Повышение экономической эффективности производства зерна за счет оптимизационной модели питания яровой пшеницы в Тюменской области

Переход на рыночные отношения требует от сельскохозяйственного производителя искать дополнительные возможности снижения затрат при производстве продукции. Одним из путей уменьшения затрат и себестоимости является оптимизация минерального питания при выращивании зерновых культур за счет естественного плодородия пахотных почв и применения агрохимикатов. Научно-обоснованный подход к выбору планируемой урожайности, при котором индивидуально учитывается плодородие каждого поля позволяет снизить затраты на минеральные удобрения и более эффективно использовать естественные запасы питательных веществ пашни [1].

Традиционная система удобрений заключается в том, что на все поля хозяйства вносится в среднем 100 кг аммиачной селитры (N₃₀) без учета обеспеченности растений другими элементами питания. Данный подход обеспечивает незначительную прибавку урожайности, которая порой не может перекрыть затраты на производство зерна.

Исследования ученых-аграриев нашего университета доказали возможности увеличения урожаев до 6,0 т/га на черноземных почвах Тюменской области, при оптимизации пищевого режима [2] и подборе соответствующего сорта [3]. Как показывают исследования кафедры почвоведения и агрохимии внесение 100 кг аммиачной селитры дает возможность получения урожайности до 25 ц/га, что подтверждается и производственными данными. Однако, в настоящее время увеличение валового производства зерна при такой урожайности затруднительно, из-за недостатка плодородных почв в нашем регионе. Поэтому выходом из сложившейся ситуации является увеличение урожайности за счет средств химизации с учетом почвенного плодородия.

На юге Тюменской области сельскохозяйственные угодья характеризуются различной обеспеченностью подвижным фосфором и обменным калием. Почвы с очень низкой обеспеченностью фосфором составляют 74,2 тыс. га, что соответствует 5,6 % обследованной территории. Эти почвы обычны для подтаежной территории, где выращивание яровой пшеницы мало распространено, поэтому мы в данной статье их оптимизацию не рассматриваем.

Сельскохозяйственные угодья характеризующиеся низкой обеспеченностью Р₂О₅ имеют большее распространение — 25,9 % (346,9 тыс.га). Наибольший интерес представляют почвы с содержанием подвижного фосфора 5–15 мг/100 г почвы (средняя и повышенная обеспеченность), так как они составляют 55,4 % от обследованной территории. Почвы с высокой и очень высокой обеспеченностью составляют незначительную площадь — 13,1 %, однако наличие этих почв в хозяйствах является благоприятным фактором, который может существенно снизить затраты при производстве зерна.

Таблица 1

Группировка почв сразличным содержанием фосфора икалия (1337,7 тыс. га), 2007г. [4]

Калийное состояние сельскохозяйственных угодий Тюменской области характеризуется как благоприятное, о чем свидетельствует распределение почв по степени обеспеченности — более чем 95 % площадей не имеют дефицита калия. Поэтому использование калийных удобрений под зерновые культуры в Тюменской области неэффективно и обычно приводит к увеличению себестоимости выращиваемого зерна, особенно при использовании сложных удобрений, содержащих весь комплекс питательных веществ.

Выращивание сельскохозяйственных культур требует наличия в почве основных элементов питания, главным из которых является азот. В условиях лесостепной зоны Тюменской области в черноземных почвах запасов азота хватает только на создание 18 ц/га яровой пшеницы [5]. Это подтверждается и данными сельскохозяйственных предприятий. Фосфора, как показывает рисунок 1, на основной площади пашни достаточно для формирования урожая яровой пшеницы от 20 до 60 ц/га, однако традиционное внесение 100 кг аммиачной селитры на 1 гектар увеличивает урожайность до 25 ц/га, что при существующих ценах явно недостаточно.

На 175 тыс. гектаров пашни Тюменской области доступного для растений фосфора достаточно для получения свыше 60 ц/га, при обязательном внесении азотных удобрений. Корреляция между содержанием фосфора и возможной урожайностью прямая (k=0.99). Уравнение регрессии в нашем случае принимает вид: y=3.943х+1.051, где у — возможная урожайность, ц/га; х — содержание подвижного фосфора, мг/100 г почвы.

Расчеты возможной урожайности по калию указывают на отсутствие его дефицита при формировании урожайности вплоть до 100 ц/га, поэтому мы не приводим эти данные.

Прямые затраты на выращивание яровой пшеницы без минеральных удобрений составляют 7050 руб/га (табл. 2) и являются минимальными. Стоимость зерна, полученного за счет естественного плодородия пашни в этом случае, также минимальны — 13000 руб/тонну. Она может еще более сильно уменьшится, если полученное зерно не будет соответствовать требованиям продовольственного зерна, что при отсутствии удобрений бывает очень часто. Традиционное внесение удобрений (100 кг аммиачной селитры) увеличивает урожайность до 25 ц/га, что положительно влияет на стоимость зерна — 16250 руб. — на 3250 рубля больше варианта без применения удобрений.

