Некоторые эндемичные пищевые лекарственные растения Туркменистана, применяемые при заболеваниях мочевыделительной системы



В настоящей статье рассматриваются используемые в туркменской народной, а также научной медицине некоторые виды эндемичных пищевых лекарственных растений Туркменистана с нефропротекторным эффектом и их хозяйственное значение.

Ключевые слова: народная медицина, туркменская народная медицина,научная медицина,эндемичный, пищевоелекарственное растение, фитотерапия, ресурсный потенциал, Туркменистан.

Актуальность

О применении фитотерапии в лечении органов мочевой системы известно с давних времён. Существенную часть лекарственного сырья составляют дикорастущие растения. Известно, что они оказывают более мягкое, комплексное действие на организм человека и используются при лечении многих хронических заболеваний [14,25].

Народная медицина и народные лечебные средства всегда привлекали внимание врачей и исследователей. Некоторые из таких средств после испытаний в клиниках нашли применение в современной медицине. В настоящее время можно перечислить целый ряд растений, вошедших в официальную медицину. Однако еще больше растительных народных средств остаются неисследованными.

Цель работы: изучение ботанико-фармакотерапевтических особенностей некоторых видов эндемичных пищевых лекарственных растений с нефропротекторным эффектам, произрастающих в Туркменистане. По общепринятой методике [24] определены сырьевые ресурсы лекарственных растений.

Аллохруза качимовидная ( Allochrusa gypsohiloides ) — многолетнее травянистые растение семейства гвоздичных высотой 50–80 см. В Туркменистане встречаются 2 вида. Народное название — бугратикен, серсепил, сабынкок. Аллохруза качимовидная произрастает на высоте 400–1700 м над ур. м. Засухоустойчива и светолюбива. Цветет и плодоносит в июне-августе. Аллохруза качимовидная относится к числу нередких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны.

В народной медицине настой корней принимают при заболеваниях селезенки, печени, почек и нарушении обмена веществ.

Аллохруза качимовидная — ценный источник сапонинов, широко используемых в медицине и пищевой промышленности (при изготовлении шипучих лимонадов, халвы и кондитерских изделий). Корни в большом количестве используют при приготовлении особого сладкого лакомства «нишолло» — густой пенящейся жидкости белого цвета, обладающей тонизирующим действием [1,5,7,22].

Груша туркменская ( Pyrus turcomanica Maleew ) — Груша туркменская — дерево семейства розоцветных высотой 10–12 м, с широкой неправильной кроной. Горное лекарственное растение. Произрастает на высоте 1200–1600 м над ур.м., в ущельях, по долинам рек, реже на сухих каменисто-мелкоземистых склонах; ксерофит. Цветет в апреле–мае, плодоносит в июле–августе. Размножается семенами и порослью. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Сюнт-Хасардагском и Копетдагском государственных заповедниках. Вид внесен в Красную книгу Туркменистана (1999, 2011) [12,13].

В народной медицине отвары растения применяются при почечнокаменной болезни, а также в качестве мочегонного, жаропонижающего, антисептического средства.

В туркменской народной медицине отварные и испеченные плоды употребляют для нормализации мочеотделения. Грушевый сок служит источником витаминов Р, С, каротиноидов, укрепляет капилляры, рекомендуется при диетическом питании [4,6,8,18].

Алкор крупнолистный ( Mediasia makrophylla ) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 100–200 см. Алкор крупнолистный произрастает на высоте 1300–2800 м над ур. м. Предпочитает каменистые склоны, арчевники. Обладает приятным запахом и вкусом, неприхотлив к почве. Отличается засухоустойчивостью и теневыносливостью. Алкор крупнолистный относится к числу постоянно применяемых растений Востока и нашей страны, за счет чего сокращаются запасы этого лекарственного растения. Для лекарственных целей запасы ограничены. Возможно выращивание.

В настоящее время широко используется в туркменской народной медицине. Настои, отвары, чаи, настойки из корней и листьев алкора применяются при цистите, воспалениях мочевого пузыря, артрите, гинекологических и печеночных заболеваниях, фурункулезах, некоторых кожных заболеваниях, труднозаживающих ранах, обильном потоотделении, как гемостатическое средство.

Свежие, сушеные и консервированные листья растения, обладающие приятным запахом и вкусовыми качествами, употребляют как аппетитное средство. С давних времен население горных сел Кугитанга использовало листья, соцветия и семена алкора вместо тмина как пряное средство. Молоко сохраняется до 10–12 дней при добавлении в него веточек алкора. Достаточно добавить 2–3 листочка или зонтика (соцветия) в 1 литр молока [5,7].

