Биоэнергетическая и экономическая эффективность возделывания новых сортов гороха в условиях Самарской области

Введение. Традиционной зернобобовой культурой в России считается горох. По данным Росстата в 2015 г он занимал 941 тыс. га посевных площадей что составляет 60% от посева всех зернобобовых культур по стране. В Среднем Поволжье он также занимает ведущее место среди зернобобовых культур, но его посевные площади сократились. Например, в Самарской области на 2015 г. всего было посеяно 13,5 тыс. га гороха, тогда, как в постсоветский период посевы культуры достигали более 100 тыс. га [1].

Причин резкого снижения посевных площадей гороха несколько: отсутствие сортов с высокой адаптацией к изменяющимся климатическим условиям региона, недостаточная технологичность возделываемых в производстве сортов, отсутствие информации об экономической эффективности возделывания вновь созданных сортов.

Наряду с экономической оценкой все большее внимание исследователей привлекает биоэнергетическая оценка эффективности возделывания различных сельскохозяйственных культур. Стремление удовлетворить возрастающие потребности населения в продуктах питания за счет интенсификации производства продукции растениеводства ведет к росту затрат невосполнимой энергии на единицу урожая. Выявление наиболее энергоресурсосберегающих технологий, культур сортов, агроприемов связано с оценкой соотношения количества энергии, накопленной растениями, с затратами антропогенной энергии. Такой подход позволяет дать количественную характеристику энергетической эффективности и наряду с экономической эффективностью повышает объективность оценки. Вместе с тем система энергетических показателей более устойчива, что крайне важно в условиях свободного ценообразования, инфляционных процессов, изменения курсов валют и т. д. [2].

Цель работы — дать сравнительную оценку биоэнергетической и экономической эффективности производства зерна новых сортов зернового гороха современного усатого морфотипа в условиях Среднего Поволжья.

Объекты, условия и методика проведения исследований. Полевые опыты были проведены в 2011 - 2015 гг. в условиях опытного поля ФГБНУ «Самарский НИИСХ».

Объектом исследования служили 5 сортов зернового гороха селекции Самарского НИИСХ. Стандартами были сорта, включенные в реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Средневолжскому региону Самариус и Флагман 12, с которыми сравнивали вновь созданные – Волжанин и Степняк. Перечисленные сорта относятся к современному усатому морфотипу и пригодны к уборке прямым комбайнированием. Для ретроспективной оценки в селекции гороха в эксперимент был включен сорт Новокуйбышевский традиционного листочкового морфотипа, широко возделываемый в хозяйствах Самарской области в 70-е годы прошлого столетия. Сорт Новокуйбышевский не пригоден к уборке прямым комбайнированием из-за неравномерного созревания бобов на растении. Его уборка осуществлялась раздельно.

Расчет показателей биоэнергетической и экономической эффективности возделывания сортов гороха был проведен по технологическим картам, разработанным на основе зональных рекомендаций, типовых норм выработки с учетом основных положений оценки эффективности агротехнических приемов [3, 4].

Метеорологические условия в годы проведения исследований существенно различались. Благоприятным для роста и развития гороха были 2011 и 2012 годы. Урожайность зерна за эти годы в среднем по сортам варьировала от 2,82 до 3,06 т/га. Менее благоприятными были 2013 и 2015 гг., урожайность зерна варьировала от 1,42 до 1,79 т/га.

Результаты. Во все годы испытаний урожайность зерна достоверно выше стандартов была у новых сортов Волжанин и Степняк. В среднем за исследуемый период сорта Волжанин и Степняк превышали стандарт Флагман 12 на 0,31 и 0,39 т/га или на 14 и 18%, а стандарт Самариус на 0,11 и 0,19 т/га или на 5 и 8 % соответственно. Превышение урожайности зерна новых сортов над стародавним сортом Новокуйбышевский составило от 23 % (Волжанин) до 27 % (Степняк) (табл. 1).

Прямые эксплуатационные затраты по возделыванию сортов гороха составили в среднем по сортам 7707,9 руб/га. Анализ структуры затрат показал, что больше всего денежных средств вкладывалось в основную обработку почвы – вспашку, а также посев – 22%. В уборку было вложено 19 % средств. На остальные технологические операции приходилось от 0,2 % до 8,4 % затрат. Все производственные затраты (с учетом стоимости семян, средств защиты, отчислений на социальные нужды и общехозяйственные расходы) в среднем по сортам составили 18,2 тыс. руб/га. Минимальные значения были у сортов Самариус и Флагман 12 – 17,9 тыс. руб./га, максимальные – Волжанин, Степняк и Новокуйбышевский – 18,3 – 18,6 тыс. руб/га (табл. 1).

