Кетоз является одним из заболеваний, которое очень часто встречается на тех фермах, где содержится высокопродуктивное молочное стадо. Это обусловлено тем, что современная экономически-производственная модель требует постоянного повышения количества молока, которое способна произвести одна корова. Широкое распространение данного заболевания приводит к серьезным экономическим потерям предприятия, которые вызывают уменьшение производства молока, затраты на медикаменты и необходимость списания заболевших животных. В связи с этим возникает необходимость разработки эффективного способа профилактики, а также лечения кетоза у коров.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, кетоз, профилактика кетоза, пропиленгликоль.
Ketosis is one of the diseases that is very common on those farms where a highly productive dairy herd is kept. This is due to the fact that the modern economic and production model requires a constant increase in the amount of milk that one cow is able to produce. The widespread spread of this disease leads to serious economic losses of the enterprise, which lead to a decrease in milk production, the cost of medicines and the need to write off sick animals. In this regard, there is a need to develop an effective method for the prevention and treatment of ketosis in cattle.
Keywords: ketosis, cattle, ketosis prevention, propylene glycol.
Введение. Болезни, возникающие на фоне нарушения метаболизма, как правило появляются вследствие функциональной неустойчивости организма, что вызывает биохимические и клинические изменения в тканях и органах животных. Кетоз у крупного рогатого скота — это метаболическое расстройство, которое чаще всего возникает у высокопродуктивных коров в начале лактации [2]. Это состояние также известно как ацетонемия. Кетоз обычно возникает в том случае, когда энергетические затраты коровы превышают энергию, получаемую с пищей, что приводит к интенсивной мобилизации жировых запасов и образованию кетоновых тел в печени.
Цель. Целью исследования является выявление физиологических и морфобиохимических аспектов проявления и протекания кетоза у коров, изучение эффективности использования пропиленгликоля для профилактики, а также лечения кетоза у крупного рогатого скота.
Материалы и методика исследования. Исследование проводилось на базе молочной фермы Курской области. Коровы содержатся не на привязи, в условиях, позволяющих им свободно перемещаться по помещению в зависимости от потребностей. Для того, чтобы обеспечить необходимое количество соли в ежедневном питании крупного рогатого скота, в стойлах установлены кормушки с солью-лизунцом. Составление рационов производится с учетом сезона, наличия беременности и периода лактации у коров.
У животных, больных кетозом, наблюдались следующие симптомы, а именно снижение аппетита, уменьшение молочной продуктивности, повышенная утомляемость и апатия, проблемы с пищеварением, потеря веса, проблемы с координацией, ацетоновый запах изо рта, тахикардия.
Для определения уровня β-кетонов в крови коров использовалось устройство кетонометр «TD-4235E».
Для того, чтобы провести анализ, ватным тампоном, смоченным спиртом, протирали область подхвостовой вены, прокалывали ее стерильной иглой и наносили кровь на тест-полоску, которая далее помещалась в аппарат. Показатели интерпретировались следующим образом: 1,0–1,5 — субклинический кетоз (по-другому скрытый), при показателях свыше 1,5 — клинический кетоз [1].
С сентября 2023 г. на ферме используются пропиленгликолевые капельные системы, при помощи которых происходит добавление пропиленгликоля в поилки животных из расчета 250 мл на одну корову.
Схема лечения кетоза у крупного рогатого скота заключается в применении глюкозосодержащих препаратов (например, внутривенное введение раствора глюкозы) для быстрого пополнения энергетических запасов; использовании препаратов, стимулирующих обмен веществ (например, инсулин, кортикостероиды); применении витаминных добавок (особенно группы B) для поддержки обменных процессов; снижении количества жирных кормов, которые могут усугублять кетоз; добавлении в рацион пропиленгликоля или глицерина как источников быстро усваиваемой энергии [3].
Для того, чтобы оценить эффективности применения пропиленгликоля для профилактики, а также лечения кетоза у коров, проанализируем информацию о количестве болевших животных на ферме за январь-апрель 2023 г. и за период с сентября по декабрь 2023 г.
Таблица 1
|
Количество коров, которые находились на лечении кетоза в январе-апреле 2023 г. |
||||
|
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Итого |
|
43 |
35 |
29 |
54 |
161 |
|
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
|
|
12 |
25 |
36 |
18 |
91 |
Проанализировав данные, приведенные в таблице 1, мы можем сделать вывод о том, что после того, как была введена пропиленгликолевая капельная система на ферме, количество коров, болеющих кетозом, снизилось с 161 до 91 голов, что составляет 43 %.
Таблица 2
|
Количество дней, затраченных на лечение одной коровы, болеющей кетозом |
||||
|
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Итого |
|
3,2242,676 |
2,910 |
3,224 |
3,588 |
3,99 |
|
Сентябрь |
Октябрь |
Ноябрь |
Декабрь |
|
|
4,260 |
2,607 |
1, 957 |
1,445 |
2,567 |
Проанализировав данные, приведенные в таблице 2, мы можем сделать вывод о том, что после того, как была введена пропиленгликолевая капельная система на ферме, количество дней, затраченных на лечение одной коровы, болеющей кетозом, снизилось с 3,99 до 2,256, что составляет 0,843 дня. Таким образом, количество дней, затраченных на лечение одной коровы, болеющей кетозом, сократилось почти на сутки, что является очень хорошим результатом.
Рассмотрим распространенность заболеваний на ферме в период с января по апрель 2023 г. (до введения пропиленгликолевых капельных системы), представленную на рисунке 1.
Также рассмотрим распространенность заболеваний на ферме в период с сентября по декабрь 2023 г. (после введения пропиленгликолевых капельных системы), представленную на рисунке 2.
Рис. 1
Согласно данным, представленным на рисунке 1, кетоз составляет 29 % от всех заболеваний на ферме за период с января по апрель 2023 г.
Рис. 2
Согласно данным, представленным на рисунке 2, кетоз составляет 14 % от всех заболеваний на ферме за период с сентября по декабрь 2023 г.
Результаты исследования. Врезультате проведенного исследования мы можем сделать вывод о том, чтодобавлениепропиленгликоля в поилки является хорошей профилактикой развития кетоза у высокопродуктивных коров и позволяет снизить заболеваемость на 43 %. Кроме того, снижается количество дней, затраченных на лечение одной коровы, болеющей кетозом.
Вывод. Использование пропиленгликоля для лечения и предотвращения кетоза способствует повышению доходности молочных ферм и уменьшению затрат на лечение заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
Литература:
- Кэмбридж Филтон Аким. Лечение кетоза у жвачных животных // Международный журнал прикладных наук и технологий «Integral». 2021. № 2. — С. 26–28.
- Симонова Л. Н., Симонов Ю. И. Особенности диагностики, терапии и профилактики кетоза на молочном комплексе // Вестник ФГОУ ВПО Брянская ГСХА. 2021. № 3. — С. 99–102.
- Требухов А. В. Особенности нарушения обмена веществ у высокопродуктивных коров в биогеохимической провинции Алтайского края // Вестник АГАУ. 2018. № 8. — С. 95–99.