Барбарис туркменский ( Berberis turcomanica Kar.) — семейство барбарисовых высотой 2–4 м с колючками, многоветвистый кустарник (от 4 до 50). В мире встречаются 500 видов, в Туркменистане — 3. Кустарник произрастает в перепадах высот 400–2800 м над ур. м. Не относится к числу редких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Урожайность барбариса на Сюликли-Прохладном — 1600 кг зеленой массы и 3,5 тонны плодов.

В народной медицинской практике барбарис используется при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря. Также применяется для нормализации функции органов пищеварения, увеличения оттока желчи, улучшения аппетита.

Местные жители из плодов готовят вкусные кисели, варенья и сиропы [7,18].

Буниум афганский ( Bunium afghanicum Beauverd (В. badghysi Korov.) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 20–30 см. В Туркменистане встречаются 12 видов. Пряно ароматическое и лекарственное растение Произрастает на высоте 400–1200 м над ур. м. Предпочитает песчаную почву. Размножается семенами. Цветет и плодоносит в апреле-мае. Не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Возможно выращивание в культуре.

В туркменской народной медицине смесь обжаренных семян с пчелиным медом применяют при мочекаменной болезни, псориазе. В народной медицине семена растения используются — как диуретическое. В семенах растения содержатся эфирные масла и высшие жиры [7,15].

Ревень туркестанский ( Rheum turkestanicum Janisch.) — многолетнее травянистое растение семейства гречишных высотой 40–80 см, диаметр листа 1,5 м. Размножается семенами. В почве располагается мясистый корень весом до 3–4, реже 10–15 кг. Засухоустойчив, не требователен к почве. Произрастает преимущественно от равнин до нижнего пояса гор, на мелко щебнистых, песчаных и глинистых почвах. Не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы достаточны. Ежегодный возможный сбор сырья составляет 50–100 тонн. Только в этрапе Бахарлы эта цифра составляет 10–15 тонн.

В научной медицине растение применяется как слабительное, при легочных заболеваних, а также как моче- и потогонное средство. Применяется в виде настоев, отваров, соков, сиропов и настоек [7].

Яблоня туркменов ( Malus turkmenorum ) — кустарник семейства розоцветных высотой 2–3 м, с обильной порослью, молодые побеги густо беловойлочные. Произрастает на высоте 1600–2000 м над ур.м., на северных мелкоземисто-щебнистых, реже — каменистых склонах водоразделов, по ущельям, руслам ручьев, одиночными особями. Цветет в апреле–мае, плодоносит в августе. Размножается корневой порослью. Яблоня туркменов относится к числу редких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Вид введен в культуру. Выращивается в Махтумкулинском научно-производственном экспериментальном центре генетических ресурсов растений и в Ашгабатском ботаническом саду. Охраняется в Сюнт-Хасардагском и Копетдагском государственных заповедниках. Вид внесен в Красную книгу Туркменистана (1999, 2011) [12,13].

В туркменской народной медицине настои листьев и цветков растения применяют при малокровии, сахарном диабете, облучении, отвары и настои плодов — при нарушении обмена веществ, болезни почек, атеросклерозе, мочекаменной болезни, однако лицам, страдающим гастритами и язвенной болезнью желудка, следует ограничить его прием [4,6,8,20,21,23].

Благодаря своему пряно ароматическому вкусу применяется в кулинарии при приготовлении варений, джемов, повидла, мармелада и т. д.

Лук Вавилова — ( Allium vavilovii M.Pop. & Vved.) — многолетнее травянистое растение семейства луковых высотой 60–100 см. В мире насчитывается около 750 видов, в Туркменистане — 68 видов. Горное лекарственное растение. Произрастает на высоте 800–1600 м, реже — 400–800 м над ур.м., на мелкоземисто-щебнистых, каменисто-щебенчатых, каменистых и скалистых склонах глубоких ущелий, реже — в межгорных долинах, нередко, местами густые куртины. Лук Вавилова относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Вид введен в культуру. Выращивается в Ашгабатском ботаническом саду. Вид внесен в Красную книгу Туркменистана (1999, 2011) [12,13].

В народной медицине растение применяют при мочекаменной и сердечно-сосудистых заболеваниях. В туркменской народной медицине применяется при запорах, камнях в почках, как моче- и желчегонное, противоцинготное, глистогонное, желудочное, бактерицидное, витаминозное средство. Благодаря своему пряно ароматическому вкусу применяется в кулинарии. В восточной кухне используется для придания пряно ароматического вкуса блюдам из мяса и плова [4,8,16].

