективность использования функциональной кормовой...

В целом, зa период выращивания перепелов (0-42 дня) в научном опыте прирост живой массы перепелов в контрольной группе составил 139,99 г, т. е. среднесуточный прирост равен 3,33 г. Однако...

Применение гипохлорита натрия при лечении мелких домашних...

Опираясь на наш практический опыт, мы считаем, что одним из таких препаратов является гипохлорит натрия [9].

Основные термины (генерируются автоматически): гипохлорит натрия, опытная группа, операционный шов, контрольная группа, рана, полное заживление...

Использование пробиотической кормовой добавки в птицеводстве

Суточный привес, г.

13. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С. Жолобова, С. А

Основные термины (генерируются автоматически): контрольная группа, кормовая добавка, группа, кг прироста, живая масса...

Изучение влияния каротинсодержащего тыквенного сырья на рост...

При этом способе консервирования в тыквенной пасте обеспечивается высокое содержание каротина и оптимальное содержание органических кислот.

Прирост живой массы по группе. 886,16. 860,29. Среднесуточный привес, г.

Кормовые смеси с включением сенажа из козлятника восточного...

За период опыта надой натурального молока от одной коровы 1-й линии в контрольной группе составил 19,2 ц, в опытных группах в среднем на 18,2% больше: в I опытной на 7,0%, во II опытной на 16,4%, в III опытной на 23,4%. Среднесуточный удой натурального молока...

Эффективность использования натрия гипохлорита...

Контрольная группа на протяжении всего эксперимента выпаивалась водой. Схема опыта представлена в таблице 1. Таблица 1.

- 2012. - № 36. - С. 270-272. 8. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С...

Эффективность использования функциональной кормовой...

В целом, зa период выращивания перепелов (0-42 дня) в научном опыте прирост живой массы перепелов в контрольной группе составил 139,99 г, т. е. среднесуточный прирост равен 3,33 г. Однако...

Применение гипохлорита натрия при лечении мелких домашних...

Опираясь на наш практический опыт, мы считаем, что одним из таких препаратов является гипохлорит натрия [9].

Основные термины (генерируются автоматически): гипохлорит натрия, опытная группа, операционный шов, контрольная группа, рана, полное заживление...

Использование пробиотической кормовой добавки в птицеводстве

Суточный привес, г.

13. Жолобова И. С. Эффективность применения натрия гипохлорита при силосовании кукурузы / И. С. Жолобова, С. А

Основные термины (генерируются автоматически): контрольная группа, кормовая добавка, группа, кг прироста, живая масса...

Изучение влияния каротинсодержащего тыквенного сырья на рост...

При этом способе консервирования в тыквенной пасте обеспечивается высокое содержание каротина и оптимальное содержание органических кислот.

Прирост живой массы по группе. 886,16. 860,29. Среднесуточный привес, г.

Кормовые смеси с включением сенажа из козлятника восточного...

За период опыта надой натурального молока от одной коровы 1-й линии в контрольной группе составил 19,2 ц, в опытных группах в среднем на 18,2% больше: в I опытной на 7,0%, во II опытной на 16,4%, в III опытной на 23,4%. Среднесуточный удой натурального молока...

Задать вопрос