Таблица 2

Экономическая эффективность производства зерна яровой пшеницы при различной урожайности, полученной за счет оптимизации минерального питания

Затраты при этом достигают 8025 руб/га, что на 14 % выше варианта без удобрений. Внесение удобрений способствовало снижению себестоимости зерна с 353 до 321 руб/ц, что положительно сказалось на прибыли, которая составила 8225 руб/га при рентабельности 103 %.

Подбор полей со средней и повышенной обеспеченностью фосфором, которые могут дать урожай зерна до 60 ц/га и внесение на них дополнительного количества азотных удобрений, позволяет увеличить стоимость продукции до 26000 и 39000 руб/га при получении урожайности 40 и 60 ц/га соответственно, что как минимум в 2 раза больше чем при выращивании яровой пшеницы без удобрений. Прямые затраты также увеличатся до 10948 и 14845 руб/га соответственно за счет стоимости удобрений и затрат на подработку прибавки урожая. Наиболее интересны данные о себестоимости зерна — при максимальном увеличении затрат, она достигает минимальных значений — 247 руб/ц., прибыль в данном случае составит 24155 руб/га при рентабельности 163 %. Столь высокие экономические показатели возможны только при научно-обоснованном подходе к минеральному питанию яровой пшеницы и при наличии в хозяйстве площадей с большими запасами подвижного фосфора. Так как максимальная урожайность достигается только за счет азотных удобрений на полях с низким содержанием подвижного фосфора и калия для получения урожайности свыше 30 ц/га необходимо будет предусмотреть внесение фосфорных удобрений, что неминуемо повлечет за собой резкое увеличение прямых затрат, которые не смогут окупиться прибавкой урожая. Причиной этому является необоснованное завышение цен на фосфорные удобрения, поставляемые в Тюменскую область.

Выводы

1. В Тюменской области 55,4 % обследованной территории пашни характеризуются средней и повышенной обеспеченностью подвижным фосфором; 13,1 % — пашни относят к категории с высокой и очень высокой обеспеченностью. По содержанию обменного калия 95 % площади не испытывают дефицита данного элемента питания.
2. Возможная урожайность яровой пшеницы на полях со средней и повышенной обеспеченностью подвижным фосфором при внесении азотных удобрений и соблюдении технологии выращивания достигает 60 ц/га, тогда как фактическая урожайность, получаемая в хозяйствах без удобрений редко превышает 20 ц/га.
3. Традиционное внесение азотных удобрений (100 кг аммиачной селитры на гектар) увеличивает прямые затраты с 7050 до 8025 руб/га, при этом прибыль составляет 8225 руб/га при рентабельности 103 %.
4. Научно-обоснованное применение азотных удобрений с учетом естественного почвенного плодородия позволяет получить урожайность до 60 ц/га. прямые затраты при этом достигают 14845 руб/га, а стоимость продукции — 39000 руб/га. эффективность данного мероприятия выраженная в прибыли — максимальна (24155 руб/га при рентабельности 163 %).

Литература:

1. Абрамов Н. В. Экономическая эффективность применения минеральных удобрений при возделывании яровой пшеницы в Северном Зауралье /Н. В. Абрамов, Д. В. Еремина, Д. И. Еремин //Аграрный вестник Урала. -2010. № 2. С. 47–50
2. Абрамов Н. В. Проблемы получения максимально возможной урожайности яровой пшеницы в условиях Северного Зауралья /Н. В. Абрамов, Д. И. Еремин //Аграрный вестник Урала. -2009. № 1. С. 31–37
3. Казак А. А. Продуктивность и качество зерна сортов яровой пшеницы в условиях Тюменской области. Дис.. канд. с.-х. наук. Тюмень: ТГСХА, 2009
4. Гогмачадзе Г. Д. Агроэкологический мониторинг почв и земельных ресурсов Российской Федерации. /Г. Д. Гогмачадзе //М.: Изд-во Моск. ун-та, 2010. 592 с.
5. Еремин Д. И. Влияние севооборотов на динамику нитратов в черноземе выщелоченном лесостепной зоны Зауралья /Д. И. Еремин, А. Н. Моисеев //Достижения науки и техники АПК. № 3. 2013. с. 12–14.
6. Еремин Д. И. Проблема азотного питания яровой пшеницы в условиях северной лесостепи Тюменской области / Д. И. Еремин, Г. Д. Притчина //Вестник Тюменского государственного университета. Экология и природопользование. № 6. 2007. С. 173–177.