Урожайность зерна новых сортов по сравнению с сортами стандартами, в среднем за 2011-2015 гг.

Наибольшие производственные затраты у сортов Волжанин и Степняк по сравнению с сортами Самариус и Флагман 12 связаны с высокой урожайностью зерна (2,52-2,60 т/га против 2,2-2,4 т/га, соответственно) и как следствие повышением расходов на обмолот, транспортировку зерна с поля и его сортировку. У сорта Новокуйбышевский наибольшие производственные затраты были связаны с раздельной уборкой, которая по сравнению с прямым комбайнированием у остальных сортов увеличивала затраты на 33%.

Важными показателями экономической эффективности сорта являются себестоимость и рентабельность, отражающие затратность производства единицы продукции. Ранжирование сортов по себестоимости 1 т зерна было следующим: Степняк – 7,0 тыс. руб., Волжанин – 7,2 тыс. руб., Самариус – 7,4 тыс. руб., Флагман 12 – 8,1 тыс. руб. и Новокуйбышевский – 9,1 тыс. руб. (табл. 2). Стоимость 1 т товарного зерна гороха на рынке на 2015 г. составила 12 тыс. руб. Учитывая стоимость продукции и затраты на ее производство, самые высокие показатели рентабельности отмечены у новых сортов Волжанин (165 %) и Степняк (170%).

Наряду с традиционным методом экономической оценки технологий, культур, сортов наиболее объективную информацию позволяет получать биоэнергетический метод, как универсальный способ оценки затрат антропогенной энергии в агроэкосистемах. Этот метод выражает все разнообразие живого и общественного труда в единых показателях в соответствии с системой «Си» в джоулях (Дж), гигаджоулях (ГДж) [5].

Анализ параметров энергетической оценки производства зерна показывает, что при одинаковой технологии возделывания затраты совокупной энергии на единицу площади по сортам гороха усатого морфотипа изменяются в небольших пределах от 20,09 ГДж/га (Флагман 12) до 20,38 ГДж/га (Степняк) (табл. 2).

Наибольший коэффициент энергетической эффективности был у сортов Степняк и Волжанин (q = 2,1), у стандартов Самариус и Флагман 12 он составил 2,0-1,9. Наименьший коэффициент энергетической эффективности был у сорта Новокуйбышевский (q = 1,6).

Анализ структуры энергетических затрат показал, что наибольшее количество энергии приходится на семена 11,1 ГДж, на сельскохозяйственные машины – 5,6 ГДж, на топливо – 3,0 ГДж. По остальным компонентам совокупной энергии (пестициды, трудовые ресурсы, электроэнергия) значения составили менее 1 ГДж.

Выводы. Таким образом, установлено, что самые затратные технологические операции – вспашка, посев и обмолот, особенно при раздельном способе уборки. Наибольшее количество антропогенной энергии приходится на семена и удобрения. Поэтому, внедрение в производство новых сортов гороха Степняк и Волжанин позволит повысить рентабельность гороха до 160-170 %, по сравнению с стандартами Флагман 12 и Самариус (148-161 %), а коэффициент энергетической эффективности до 2,0-2,1 по сравнению с стародавним сортом Новокуйбышевский (1,6). Высокие показатели параметров биоэнергетической и экономической эффективности у новых сортов обеспечены, за счет высокой урожайности зерна и пригодности к уборке прямым комбайнированием.

Литература:

1. Самарастат, 2015 г.
2. Стрижова Ф. М., Биоэнергетическая и экономическая эффективность производства зерна сортов яровой пшеницы / Стрижова Ф. М., Беленинова Л. В. // Вестник Алтайского ГАУ – № 3 (89) – 2012 – с. 5.
3. Васин В. Г. Энергетическая эффективность полевыхагрофитоценозов в Среднем Поволжье / Васин В. Г., Толпекин А. А., Зудилин С. Н., Зорин А. В., Кожевникова О. П. // Учебное пособие – Самара, 2005. – 124 с.
4. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. – М.: Колос, 1996. – 34 с.
5. Васин В. Г., Растениеводство (Биология и приемы возделывания на Юго-Востоке) // В. Г. Васин, Н. Н. Ельчанинова и др.,: Самара – 2003. С. 311.

Таблица 2