В этой статье исследуется управление затратами на предприятии, включая методы их учета и калькулирования. Автор рассматривает оптимизацию затрат как ключевую цель, что обеспечивает финансовую стабильность и повышение качества продукции. Уделяется внимание современным технологиям управления затратами, влияющим на рентабельность и эффективность производства, с примерами на основе тепличной отрасли Волгоградской области. Рассматриваются основные методы, такие как позаказное и попередельное калькулирование, а также их применение в зависимости от производственных условий. Особое внимание уделено влиянию цифровых технологий и искусственного интеллекта на рост производительности в сельском хозяйстве.
Ключевые слова: управление, достижения, эффективность.
Овощеводство занимает ключевую позицию в сельском хозяйстве России. Обеспечение населения качественными овощами в течение всего года имеет серьезное социальное значение, так как они являются источником множества питательных веществ и обладают оздоровительными свойствами, способствуя лучшему усвоению других продуктов питания. В условиях глобализации и развития технологий необходимо разработать стратегии, направленные на повышение производственной эффективности и конкурентоспособности российских сельскохозяйственных компаний. Ограниченность ресурсов в аграрном секторе требует поиска наиболее эффективных методов производства, учитывающих возможности ресурсного использования. Управление затратами становится приоритетным направлением, так как затраты определяют не только прибыль, но и объем предложения на рынке. Для достижения экономической эффективности предприятия следует проводить анализ затрат и результатов своей деятельности, особое внимание уделяя контролю расходов на производство и реализацию продукции. Важно, чтобы механизм управления затратами был гибким и способствовал быстрому принятию решений по повышению эффективности. Исследования должны проводиться с системным подходом, что позволит создать надежный инструмент для улучшения процессов управления затратами.
Алгоритм управления затратами в сельскохозяйственных предприятиях представлен на рисунке 1.
Рис. 1.
Учет, аудит и анализ составляют ключевые элементы системы управления расходами, применяемой для оценки и анализа как финансовых, так и нефинансовых данных. Это необходимо для выявления направлений, способствующих улучшению деятельности организации, особенно в области качества, которое является основным критерием конкурентоспособности продукции и самой компании. Для оптимизации управления расходами на предприятиях по производству овощей с защищенным грунтом следует составить документ, называемый «План мероприятий по уменьшению расходов».
Данный план включает в себя перечень мероприятий, для каждого из которых обозначено: какие затраты предполагается снизить после его внедрения, а также факторы, благодаря которым это произойдет (например, снижение использования ресурсов или уменьшение их стоимости). Также в документе приводится список конкретных шагов, которые будут предприняты в рамках мероприятия, а также список ответственных лиц, включая не только главного координатора, но и тех, кто будет отвечать за выполнение отдельных задач в рамках данного процесса.
Для успешного выполнения данного документа необходимо ясно учитывать критерии, по которым можно назначить ответственное лицо за снижение расходов по определенной статье: сотрудник, в соответствии со своими обязанностями и полномочиями, принимает решения, которые непосредственно влияют на размер расходов по данной статье; подчиненные сотрудника подразделения, чья деятельность напрямую влияет на расходы по данной статье; стоимость мероприятия, то есть какие расходы понесет компания на его выполнение; планируемый годовой эффект — сколько организация сэкономит в следующем году после реализации мероприятия; чистый планируемый годовой эффект — сколько организация получит экономии после реализации мероприятия, с учетом затрат на его выполнение; сроки выполнения мероприятия.
Литература:
- «АКМР». Управление затратами и принятие оперативных управленческих решений / Материалы семинара компании. — 2022. [Электронный ресурс]. — URL: http://www.akmr.ru (дата обращения: 17.10.2024).
- Александрова С. И. Прогрессивные методы управления затратами и пути их применения в российской практике // Символ науки. — 2020. — № 4. — С. 56–59.
- Арутюнян Ю. И., Джавадова С. Д., Багдасарян Р. Р., Федоров С. Ф., Катеруша В. С. Совершенствование управления текущими затратами // 21 век: фундаментальная наука и технологии. Материалы XIII международной научно-практической конференции. — 2022. — С. 169–171.
- Бакурова Р. Н., Степаненко Ю. В., Ашин Д. М. Система стратегического планирования в Российской Федерации: учебное пособие. — М.: Издательство «Проспект», 2021. — 421 с.
