Французские заимствования в ЛСГ названий напитков в английском языке | Статья в журнале «Молодой ученый»

Библиографическое описание:

Широкова Е. А. Французские заимствования в ЛСГ названий напитков в английском языке // Молодой ученый. — 2012. — №7. — С. 185-186. — URL https://moluch.ru/archive/42/5103/ (дата обращения: 20.07.2018).

Заимствование является одним из важнейших источников пополнения лексики любого языка. По мнению И.А. Бодуэна де Куртенэ, «..нет и не может быть ни одного чистого не смешанного языкового целого» [2, 363]. Роль заимствований в различных языках неодинакова и зависит от конкретно-исторических условий развития каждого языка [1, 207].

Французские заимствования стали появляться в английском языке еще в XI веке, что было обусловлено норманнским завоеванием Англии в 1066 году. Норманны образовали в Англии правящий феодальный слой общества, являлись руководящим классом в государстве, образовании, церкви. В силу этого французские заимствования проникали главным образом в такие сферы как юриспруденция, государственное управление, религия, а также в область, связанную с жизнью и бытом феодального двора. Первые французские заимствования в группе обозначений напитков появляются в XIII в., их всего 7. Однако основная масса первых заимствований из французского языка приходится на XIV век. Так, к заимствованиям из французского языка этого времени относятся такие лексемы как ptisan – ‘аппетитный, приятно пахнущий отвар питательного и легкого лечебного качества; как правило, это напиток из ячменя, (может быть с добавлением различных ингредиентов)’ (1398) [OED, VIII, 1556]; hippocras – ‘сердечный напиток из вина со специями, ранее бывший в моде’ (1386) [OED, V, 297]; osey (старофранцузская форма Aussay) – ‘сладкое французское вино, вино Эльзаса’ (1362) [OED, VII, 219]; vernage – ‘крепкий сладкий сорт итальянского белого вина’ (1386) [OED, XII, 137-138]; muscatel, muscadel – ‘крепкое сладкое вино, произведенное из мускатного или подобного винограда’ (1400) [OED, VI, 777]; tyre, tire – ‘крепкое сладкое вино, импортировавшееся в 15 и 16 вв.’ (1429) [OED, XI, 564].

Появление заимствований XV-XVI вв. связано с эпохой Возрождения, поэтому в исследуемом материале преобладают латинские заимствования. А вот период после XVI в., по мнению И.В. Арнольд, характеризуется новыми французскими заимствованиями. Начиная с XVII в. количество заимствований резко возрастает. Это связано с тем, что Карл II со своими придворными, вернувшись в Англию из Франции после двенадцатилетнего изгнания, содействовал распространению французского языка и обычаев у себя на родине. В названиях напитков преобладает метонимический перенос по названию местности, где выращивался определенный сорт винограда и производилось вино: champagne – ‘название провинции восточной Франции, следовательно, известное разнообразное вино, красное и белое, игристое и спокойное, которое производят в этом районе’ (1664), [OED, II, 260]; chablis ‘известное французское белое вино’ (1668), [OED, II, 242]; Langoon – ‘сорт белого вина’ (1674), [OED, VI, 56]; pontac – ‘сладкое вино из г.Понтьяк, юг Франции. Также южно-африканское вино’(1674), [OED, VII, 1108]; Languedoc – ‘вино, изготавливающееся в старой провинции Лангедок, на юге Франции’ (1709) [OED, VI, 58.]; Sauternes – ‘французское белое вино класса Бордо’ (1711) [OED, IX, 134]. Из исследуемого материала видно, что в данный период преобладают марочные названия вин. Это свидетельствует об изменении вкусов общества, ср. «оживленные отношения между Францией и Англией поддерживались в области торговли. Французские вина находили в Англии большой рынок сбыта» [3, 55]. Пики заимствований в исследуемой лексико-семантической группе названий напитков приходятся на определенные исторические периоды. Норманнское завоевание и последующее влияние французской культуры на английскую послужило сильным толчком к проникновению в словарный состав английского языка французских слов.


Литература:

  1. Арнольд И.В. Лексикология современного английского языка. – М.: Иностр.лит., 1959 – 351с.

  2. Бодуэн де Куртенэ И.А. О смешанном характере всех языков. В кн.: Избранные труды по общему языкознанию. Москва: Изд-во АН СССР,1963. т.1.