Бедренец Литвинова ( Pimpinella litvinovii Schischk .) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 35–65 см. Горное лекарственное растение. Произрастает на высоте 1600–2800 м над ур.м., на мелкоземистых и мелко щебнистых северных склонах, среди листопадных мезофильных деревьев и кустарников, в арчевниках. Цветет в июне–июле, плодоносит в июле–августе. Размножается семенами, поликарпик. Для лекарственных целей запасы ограничены. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Копетдагском государственном заповеднике.

В народной медицине отвары растения, особенно в сочетании с корнем солодки, применяют при заболеваниях печени, селезенки, почек, мочевого пузыря и матки, для устранения газов (урчанья) в желудочно-кишечном тракте, для усиления половой потенции и работы почек, а также в качестве потогонного и мочегонного средств.

В научной медицине выявлена антибактериальная и фунгицидная активность эфирного масла, которая используется в лечении почек, миндалин, астмы, глазных заболеваний, кашля, эрозии шейки матки, как отхаркивающее средство при респираторных заболеваниях и хронических ларингитах.

Благодаря своему пряно ароматическому вкусу, в кулинарии используется при выпечке хлеба и кондитерских изделий, добавляется в соусы и соленья как приправа [8,17,22].

Лен туркменский ( Linum turcomanica Juz.) — многолетнее травянистое растение семейства леновых высотой 20–40 см. Горное лекарственное растение. Произрастает на высоте 1600–2800 м над ур.м. Цветет и плодоносит в мае–июне. Размножается семенами. Лен туркменский относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны.

В народной медицине настои травы растения применяют при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при опухолях, ушибах, угрях, белях.

Груша Регеля ( Рyrus regelii Rehd.) — кустарник семейства розоцветные высотой 2–3,5 м. Горное лекарственное растение. В мире встречается около 60 видов, в странах СНГ — свыше 30, из них 4 — в Туркменистане. Произрастает на высоте 1200–1700 м над ур.м., по сухим каменисто-щебнистым склонам, на скалах, среди камней. Цветет в мае, плодоносит в сентябре–октябре. Груша Регеля не относится к числу редких древесных растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы незначительны.

В народной медицине плоды используют в качестве ранозаживляющего, дубящего стенки желудка, утоляющего жажду, успокаивающего желчь средства, а также при нефрите, циститах, диарее, дизентерии, злокачественных новообразованиях, сердцебиениях. Соком и отварами груши лечат расстройства желудочно-кишечного тракта, в том числе дизентерию, желчно- и почечнокаменную болезнь, их используют как хорошее и абсолютно безвредное мочегонное средство при выраженных отеках тела, связанных с заболеваниями сердца и почек, для утоления жажды у больных с повышенной температурой тела. В научной медицине выявлены мочегонное, жаропонижающее, обезболивающее, закрепляющее, антисептическое, вяжущее, регулирующее пищеварение, противолихорадочное, диетическое действия плодов этого растения [9,15,18].

Смолёвка зеравшанская ( Silene sarawschanica Regel et Schmalh.) — многолетнее травянистое растение семейства гвоздичных высотой 10–40 см. Существует около 500 видов, в Туркменистане — 24. Произрастает на высоте 800–1200 м над ур.м., на мелкозёмистых и каменистых склонах. Цветёт и плодоносит в апреле–июне. Размножается семенами. Для лекарственных целей запасы незначительны.

В народной медицине свежий сок растения используют при лечении глазных воспалений.

В туркменской народной медицине сушеную траву заваривают как чай и пьют при хроническом бронхите, гастрите, дизентерии, заболеваниях почек и мочевого пузыря, в качестве седативного средства.

В научной медицине выявлены седативное, диуретическое, мягчительное, противовоспалительное, обезболивающее, кровоостанавливающее, антитоксическое действия надземной части смолевки [10, 19].

Ирис побегоносный ( Iris stolonifera ) –– многолетнее травянистое растение семейства ирисовые высотой 20–40 см. Произрастает на высоте 1600–2800 м над ур.м., на склонах в зоне арчи. Цветёт в мае–июне, плодоносит в июле. Размножается семенами и луковицами. Эфемероид. Ирис побегоносный относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы недостаточны. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Койтендагском государственном природном заповеднике.

