Цель: Формирование бережного отношения к главному достоянию человечества — хлебу.
Задачи:
– Воспитывать у детей бережное, уважительное отношение к труду;
– Развивать творческий потенциал у детей, коммуникативные навыки.
– Закрепить знания детей об истории хлеба и русских традициях, связанных с ним; о том, люди каких профессий участвуют в процессе его выращивания и изготовления.
– Продолжитьработу по формированиюпатриотических чувств у детей.
Оформление: Осенние цветы, гирлянды из желтых листьев, ветки осенних деревьев, гроздья рябины, колосья из шаров в корзине, макет мельницы с мешками. Мультимедийное оборудование для показа картин по сюжету сценария.
Предварительная работа: слушание русских народных песен, разучивание народных игр, пословиц, поговорок, разучивание стихов, плясок, песен.
Звучит русская народная музыка. Входит Осень.
Осень: Здравствуйте, мои друзья!
Рада видеть вас здесь я.
За окном листва желтеет
Тихо дождик моросит.
Вас я в гости приглашаю
«Праздник хлеба» к нам спешит!
Выходят дети с листочками под русскую народную песню
(сначала мальчики, потом девочки с листочками)
Танцевальные движения с перестроением.
Вед.: Постучалась ОСЕНЬ в двери.
Щедрая для нас пора.
С урожаем разноцветным.
На праздник в детский сад пришла.
Дети:
1. Что такое осень?
Это листья жёлтые.
Что такое осень?
Это дождь с утра.
2. Холодно становится, солнце светит мало,
Птицы улетели в тёплые края.
3. Паутинкой светлой улетело лето,
Стало холоднее, и не грянет гром.
Деревца качаются, дождик не кончается.
И уже об Осени песни мы поём.
Звучит песня «Осень в золотой косынке»
Осень: Дорогие ребята! У нас сегодня особенный праздник, А чему он посвящён, вы узнаете, если прям сейчас мою загадку отгадаете.
Он бывает чёрный, белый, Самый вкусный, несравненный.
Всем знакомый с детских лет.
Это наш обыкновенный
И любимый русский...(ХЛЕБ)
Одним словом, хлебу- хвала,
Так было и будет всегда.
И так сегодня мы с вами отмечаем праздник ХЛЕБА.
А какой праздник без гостей?
С гостями, конечно, веселей. Давайте встретим мы гостей.
Исполняется песня «Гости пришли».
Осень: В России издавна гостей встречали самым дорогим «хлебом с солью», что было символом благополучия и гостеприимства. Давайте посмотрим, как это происходило.
Танец с караваем.
Осень: Хлеб — основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день. С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, чтобы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришел! Мы знаем, что осень — горячая пора для тех, кто убирает урожай.
Вед: Адавайте, ребята, покажем, их чего и как появляется хлеб?
Проводится игра с движением «Встали рано хлеб мы сеять»
Вед: Какие молодцы. Вот таким образом и появляется хлеб.
Хлеб мы собрали. Далее нудно перевести его на мельницу.
Проводится игра «Перевези зерно в мешке на мельницу»
Осень: А теперь я сейчас у ваших родителей спрошу, что они знают о хлебе. Ну, вот, например, пословицы…Я начну пословицу, а вы продолжите ее, согласны? (На слайде показаны пословицы с подсказкой)
Хлеб всему голова.
Хочешь, есть калачи — не сиди на печи.
Хвала рукам, что пахнут хлебом.
Не велик кусок пирога. А стоит много труда.
Берегите хлеб — он наше богатство.
Хлеб бросать — силу терять.
Без хлеба нет обеда.
Пот на спине, зато хлеб на столе.
Ведущий хвалит родителей.
Вед: Да, ребята, нужно беречь хлеб — он наше богатство. И сейчас мы вам об этом расскажем.
Сценка «Хлебом дорожи»
Вед.: Никогда хлеб не бросайте на пол!
А скажите, ребята, а что можно еще испечь из муки кроме хлеба? (батоны, пироги, булки, ватрушки, бублики, блины, оладушки)
А кто вам их печет? (ответы детей)
Давайте мы их сюда пригласим, и они нам расскажут, что они пекут вам из муки…
Исполняются частушки родители.
1.На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки,
Так споём же под чаёк
Хлебные частушки.
2.Хлеб я ем с утра до ночи
Булки с ночи до утра
Очень весело проходят
У нас с сыном (дочкой) вечера.
3.Хлебом-солью всех встречаем,
Самовар на стол несем.
Мы за чаем не скучаем,
Говорим о том, о сем.
4.Я сидела на печи,
Сторожила калачи. А за печкой мышки
Сторожили пышки.
5.Хороши к обеду плюшки,
Хлеб, батоны и ватрушки.
Всех накормит вкусный хлеб,
Лучше хлеба в мире нет.
6.Прянички печатные
До чего нарядные!
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим.
Осень: Какие мамы у вас рукодельницы — веселушки. А вы помогаете им печь пироги и плюшки? А это мы сейчас проверим….
Проводится игра совместно с родителями.
Осень: Вот как славно мы играли, многое про хлеб узнали.
Вед: А главное, дети, помните о том, что хлеб — самое главное богатство нашей Родины, создан он огромным трудом.
Дети выстраиваются на полукруг и читают стихи .
Хлеб вы берегите!
Хлебом не сорите!
Хлеб вы уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!
ВМЕСТЕ: Берегите хлеб, друзья!
Исполняется песня «Хлеб»
Ведущая : Ну, вот и подошел к концу наш с вами праздник . Всех приглашаем попробовать вкусности, которые испекли своими руками ваши родители.
Литература:
- А. В. Терещенко «Быт русского народа» Изд. Москва: Институт русской цивилизации — 2014.
- Yandex.ru «Народный фольклор для детей о хлебе».
- https://nsportal.ru/detskiy-sad/scenarii-prazdnikov/2017/10/23/stsenariy-prazdnika-hleb-vsemu-golova
- https://proza.ru/2011/09/12/1572
- https://allforchildren.ru/poetry/toys100.php
- https://stihi.ru/2009/04/26/309
- https://znanija.com/task/19567130
- https://swoj.ru/288-prazdnik-hleba-stihi/