  3. Секирин, В.П. Заимствования в английском языке. – Киев: Изд-во Киевского ун-та, 1964. – 152с.

  4. The Oxford English Dictionary: in 12 vol./ed J.A.H.Murray at al. – Oxford: Clarendon Press, 1961.12 vol.

Основные термины (генерируются автоматически): OED, Англия, VII, XV-XVI, английский язык, заимствование, исследуемый материал, французский язык, юг Франции.


Похожие статьи

Структурно-семантический анализ англоязычных...

Структурно-семантический анализ англоязычных заимствований-вкраплений проводился на материале интернет-статей из французских газет и журналов 2013 и

Однако это значение глагола zapper существовало в английском задолго до появления во французском языке.

Роль французского языка в мире

Ведь в любом европейском языке вы найдете массу заимствований из французского языка, относящихся к архитектуре, живописи, культуре

Когда-то премьер-министр Франции, Лионель Жоспен высказал мысль, что если английский язык останется языком международного...

Социолингвистический статус акадийского французского языка...

Акадийский французский язык отличается не только от стандартного языка Франции, но и

Воздействие английского языка существенно, английский язык можно услышать в барах, на улицах

Категория обладания в синхроническом аспекте (на материале французского языка).

Английские и французские кальки в современном русском языке

До недавнего времени лексическое калькирование почти не освещалось отечественной лингвистической наукой. О нём упоминалось в связи с рассмотрением словарных заимствований...

Заимствования французских слов в английском языке

В английском языке заимствований значительно выше, чем во многих других языках, так как в силу исторических причин он оказался, очень

Проникновение французских слов в английский язык началось не сразу. Оно происходило постепенно и достигло своего пика в XIII-XV веках [5].

Из истории ядерной группы лексем выражения концепта...

В данной работе речь идет об анализе концепта «обладание» на материале французского языка.

Феодальная Франция IX — XI вв. дробилась на множество княжеств, ведших постоянные междоусобные войны.

Говоря о причинах заимствования из латинского языка...

Сохранение прагматического аспекта при передаче англицизмов...

Заимствование — «элемент чужого языка, перенесенный из одного языка в другой в

Так, в связи с этим Главная Делегация по вопросам французского языка и языков Франции (DGLFLF)

слово interview, проникшее во французский язык из английского(в свою очередь...

Обсуждение

Социальные комментарии Cackle

Похожие статьи

Структурно-семантический анализ англоязычных...

Структурно-семантический анализ англоязычных заимствований-вкраплений проводился на материале интернет-статей из французских газет и журналов 2013 и

Однако это значение глагола zapper существовало в английском задолго до появления во французском языке.

Роль французского языка в мире

Ведь в любом европейском языке вы найдете массу заимствований из французского языка, относящихся к архитектуре, живописи, культуре

Когда-то премьер-министр Франции, Лионель Жоспен высказал мысль, что если английский язык останется языком международного...

Социолингвистический статус акадийского французского языка...

Акадийский французский язык отличается не только от стандартного языка Франции, но и

Воздействие английского языка существенно, английский язык можно услышать в барах, на улицах

Категория обладания в синхроническом аспекте (на материале французского языка).

Английские и французские кальки в современном русском языке

До недавнего времени лексическое калькирование почти не освещалось отечественной лингвистической наукой. О нём упоминалось в связи с рассмотрением словарных заимствований...

Заимствования французских слов в английском языке

В английском языке заимствований значительно выше, чем во многих других языках, так как в силу исторических причин он оказался, очень

Проникновение французских слов в английский язык началось не сразу. Оно происходило постепенно и достигло своего пика в XIII-XV веках [5].

Из истории ядерной группы лексем выражения концепта...

В данной работе речь идет об анализе концепта «обладание» на материале французского языка.

Феодальная Франция IX — XI вв. дробилась на множество княжеств, ведших постоянные междоусобные войны.

Говоря о причинах заимствования из латинского языка...

Сохранение прагматического аспекта при передаче англицизмов...

Заимствование — «элемент чужого языка, перенесенный из одного языка в другой в

Так, в связи с этим Главная Делегация по вопросам французского языка и языков Франции (DGLFLF)

слово interview, проникшее во французский язык из английского(в свою очередь...

Задать вопрос