В туркменской народной медицине отвары и настои корневища, цветки и семена растения применяют при новообразованиях: папилломатозе мочевого пузыря, злокачественных новообразования молочной железы; болезни пищеварительной системы: при анацидном гастрите, в том числе хроническом, гастроэнтеритах, панкреатите, желудочных коликах, язвенный болезни желудка, болезнях печени. Надземная часть ириса обладает иммуномодулирующими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами [2,3,11,22].

Козлобородник гауданский ( Tragopogon gaudanicus Boriss.) — много- или двулетнее травянистое растение семейства сложноцветные высотой 10–25 см, голое. В мире встречается более 150 видов, в странах СНГ — около 80, из них 12 — в Туркменистане. Произрастает на высоте 800–1600 м над ур.м., по каменистым и мелкоземисто-щебнистым сухим склонам. Цветет в апреле–мае, плодоносит в мае–июне. Размножается семенами. Козлобородник гауданский не относится к числу редких травянистых растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы ограничены.

В народной медицине, в том числе туркменской, растение применяют в качестве мочегонного, антисептического, противовоспалительного, ранозаживляющего, противоцинготного средства. Подземную часть используют при почечнокаменной болезни, как диуретическое, ранозаживляющее и антисептическое средство. Надземную часть используют при мочекаменной болезни [9].

Миндаль туркменский ( Amygdalus turcomanica Linez.) — кустарничек семейства озоцветных высотой до 1,0–1,5 м, с растопыренными ветвями и многочисленными горизонтальными длинными колючками. Орехоплодное лекарственное растение. В Туркменистане встречается 6 видов. Произрастает на высоте 400–1200 м над ур.м., на мелкоземисто-каменистых и щебнистых склонах. Цветет в (феврале) марте–апреле, плодоносит в июле–августе, размножается семенами. Миндаль туркменский относится к числу редких растений нашей страны. Для лекарственных целей запасы ограничены. Рекомендуется ввести в культуру. Охраняется в Сюнт-Хасардагском, Копетдагском и Бадхызском государственных заповедниках.

В народной медицине отвары из корня миндаля применяли при головной боли; камедь — при кровохаркании, почечнокаменной болезни, как отхаркивающее средство; плоды — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах, язве желудка, двенадцатиперстной кишки) и дыхательных путей (болезни горла, бронхов, трахей).

Таким образом, исследование ботанико-фармакотерапевтических особенностей эндемичных и пищевых лекарственных растений, а также хозяйственной значимости некоторых видов, произрастающих в Туркменистане, позволит в будущем комплексно изучить их лекарственные свойства. Полученные результаты исследований помогут выявить ресурсные возможности их использования в фармацевтической и пищевой промышленности Туркменистана.

Литература:

1. Акмурадов А., Атаева Д. Т., Кулиева Н. И., Гарлыев О. Д., Шайымов Б. К., Этноботанический обзор лекарственных растений Койтендага, применяемых в педиатрии // Молодой учёный. 2019. № 8 (246). Часть I. С. 19–25.
2. Акмурадов А., Джумамырадов П. С., Садуллаева Г. Х., Атаева Д. Т., Шайымов Б. К. Эндемичные лекарственные растения Койтендага, применяемые в туркменской народной медицине // Молодой учёный. 2021. № 16 (358). Часть I. С. 32–37.
3. Акмурадов А, Муратназарова Н. А, Дадишов Б. В, Гарлыев О. Дж., Шайымов Б. К., Изучение этноботанических и этномедицинских научных аспектов эндемичных лекарственных растений Койтендага, применяемых в педиатрии и гинекологии // Молодой учёный. 2019. № 44 (282). Часть.С. 132–136.
4. Акмурадов А. А., Рахманов О. Х., Шайымов Б. К. Исчезающие и редкие лекарственные растения флоры Центрального Копетдага // Evolutio. Естественные науки. Биология. № 4. 2016. С. 4–10.
5. Акмурадов А., Шайымов Б. К. Лекарственные растения флоры Койтендага, применяемые в народной медицине // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2015. № 4. Том 135. С. 86–89.
6. Акмурадов А., Шайымов Б. К., Гельдимурадов А.Б, Сапаров А. Сапарклычева У. Эндемичные лекарственные растения Юго-Западного Копетдага, применяемые в туркменской народной медицине // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2016. Т. 140, № 1. С. 56–61.
7. Бердымухамедов Г. Лекарственные растения Туркменистана, т. I. — А.: Туркменская государственная издательская служба, 2009. — 384 с.
8. Бердымухамедов, Г. М. Лекарственные растения Туркменистана. Т. III. Ашхабад: Туркменская государственная издательская служба, 2012. 261 с.
9. Бердымухамедов, Г. Лекарственные растения Туркменистана. Т. VIII. Ашхабад: Туркменская государственная издательская служба, 2016. — 383 c.
10. Бердымухамедов, Г. М. Лекарственные растения Туркменистана. Т. IХ. Ашхабад: Туркменская государственная издательская служба, 2017. 416 с.
11. Бердымухамедов Г. Лекарственные растения Туркменистана. Т. XI. А.: Туркменская государственная издательская служба, 2019. 352 с.
12. Красная книга Туркменистана. — Ашхабад: Туркменистан, т. 2, 1999. 263 с.
13. Красная книга Туркменистана. Т. 1: Растения и грибы. 3-е изд., переработанное и дополненное. Ашхабад: Ылым, 2011. 288 с.
14. Кривошеева Е. М., Фефелова Е. В., Кохан С. Т. Спектр фармакологической активности растительных адаптогенов // Фундам. исслед. 2011. № 6. С. 85–88
15. Шайымов Б. К., Акмурадов А., Абдуллаев А. А., Мурадова А. Дж., Мамметсахатова С. Ч., Абдуллаев Б. А. Пряно-ароматические и пищевые ранозаживляющие лекарственные растения Туркменистана, применяемые в научной медицине // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 76–81.
16. Шайымов Б. К., Акмурадов А., Абдуллаев А. А., Овезова Г. К., Атаджанова Р. К., Мурадова А. Дж. Эндемичные пряно-ароматические и пищевые ранозаживляющие лекарственные растения Туркменистана // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 90–94.
17. Шайымов Б. К., Акмурадов А. А., Атаева Г. С., Курбанова М. Ш., Аразназарова О. Я., Нурыев Д. О. Некоторые лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые в офтальмологии // Молодой учёный. 2021. № 4 (346). Часть II.С. 122–126.
18. Шайымов Б. К., Аразназарова О. Я., Атаева Х. Б., Худайбердыева Г. Б., Амандурдыева Ш. О., Гутлыева Я. Т. Эндемичные пищевые древесные лекарственные растения Туркменистана применяемые в лечении желудочно-кишечных заболеваний // Молодой учёный. 2022. № 16 (411). Часть I. С.60–63.
19. Шайымов Б. К., Акмурадов А., РеджеповаА.А., Пинаева Д. Н., Овлякулиев Я. А., Аннадов Ш. Р., Ялкабова А. П. Эндемичные лекарственные растения Туркменистана, применяемые в народной медицине при профилактике и лечении глазных заболеваний // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 94–98.
20. Шайымов Б. К., Ибрагимов М. Х., Мамедсахатова С. Ч., Овезова Г. К., Дурдыева М.Дж., Оразбердыев Г. Д. Лекарственные растения флоры Туркменистана применяемые в профилактике и лечении метаболического синдрома // Молодой учёный. 2022. № 16 (411). Часть I. С. 63–69.
21. Шайымов Б. К., Муратназарова Н. А., Какагельдыева М. А., Акмурадов А., Атаева Г. С., Велланова Ш. М. Эндемичные лекарственные растения Туркменистана, применяемые при анемии во время беременности // Молодой учёный. 2020. № 13 (303). Часть II.С. 98–101.
22. Шайымов Б. К., Овезбердиева Л. С., Данатарова М. К., Кичиева А. А., Курбанова С. О., Атаева Г. С. Эндемичные пищевые травянистые лекарственные растения Туркменистана, применяемые в гастроэнтерологии // Молодой учёный. 2022. № 21 (411). Часть II. С.110 -113.
23. Шайымов Б. К., Тачмухаммедова А. Х., Акмурадов А., Дурдыева М. Д., Комекова С. Н., Мамедсахатова С. Ч., Велланова Ш. М. Некоторые эндемичные пищевые лекарственные растения флоры Туркменистана, применяемые при гипертонии // Молодой учёный. 2022. № 5 (400). Часть IV.С. 283–289.
24. Шретер А. И., Крылова И. Л., Борисова Н. А. и др. Методика определения запасов лекарственных растений. М., 1986.
25. Шухов В. С. Фитопрепараты как природные источники здоровья в восстановительном лечении и профилактике // Сборник тезисов международной научной конференции «Здоровье — 2018». Ашхабад: Туркменская государственная издательская служба, 2018. С. 732.